Найти блюдо в нашем меню
Комплексные обеды |
1.
Комплексный обед "Рыба моей мечты"
245
|
2.
Лайт-комплекс "Свиное корейство"
215
|
3.
Полный комплексный обед "Слобода"
390
|
4.
Полный комплексный обед "Трактир на Пятницкой"
280
|
Завтраки |
5.
Мюсли с молоком (100/200г)
Состав:
мюсли, молоко |
6.
Овсянка с яблоками (220г)
Состав:
хлопья овсяные, яблоко, изюм, молоко, масло сливочное, корица, мускатный орех, сахарный песок |
7.
Омлет по-французски (200г)
Состав:
яйцо, молоко, лук-порей |
8.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
9.
Сырники с курагой, вареньем и сметаной (2/75/30г)
Состав:
из творожной массы разделывают кружочки, фаршируют их курагой с джемом, обжаривают и подают со сметаной |
10.
Творог со сметаной, мёдом и орехом (130/30г)
Состав:
творог подаётся с мёдом, орехом и сметаной |
11.
Яйцо жареное с зеленью (180г)
Состав:
яйцо жарится на масле растительном, подаётся с зеленью |
Хлеб |
12.
Булочка Обеденная (50г)
Состав:
дрожжевое тесто готовят из пшеничной муки, для повышения полезных качеств добавлены семечки тыквы, отсутствуют усилители и улучшители вкуса |
13.
Ржаные сухарики (70г)
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
14.
Сухарики пшеничные (50г)
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
15.
Хлеб белый (1шт)
Состав:
хлеб белый |
16.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
Состав:
хлеб белый |
17.
Хлеб чёрный (1шт)
Состав:
хлеб черный |
18.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
Состав:
хлеб чёрный |
Одноразовая посуда |
19.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
20.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
21.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
Состав:
стакан одноразовый |
22.
Упаковка салфеток (100шт)
Состав:
упаковка салфеток |
Салаты и закуски |
23.
Винегрет (100г)
Состав:
свекла, картофель, морковь, горошек зелёный, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное |
24.
Лобио - грузинская кухня (120г)
Состав:
фасоль тушится в томатном соусе с грузинскими приправами, чесноком, луком репчатым, ароматной кинзой и грецким орехом |
25.
Овощи с бальзамико (120г)
Состав:
свежий огурец, помидор, лук репчатый заправлены бальзамическим уксусом и соевым соусом |
26.
Салат винегрет овощной (150г)
Состав:
картофель, свекла, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное, зелень |
27.
Салат из языка, перца и кукурузы (100г)
Состав:
язык говяжий, перец болгарский, яйцо, картофель отварной, огурцы свежие, кукуруза консервированная, майонез |
28.
Салат Коул слоу (120г)
Состав:
капуста белокочанная, морковь, сметана, майонез, сахар, горчица |
29.
Салат Мимоза (150г)
Состав:
картофель, морковь, горбуша консервированная, яйцо, сыр, масло сливочное, майонез, лук зелёный |
30.
Салат Новинка (95г)
Состав:
яйцо, сыр, майонез, лук зелёный |
31.
Салат Осенний (120г)
Состав:
опята консервированные, яйцо, майонез, курица отварная, оливки, огурцы маринованные |
Бутерброды |
32.
Багет с говядиной (280г)
Состав:
багет пшеничный, говядина, сыр, томаты, огурцы маринованные, майонез, кетчуп, горчица |
33.
Бургер с говядиной (180г)
Состав:
булочки для бургеров, огурцы маринованные, сыр , лук красный, котлета из говядины , лист салата |
34.
Конвертик с моцареллой и томатами (130г)
Состав:
лаваш, сыр моцарелла, свежий томат, майонез, зелень |
35.
Сэндвич с сыром (160г)
Состав:
хлеб тостовый , сыр, огурцы свежие, сыр плавленый, помидор свежий. салат айсберг |
36.
Тост сэндвич Клаб (180г)
Состав:
ветчина из индейки, колбаса п/к, салат "Айсберг", огурцы свежие, хлеб тостовый, майонез, горчица |
Первые блюда |
37.
Борщ по-флотски с копчёностями и сметаной (325/25/20г)
Состав:
свекла, картофель, лук репчатый, морковь, специи, томаты, окорок копчёный, сметана |
38.
Куриный бульон с яйцом (250г)
Состав:
бульон куриный, яйцо, зелень |
39.
Суп-лапша грибная (350г)
Состав:
грибы, лук репчатый, морковь, лапша лагманная |
40.
Суп-пюре из кабачков (350/15г)
Состав:
кабачки, картофель, морковь, молоко, сухарики пшеничные |
41.
Уха с судаком (350г)
Состав:
филе судака, картофель, морковь, лук репчатый, лимон, зелень |
Вторые блюда |
42.
Бефстроганов из индейки (150г)
Состав:
филе индейки, лук репчатый, масло растительное, мука, сметана, зелень, специи |
43.
Гречаники - украинская кухня (2/75/50г)
Состав:
говядина, свинина, лук репчатый, гречневая крупа, морковь, томатная паста |
44.
Гуляш из говядины с гречкой отварной (70/100/120г)
Состав:
говядина, морковь, лук репчатый, томатная паста, гречка отварная |
45.
Карбонат свиной запечённый (125г)
Состав:
карбонат свиной, специи |
46.
Котлета Пожарская (100г)
Состав:
филе куриное, лук репчатый, яйцо, сливки, масло сливочное, сухари панировочные, масло растительное |
47.
Котлета рыбная в кисло-сладком соусе (100/100г)
Состав:
филе минтая, морковь, лук репчатый, яйцо, томатная паста. масло растительное |
48.
Крылышки куриные с картофелем по-деревенски (150/150г)
Состав:
куриные крылышки в соусе барбекю, подаются с картофелем по-деревенски |
49.
Поджарка рыбная с луком фри (100/25г)
Состав:
филе сайды, лук репчатый, масло растительное, мука, специи |
50.
Свинина в драниках (300г)
Состав:
картофель, свинина, солёные огурцы, сыр, майонез, коньяк, соевый соус - остро-пикантный вкус привлечет ваше внимание |
Овощные блюда и гарниры |
51.
Гречка рассыпчатая (150г)
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
52.
Капуста тушёная (150г)
Состав:
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста |
53.
Картофель отварной со сливочным маслом (150г)
Состав:
картофель отварной, масло сливочное, зелень |
54.
Макароны отварные (125г)
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
55.
Овощи запечённые (150г)
Состав:
перец болгарский, баклажан, цукини, лук репчатый, шампиньоны свежие, масло оливковое |
56.
Оладьи морковные со сметаной (100/25г)
Состав:
морковь, мука, масло растительное, яйцо, соль, сметана |
57.
Отварная гречка (120г)
Состав:
гречка отварная |
58.
Смесь золотистого и дикого риса (150г)
Состав:
смесь золотого и дикого риса, масло растительное |
59.
Тушёные овощи с нутом (150г)
Состав:
нут, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, сельдерей, томаты в собственном соку, вино сухое белое, чеснок, специи |
Соусы и приправы |
60.
Горчица порционная (25г)
Состав:
горчица столовая |
61.
Джем фруктовый (25г)
|
62.
Кетчуп порционный (25г)
Состав:
кетчуп томатный |
63.
Майонез (50г)
|
64.
Масло оливковое (40г)
|
65.
Мёд порционный (25г)
|
66.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (25г)
Состав:
майонез, мёд, горчица |
67.
Молоко сгущённое (25г)
|
68.
Сметана (50г)
|
69.
Соус сырный "Хайнц" (25г)
Состав:
соус сырный |
70.
Соус "1000 островов" (25г)
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
71.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
72.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (25г)
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
73.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
74.
Соус сметанный (25г)
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
75.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (25г)
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
Правильное питание |
76.
Сет "Паста Тыква" (250г)
Состав:
макароны из твёрдых сортов пшеницы, масло оливковое, соус с тыквой |
77.
Сет "Сырник Ваниль" (200г)
Состав:
мини сырники из творога, виноград, питьевой йогурт с фруктами |
78.
Брюссельская капуста отварная (150г)
Состав:
брюссельская капуста готовится на пару |
79.
Каша геркулесовая с бананом, изюмом и корицей (250г)
Состав:
хлопья овсяные, бананы, изюм, сахарный песок, корица, вода питьевая |
80.
Ризотто с овощами и кукурузой (200г)
Состав:
рис, морковь, лук репчатый, перец сладкий, кукуруза консервированная, масло растительное, зелень |
81.
Салат из тыквы с овощами (130г)
Состав:
тыква, морковь, огурцы свежие, помидоры, масло оливковое, лимон, сахарный песок, зелень |
82.
Сет "Важная Птица" (200г)
Состав:
грудка куриная тандури, морковь бланшированная, яйцо куриное отварное, сельдерей |
83.
Сет "Веган" (200г)
Состав:
помидоры черри, перец сладкий, огурцы свежие, сельдерей |
84.
Сет "Грин Омлет" (233г)
Состав:
омлет с зелёным луком, томаты черри, сыр Чеддер |
85.
Сет "Надутый Индюк" (220г)
Состав:
грудка индейки запечённая, огурцы свежие, морковь бланшированная, яйцо куриное отварное |
86.
Сет "Пирожки Говядина" (100г)
Состав:
мини пирожки из дрожжевого теста с говяжьим фаршем |
87.
Сет "Селеда" (200г)
Состав:
картофель беби, сельдь слабосолёная, яйцо куриное отварное, огурцы свежие, лук зелёный, укроп |
88.
Сет "Тефтели Треска" (200г)
Состав:
мини тефтели из трески, фасоль стручковая, кус-кус |
89.
Сет "Хумус с морковью" (100/100г)
Состав:
хумус, морковь свежая |
90.
Смузи клубнично-банановый (300г)
Состав:
бананы, молоко, йогурт натуральный, клубника свежемороженная, сахарный песок |
91.
Соба с курицей и овощами (300г)
Состав:
лапша гречневая, филе куриное, морковь, перец сладкий, огурцы свежие, соус соевый, уксус рисовый, лук зелёный, чеснок, перец чили |
92.
Стейк из говядины Су вид (100г)
Состав:
говядина, специи |
93.
Треска, запечённая с овощным жюльеном и рис дикий с золотистым (90/210г)
Состав:
филе трески, морковь, перец сладкий, лук репчатый, сыр, сливки, сметана, масло растительное, лимон, рис дикий с золотистым |
Блины |
94.
Блинчики с грибами и сыром (130г)
Состав:
блинчики фаршируются грибами, жареными с луком репчатым и сыром |
95.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
96.
Блинчики с мясом и сметаной (2/75/30г)
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
97.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
98.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
99.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
Состав:
блинчики со сметаной |
Десерты, выпечка |
100.
Баница с брынзой - болгарская кухня (100г)
Состав:
на середину слоёного теста кладём фарш из болгарской брынзы с яйцом, заворачиваем в виде конвертика и запекаем |
101.
Десерт Тирамису (100г)
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
102.
Малиновая тарталетка (120г)
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
103.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
104.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
105.
Пирожок печёный с мясом (75г)
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
106.
Пирожок печёный с яблоками (75г)
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, яблоки |
107.
Рулет бисквитный Ягодка (125г)
Состав:
тонким слоем выпекают нежный бисквит, после чего его смазывают фруктовым конфитюром, сворачивают рулетом и посыпают сахарной пудрой |
108.
Торт Морковный (150г)
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
109.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
Состав:
классический десерт американской кухни |
110.
Чизкейк Шоколадный (120г)
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
Буфетная продукция |
111.
Активия биойогурт натуральная (150г)
Состав:
биойогурт натуральный |
112.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
113.
Активия питьевая натуральная (260г)
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
114.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
115.
Апельсин (1шт)
Состав:
апельсин свежий |
116.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
117.
Грильяж в шоколаде (250г)
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
118.
Карамель Барбарис (250г)
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
119.
Карамель Москвичка (250г)
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
120.
Конфеты Raffaello (150г)
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
121.
Конфеты Алёнка (250г)
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
122.
Конфеты Золотой Степ (196г)
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
123.
Конфеты Красная шапочка (250г)
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
124.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
125.
Крекер TUK с солью (100г)
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
126.
Лимон (1шт)
Состав:
лимон свежий |
127.
Мандарин (1шт)
Состав:
мандарин свежий |
128.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
129.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
Состав:
резинка жевательная |
130.
Сушки Невские (275г)
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
131.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
132.
Шоколад молочный Алёнка (100г)
Состав:
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
133.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
134.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
135.
Яблоко свежее (1шт)
Состав:
яблоко свежее |
Напитки |
136.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
Состав:
вода питьевая негазированная |
137.
Вода лечебная "Донат" (500мл)
Состав:
лечебная минеральная вода из Словении с уникальным содержанием магния, который способствует очищению и восстановлению нашего организма, используется при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта |
138.
Квас (500мл)
Состав:
квас питьевой газированный |
139.
Молоко (200мл)
Состав:
молоко |
140.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
141.
Морс из облепихи (300мл)
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
142.
Морс из облепихи (500мл)
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
143.
Морс из облепихи (1000мл)
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
144.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
Состав:
напиток газированный ж/б |
145.
Напиток из шиповника (500мл)
Состав:
шиповник - это природный поливитаминный комплекс, включающий в себя витамин С или аскорбиновую кислоту, помогающую бороться с различными инфекциями, регулирующую обменные процессы в организме, витамины Е, РР, А, В2 - необходимых для поддержания нашего зрения, также содержит дубильные вещества |
146.
Сливки 10% (200мл)
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
147.
Сок апельсиновый (300мл)
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
148.
Сок мультифруктовый (200мл)
Состав:
сок мультифруктовый |
149.
Сок персиковый (200мл)
Состав:
сок персиковый |
150.
Сок томатный (300мл)
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
151.
Сок яблочный (200мл)
Состав:
сок яблочный |
152.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
Состав:
чай зелёный пакетированный |
153.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
Состав:
чай чёрный пакетированный |
154.
Черный чай с лимоном (500мл)
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
VIP-блюда |
155.
Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
Состав:
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное |
156.
Морской окунь в томатном соусе с розмарином и овощами вок (100/50/150г)
Состав:
филе морского окуня, томаты в собственном соку, вино белое сухое, оливки, розмарин, цукини, баклажаны, перец сладкий, морковь, масло оливковое, кунжут, соевый соус |
157.
Мясо по-итальянски (гарнир - стручковая фасоль) (150/150/50г)
Состав:
шейная часть свинины, яблоко, ананас, сыр, майонез, стручковая фасоль отварная, свежие овощи, зелень |
158.
Птица по-столичному (гарнир- картофель фри) (150/100/50г)
Состав:
филе цыплёнка, хлеб пшеничный, яйцо, масло растительное, картофель жареный во фритюре, свежие овощи, зелень |
159.
Салат Берлинский (150г)
Состав:
грибы свежие, филе куриное, ветчина, огурцы свежие, сыр, зелень, паприка, майонез |
160.
Салат Мексиканский (150г)
Состав:
салат готовят из маринованных артишоков, фасоли консервированной, грудки куриной, заправляют острым соусом Табаско |
161.
Салат с индейкой (150г)
Состав:
яркий салат с нежным вкусом филе индейки и запечённых овощей с грибами, это блюдо можно использовать как в холодном, так и в тёплом виде |
162.
Стейк из форели (100г)
Состав:
рыбу нарезают порционным куском, сбрызгивают лимонным соком, посыпают специями и обжаривают с обеих сторон |
163.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
164.
Яйцо по-шотландски с картофельным пюре (150/150/50г)
Состав:
котлета из говядины фаршируется целым яйцом, подаётся с картофельным пюре и свежими овощами |
Архив |
165.
Вода минеральная "Джермук" (500мл)
Состав:
вода натуральная минеральная газированная |
166.
Газ/напиток "Кока-кола" (500мл)
Состав:
газ/напиток кока-кола |
167.
Газ/напиток "Спрайт" (500мл)
Состав:
газ/напиток спрайт |
168.
Газ/напиток "Фанта" (500мл)
Состав:
газ/напиток фанта |
169.
Десерт Zott Monte (100г)
Состав:
десерт молочный с шоколадом и лесными орехами ультрапастеризованный |
170.
Зелёный чай с фруктами "FUZETEA" (500мл)
Состав:
зелёный чай с лимоном "Fuzetea" |
171.
Зефирчики в шоколаде ШАРМЭЛЬ (120г)
Состав:
зефирчики в шоколаде классические (ОАО"Ударница") |
172.
Кефир Домик в деревне (500г)
Состав:
кефир с массовой долей жира 3,2 % |
173.
Кофе с сахаром и сливками (10г)
10
Состав:
кофе растворимый, сахар, сливки |
174.
Масло сливочное порционное (10г)
Состав:
масло сливочное с массовой долей жира 82% |
175.
Печенье OREO (95г)
Состав:
печенье с какао и начинкой с ванильным вкусом ( ООО"Мон дэлис Русь") |
176.
Печенье Юбилейное традиционное (112г)
50
Состав:
печенье витаминизированное традиционное |
177.
Рулет куриный с грецким орехом и сыром (130г)
Состав:
куриное филе, грецкий орех, сыр - пикантность блюду придает чесночок, можно есть как в холодном так и в горячем виде |
178.
Ряженка Домик в деревне (500г)
Состав:
ряженка с массовой долей жира 3,2% |
179.
Тарталетка Лимонная с меренгой (110г)
Состав:
лёгкий воздушный десерт с кисло-сладким цитрусовым вкусом |
180.
Хлебцы ржаные (100г)
Состав:
хлебцы ржаные |