| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Вечера на хуторе"
390
|
|
2.
Комплексный обед "Как дома"
360
|
|
3.
Комплексный обед "КуМир"
485
|
|
4.
Лайт-комплекс "Курица не птица"
355
|
|
5.
Полный комплексный обед "Трактир на Пятницкой"
370
|
| Меню для всей семьи |
|
6.
Блинчики с мясом (XL порция) (240г)
255
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым |
|
7.
Блинчики с творогом и изюмом (XL порция) (300г)
130
Состав:
блинчики с творогом и изюмом |
|
8.
Гречка отварная рассыпчатая (XL порция) (300г)
90
Состав:
крупа гречневая, соль |
|
9.
Картофельное пюре (XL порция) (300г)
100
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
10.
Макароны отварные (XL порция) (300г)
80
Состав:
макароны, масло растительное, соль |
|
11.
Рис отварной (XL порция) (300г)
95
Состав:
рис, масло растительное |
| Завтраки |
|
12.
Бутерброд с сыром (30/20г)
40
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
13.
Запеканка творожная с изюмом и сметаной (200/30г)
170
Состав:
сочетание творога с изюмом, сахаром, ванилью, придаёт запеканке утончённый нежный вкус и ванильный аромат |
|
14.
Каша гречневая на молоке (350г)
110
Состав:
крупа гречневая, молоко, масло сливочное, сахар |
|
15.
Круассан Цезарь (150г)
245
Состав:
Нежный, хрустящий круассан, с запечённым куриным филе, салатом Айсберг, помидорами и соусом Цезарь. |
|
16.
Масло сливочное порционное (10г)
35
Состав:
масло сливочное с массовой долей жира 82,5% |
|
17.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
18.
Творог со сметаной, мёдом и орехом (130/30г)
180
Состав:
творог подаётся с мёдом, орехом и сметаной |
|
19.
Яичница с сосиской (200г)
220
Состав:
яйцо, сосиски, масло растительное |
|
20.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
21.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
22.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
23.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
24.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
25.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
26.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
27.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
15
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
28.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
3
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
29.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
5
Состав:
стакан одноразовый |
|
30.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
31.
Винегрет с сельдью (120г)
90
Состав:
картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, филе сельди |
|
32.
Салат из белой фасоли с перцем и маслинами (120г)
 140
Состав:
фасоль белая, перец болгарский, лук репчатый, маслины, чеснок, специи, зелень, масло растительное |
|
33.
Салат Коул слоу (120г)
55
Состав:
капуста белокочанная, морковь, сметана, майонез, сахар, горчица |
|
34.
Салат Мимоза (150г)
150
Состав:
картофель, морковь, горбуша консервированная, яйцо, сыр, масло сливочное, майонез, лук зелёный |
|
35.
Салат морковь по-корейски (120г)
   120 Ккал
55
Состав:
морковь, специи, масло растительное |
|
36.
Салат овощной (120г)
46 Ккал
120
Состав:
свежие помидоры, огурцы, зелень, масло растительное |
|
37.
Салат Столичный (120г)
80
Состав:
курица, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук репчатый |
|
38.
Салат Тбилиси (120г)
212 Ккал
195
Состав:
окорок говяжий, перец болгарский, фасоль консервированная, орех грецкий, лук красный, кинза, чеснок, перец чили, масло растительное, соль |
| Бутерброды |
|
39.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
145
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
40.
Ролл с тунцом (180г)
410
Состав:
тортилья, тунец консервированный, помидоры свежие, салат айсберг, майонез |
|
41.
Сэндвич с окороком копчёным (130г)
190
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, огурцы свежие, свиные копчёности, майонез, кетчуп |
|
42.
Хот-дог (200г)
120 Ккал
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
43.
Боб -Чорба - болгарская кухня (350г)
58 Ккал
115
Состав:
фасоль белая, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сельдерей, томатная паста, чеснок, мята перечная, зелень |
|
44.
Борщ Украинский с пампушками под чесночным соусом (325/25/20/50г)
130
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свинина, томатная паста, чеснок, пампушки, зелень, сметана |
|
45.
Борщ Украинский с пампушками под чесночным соусом (250/20/25г)
100
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свинина, томатная паста, чеснок, пампушки, зелень, сметана |
|
46.
Бульон куриный с пельменями (280/80г)
120
Состав:
куриный бульон и вкусные домашние пельмени |
|
47.
Рассольник по-ленинградски (250/20г)
80
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, перловая крупа, огурцы солёные, масло растительное, филе куриное, зелень, сметана |
|
48.
Рассольник со сметаной и курицей (325/25/20г)
115
Состав:
огурцы солёные, картофель, лук репчатый, морковь, куриное филе, перловая крупа, томатная паста, зелень, сметана |
|
49.
Суп с фрикадельками (250г)
105
Состав:
фарш из говядины и свинины, бульон овощной, яйцо, морковь, картофель, лук репчатый, масло растительное, зелень |
|
50.
Суп-пюре из тыквы (350/15г)
110
Состав:
суп готовят из тыквы с добавлением молока, масла растительного и сухариков из белого хлеба |
|
51.
Уха с судаком (350г)
210
Состав:
филе судака, картофель, морковь, лук репчатый, лимон, зелень |
| Вторые блюда |
|
52.
Вареники домашние с картофелем и грибами со сметаной (225/25/30/10г)
185
Состав:
классический рецепт домашних вареников с картофелем и грибами. Подаются с жаренным лучком и сметаной |
|
53.
Гуляш из индейки (80/70г)
255
Состав:
филе индейки, лук репчатый, морковь, томатная паста |
|
54.
Жюльен грибной с курицей (200г)
300
Состав:
филе куриное, грибы, сливки, сыр, мука, зелень |
|
55.
Закуска Сюрприз (85/50г)
300
Состав:
горбуша, сыр, маслины, помидор, чеснок, майонез |
|
56.
Запеканка картофельная с мясом и сметаной (220/30г)
290
Состав:
картофель отварной, лук репчатый, фарш из говядины и свинины, сыр, специи, яйцо, сметана |
|
57.
Котлета Пожарская (100г)
145
Состав:
филе куриное, лук репчатый, яйцо, сливки, масло сливочное, сухари панировочные, масло растительное |
|
58.
Наггетсы куриные (200г)
357 Ккал
190
Состав:
филе куриное, меланж, сухари панировочные, масло растительное, соль. Еще вкуснее с соусом на ваш вкус! Рекомендуем в нашем разделе "Соусы и приправы" |
|
59.
Печень говяжья жареная с луком (120г)
140
Состав:
печень говяжья, лук репчатый, мука, масло растительное |
|
60.
Свинина, запечённая с лечо и сыром (150г)
250
Состав:
шейка свиная, лечо консервированное, сыр |
| Овощные блюда и гарниры |
|
61.
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
60
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
|
62.
Картофель жареный с грибами и луком по-деревенски (170г)
165 Ккал
90
Состав:
картофель, грибы, лук репчатый, масло растительное |
|
63.
Картофельное пюре (150г)
65
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
64.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
65.
Отварная гречка (120г)
118 Ккал
45
Состав:
гречка отварная |
|
66.
Плов Бухарский с сухофруктами - узбекское блюдо (250г)
173 Ккал
135
Состав:
рис, курага, чернослив, изюм, лук репчатый, морковь, масло растительное |
|
67.
Рис отварной с растительным маслом (150г)
136 Ккал
55
Состав:
рис, масло растительное |
|
68.
Цветная капуста и брокколи, запечённые под сливочным соусом (200г)
180
Состав:
капуста цветная, брокколи, соус сливочный |
| Соусы и приправы |
|
69.
Горчица порционная (50г)
32 Ккал
30
Состав:
горчица столовая |
|
70.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
71.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
72.
Майонез (50г)
25
|
|
73.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
74.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
75.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
76.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
77.
Сметана (50г)
25
|
|
78.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
79.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
80.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
81.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
16 Ккал
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
82.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
83.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
84.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
85.
Картофель тушёный с фасолью стручковой (200г)
65
Состав:
картофель, морковь, фасоль стручковая, чеснок, масло растительное |
|
86.
Каша геркулесовая с бананом, изюмом и корицей (250г)
208 Ккал
80
Состав:
хлопья овсяные, бананы, изюм, сахарный песок, корица, вода питьевая |
|
87.
Куриное филе отварное в бульоне (90/260г)
175
Состав:
филе куриной грудки, бульон куриный, специи |
|
88.
Курица, запечённая со шпинатом (100/70г)
235
Состав:
филе куриное, шпинат, сметана, сыр, масло растительное, лук репчатый, чеснок, зелень, карри |
|
89.
Салат из курицы и ананаса с имбирной заправкой (150г)
170
Состав:
филе куриное, огурцы свежие, морковь, сельдерей, ананас консервированный, масло оливковое, лимон, имбирь, кунжут, орехи кедровые |
|
90.
Смузи клубнично-банановый (300г)
170
Состав:
бананы, молоко, йогурт натуральный, клубника свежемороженная, сахарный песок |
|
91.
Форель на пару (100г)
650
Состав:
форель, лимон, зелень, базилик, специи |
| Блины |
|
92.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
|
93.
Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
150
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
|
94.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
100
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
|
95.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
96.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
97.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
98.
Булочка Домашняя (75г)
30
Состав:
булочка из сдобного дрожжевого теста, посыпанная сверху сахаром |
|
99.
Десерт Тирамису (100г)
300
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
100.
Малиновая тарталетка (120г)
200
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
101.
Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
467 Ккал
270
Состав:
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи |
|
102.
Пирожок жареный с повидлом - постное блюдо (75г)
45
Состав:
тесто для постных пирожков, повидло, масло растительное |
|
103.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
40
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
|
104.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
105.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
106.
Тарталетка с клубникой (140г)
210 Ккал / 100 г
210
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
107.
Тарталетка со смородиной (120г)
200
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
108.
Торт Морковный (150г)
250
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
109.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
110.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
320 Ккал
220
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
111.
Чизкейк Шоколадный (120г)
220
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
112.
Активия биойогурт натуральная (150г)
85
Состав:
биойогурт натуральный |
|
113.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
85
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
114.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
115.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
116.
Апельсин (1шт)
120
Состав:
апельсин свежий |
|
117.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
300
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
|
118.
Грильяж в шоколаде (250г)
510
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
|
119.
Карамель Барбарис (250г)
205
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
120.
Карамель Москвичка (250г)
280
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
121.
Конфеты Raffaello (150г)
900
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
|
122.
Конфеты Алёнка (250г)
620
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
|
123.
Конфеты Золотой Степ (196г)
300
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
|
124.
Конфеты Красная шапочка (250г)
550
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
|
125.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
500
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
|
126.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
127.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
128.
Мандарин (1шт)
75
Состав:
мандарин свежий |
|
129.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
130.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
75
Состав:
резинка жевательная |
|
131.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
132.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
380
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
|
133.
Шоколад молочный Алёнка (100г)
200
Состав:
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
|
134.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
135.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
100
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
136.
Яблоко свежее (1шт)
65
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
137.
Вода "Нарзан" (500мл)
100
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
138.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
139.
Квас (500мл)
110
Состав:
квас питьевой газированный |
|
140.
Молоко (200мл)
55
Состав:
молоко |
|
141.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
240
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
142.
Морс из облепихи (300мл)
70
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
|
143.
Морс из облепихи (500мл)
100
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
|
144.
Морс из облепихи (1000мл)
185
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
|
145.
Напиток "Байкал" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
146.
Напиток "Дюшес" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
147.
Напиток "Кола" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
148.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
100
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
149.
Напиток "Тархун" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
150.
Сливки 10% (200мл)
145
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
151.
Сок апельсиновый (300мл)
95
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
|
152.
Сок мультифруктовый (200мл)
55
Состав:
сок мультифруктовый |
|
153.
Сок персиковый (200мл)
55
Состав:
сок персиковый |
|
154.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
155.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
156.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
157.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
158.
Черный чай с лимоном (500мл)
150
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
159.
Индейка Капрезе с овощами гриль (150/150г)
560
Состав:
нежное и сочное филе индейки фаршируется сыром моцарелла, свежими томатами и зеленью, подаётся с запечёнными овощами |
|
160.
Испанский салат с тунцом (150г)
154 Ккал / 100 г
310
Состав:
салат айсберг, свежие томаты, хрустящие огурчики, красный лук, тунец консервированный, яйцо отварное, оливки и салатная заправка |
|
161.
Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
410
Состав:
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное |
|
162.
Мясо по-французски (гарнир - капуста брокколли) (180/150/50г)
540
Состав:
шейка свиная запекается с грибами, сыром, луком репчатым, майонезом, на гарнир - капуста брокколи, свежие овощи, зелень |
|
163.
Стейк из говядины с помидорами (170г)
455
Состав:
говядина, масло растительное, помидоры черри, специи |
|
164.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |