ku-mir.ru - Теперь у вас есть КУМИР! (KUMIR)
тел.: (495) 775 46 46, (917) 502 87 53
Комплексные обеды
1 Комплексный обед " Mamma mia!
  • Нарезка из огурцов (80г)
    огурцы свежие
  • Суп куриный с вермишелью (250г)
    филе куриное, вермишель, лук репчатый, морковь, зелень, масло растительное
  • Польпетты в сырно-грибном соусе с рисом (80/75/150г)
    фарш говяжий, свежие шампиньоны, сливочный соус, рис пропаренный
445.00 
2 Комплексный обед "Королевский"
  • Салат из свеклы с сыром и чесноком (120г)
    свекла, сыр, чеснок, майонез
  • Суп-пюре Королевский (250г)
    картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, капуста цветная, брокколи, горошек зелёный, масло сливочное, молоко, гренки пшеничные
  • Биточек куриный (80г)
    фарш куриный, лук репчатый, молоко, яйцо, хлеб, сухари панировочные, масло растительное
  • Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
    гречка, пропаренная со сливочным маслом
305.00 
3 Комплексный обед "Рыбный день"
  • Винегрет с сельдью (120г)
    картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, филе сельди
  • Суп рыбный (250г)
    бульон из форели, картофель, лук репчатый, морковь, перец сладкий, специи
  • Котлета рыбная в кисло-сладком соусе (100/100г)
    филе минтая, морковь, лук репчатый, яйцо, томатная паста. масло растительное
  • Рис отварной со сливочным маслом (150г)
    рис отварной, масло сливочное
410.00 
4 Лайт-комплекс "Белое солнце пустыни"
  • Томаты с соусом Наршараб (120г)
    свежие томаты, лук красный, масло оливковое, соус Наршараб, кинза
  • Плов с курицей (75/275г)
    филе бедра куриное, рис пропаренный, нут, лук репчатый, морковь, чеснок. зира, барбарис, масло растительное
325.00 
5 Полный комплексный обед "Отчаянные домохозяйки"
  • Салат Летний букет (100г)
    огурцы, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное
  • Борщ куриный со сметанкой (250/20г)
    свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, филе куриное, уксус столовый, сахарный песок, томатная паста, сметана, зелень
  • Зраза мясная с яйцом (125г)
    фарш домашний из свинины и говядины, приправы, хлеб, молоко, лук репчатый, яйцо, зелень
  • Картофель по-деревенски (150г)
    картофель нарезают дольками, добавляют специи, масло растительное и запекают
  • Ватрушка с творогом (75г)
    нежный протёртый творог, дрожжевое тесто, ароматный ванилин
430.00 
Меню для всей семьи
6 Блинчики с мясом (XL порция) (240г)
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым
255.00 
7 Гречка отварная рассыпчатая (XL порция) (300г)
крупа гречневая, соль
90.00 
8 Картофельное пюре (XL порция) (300г)
картофель, молоко, масло сливочное
100.00 
9 Макароны отварные (XL порция) (300г)
макароны, масло растительное, соль
80.00 
10 Рис отварной (XL порция) (300г)
рис, масло растительное
95.00 
11 Чебуреки с говядиной (XL порция) (150г)
тесто слоёное, приготовленное по домашнему рецепту, фарш из говядины с луком репчатым
230.00 
Завтраки
12 Бутерброд с сыром (30/20г)
хлеб белый нарезной, сыр
40.00 
13 Каша пшённая молочная с персиком (350г)
крупа пшённая, молоко, масло сливочное, персики консервированные, сахар
105.00 
14 Круассан с ветчиной и сыром (135г)
Нежный, слоёный круассан с ветчиной из индейки, с салатом Айсберг, помидорами, сыром Чеддер и соусом
225.00 
15 Масло сливочное порционное (10г)
масло сливочное с массовой долей жира 82,5%
35.00 
16 Мюсли с молоком (100/200г)
мюсли, молоко
145.00 
17 Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
сосиски и зелёный горошек
180.00 
18 Сырники по-киевски со сметаной (2/75/30г)
из творожной массы разделывают кружочки, фаршируют их изюмом с джемом, панируют в сухарях и обжаривают, подают со сметаной
135.00 
19 Творог с голубикой и сметаной (180г)
нежный натуральный творог 5% жирности, сметана, сахарный песок, ягоды голубики свежемороженой
200.00 
20 Яйцо жареное с зеленью (180г)
яйцо жарится на масле растительном, подаётся с зеленью
125.00 
21 Яйцо отварное (1шт)
яйцо отварное
40.00 
Хлеб
22 Ржаные сухарики (70г)
хлеб украинский, масло растительное, соль
45.00 
23 Сухарики пшеничные (50г)
хлеб пшеничный, специи, масло растительное
35.00 
24 Хлеб белый (1шт)
хлеб белый
5.00 
25 Хлеб белый (1 батон) (1шт)
хлеб белый
60.00 
26 Хлеб чёрный (1шт)
хлеб черный
6.00 
27 Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
хлеб чёрный
76.00 
Одноразовая посуда
28 Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников
20.00 
29 Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
Салфетка гигиеническая влажная 1шт.
3.00 
30 Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
стакан одноразовый
7.00 
31 Упаковка салфеток (100шт)
упаковка салфеток
40.00 
Салаты и закуски
32 Винегрет с квашеной капустой (120г)
свекла, морковь, картофель, лук репчатый, квашеная капуста, масло растительное, зелёный горошек, огурцы маринованные
60.00 
33 Рулетики ветчинные с сыром (2/50г)
ветчина с индейкой, сыр, зелень, чеснок
135.00 
34 Салат Влажский (120г)
картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный, ветчина, яйцо, маслины, майонез, зелень
90.00 
35 Салат из свеклы с сыром и чесноком (120г)
свекла, сыр, чеснок, майонез
60.00 
36 Салат Клубничка (150г)
филе куриное, грибы, помидоры свежие, лук репчатый, сыр, огурцы свежие, масло растительное, майонез
165.00 
37 Салат Мимоза (150г)
картофель, морковь, горбуша консервированная, яйцо, сыр, масло сливочное, майонез, лук зелёный
150.00 
38 Салат Морской (120г)
морская капуста, перец болгарский, яблоко, лимон, соль, масло растительное
90.00 
39 Салат овощной с киноа (120г)
киноа, перец болгарский, огурцы свежие, помидоры, кинза, лимон, масло растительное, специи
135.00 
Бутерброды
40 Багет с индейкой (280г)
багет пшеничный, филе индейки запечённое, сыр, томаты, огурцы маринованные, майонез, кетчуп, горчица
300.00 
41 Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда.
145.00 
42 Сэндвич с колбасой полукопчёной (130г)
хлеб тостовый, салат листовой, колбаса полукопчёная, огурец маринованный, сыр, майонез, кетчуп
195.00 
43 Хот-дог (200г)
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр
230.00 
Первые блюда
44 Борщ куриный со сметанкой (250/20г)
свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, филе куриное, уксус столовый, сахарный песок, томатная паста, сметана, зелень
70.00 
45 Борщ с курицей и сметаной (350/20г)
свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, курица, томатная паста. чеснок, зелень, сметана
110.00 
46 Бульон мясной с сухариками (300/25г)
бульон из мяса говядины, запечённые лук репчатый и морковь для аромата, специи, сухарики из пшеничного хлеба
80.00 
47 Рассольник по-ленинградски (250/20г)
картофель, лук репчатый, морковь, перловая крупа, огурцы солёные, масло растительное, филе куриное, зелень, сметана
80.00 
48 Рассольник со сметаной и курицей (325/25/20г)
огурцы солёные, картофель, лук репчатый, морковь, куриное филе, перловая крупа, томатная паста, зелень, сметана
115.00 
49 Суп куриный с вермишелью (250г)
филе куриное, вермишель, лук репчатый, морковь, зелень, масло растительное
65.00 
50 Суп рыбный (250г)
бульон из форели, картофель, лук репчатый, морковь, перец сладкий, специи
150.00 
51 Суп Чаудер (250г)
картофель, морковь, лук репчатый, сельдерей, креветки, мидии, сливки, кукуруза, зелень
180.00 
52 Суп-пюре из тыквы (350/15г)
суп готовят из тыквы с добавлением молока, масла растительного и сухариков из белого хлеба
110.00 
53 Суп-пюре Королевский (250г)
картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, капуста цветная, брокколи, горошек зелёный, масло сливочное, молоко, гренки пшеничные
90.00 
Вторые блюда
54 Биточек куриный (80г)
фарш куриный, лук репчатый, молоко, яйцо, хлеб, сухари панировочные, масло растительное
110.00 
55 Зраза мясная с яйцом (125г)
фарш домашний из свинины и говядины, приправы, хлеб, молоко, лук репчатый, яйцо, зелень
165.00 
56 Котлета рыбная в кисло-сладком соусе (100/100г)
филе минтая, морковь, лук репчатый, яйцо, томатная паста. масло растительное
125.00 
57 Печень по-креольски (80/70г)
печень говяжья, лук репчатый, перец болгарский, сельдерей, чеснок, помидоры свежие
165.00 
58 Плов с говядиной - узбекская кухня (350г)
говядина, рис пропаренный нут, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, барбарис, масло растительное
315.00 
59 Польпетты в сырно-грибном соусе с рисом (80/75/150г)
фарш говяжий, свежие шампиньоны, сливочный соус, рис пропаренный
320.00 
60 Ромштекс из свинины - английская кухня (150г)
карбонат свиной, сухари панировочные, масло растительное, яйцо, специи, мука
235.00 
61 Треска под маринадом (100/100г)
филе трески обжаривают и тушат в маринаде из моркови, лука репчатого и томата
295.00 
62 Шашлык из курицы (150г)
филе куриное маринуется с лимонным соком, подаётся с репчатым луком
240.00 
Овощные блюда и гарниры
63 Брокколи, запечённая в яйце (200г)
капуста брокколи, меланж, лук репчатый, зелень
165.00 
64 Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
гречка, пропаренная со сливочным маслом
60.00 
65 Драники картофельные со сметаной (100/30г)
картофель, лук репчатый, мука, яйцо, масло растительное, специи. сметана
70.00 
66 Картофельное пюре (150г)
картофель, молоко, масло сливочное
65.00 
67 Кукуруза гриль (200г)
кукуруза, обжаренная на гриле
160.00 
68 Макароны отварные (125г)
макароны отварные, масло растительное
40.00 
69 Отварная гречка (120г)
гречка отварная
45.00 
70 Рис отварной со сливочным маслом (150г)
рис отварной, масло сливочное
70.00 
71 Смесь золотистого и дикого риса (150г)
смесь золотого и дикого риса, масло растительное
90.00 
72 Фасоль с рисом и овощами (150г)
фасоль, рис, перец болгарский, сельдерей, зелень, перец острый
85.00 
Соусы и приправы
73 Горчица порционная (50г)
горчица столовая
30.00 
74 Джем фруктовый (50г)
50.00 
75 Кетчуп порционный (50г)
кетчуп томатный
40.00 
76 Майонез (50г)
25.00 
77 Масло оливковое (50г)
60.00 
78 Мёд порционный (50г)
55.00 
79 Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
майонез, мёд, горчица
45.00 
80 Молоко сгущённое (50г)
50.00 
81 Сметана (50г)
25.00 
82 Соус сырный "Хайнц" (50г)
соус сырный
60.00 
83 Соус "1000 островов" (50г)
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп
50.00 
84 Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок
45.00 
85 Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза
45.00 
86 Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская
45.00 
87 Соус сметанный (50г)
сметана, кинза, соль, чеснок
45.00 
88 Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень
45.00 
Правильное питание
89 Биточки мясные паровые и булгур с перцем (200г)
говядина, перец болгарский, помидоры свежие, молоко, масло оливковое, специи
335.00 
90 Печёная индейка с яблоками (150г)
филе индейки запекают в фольге с яблоками
295.00 
91 Ризотто с овощами и кукурузой (200г)
рис, морковь, лук репчатый, перец сладкий, кукуруза консервированная, масло растительное, зелень
145.00 
92 Салат из курицы и ананаса с имбирной заправкой (150г)
филе куриное, огурцы свежие, морковь, сельдерей, ананас консервированный, масло оливковое, лимон, имбирь, кунжут, орехи кедровые
170.00 
93 Смузи из тыквы с курагой (300г)
тыква, курага, вода минеральная, апельсин, мёд цветочный
200.00 
94 Тушёная тыква с травами (200г)
тыква, масло растительное, прованские травы
120.00 
95 Форель на пару (100г)
форель, лимон, зелень, базилик, специи
650.00 
Блины
96 Блинчики с мёдом (3/40/30г)
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом
100.00 
97 Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной
155.00 
98 Блинчики с творогом, черносливом и фундуком со сметаной (170г)
блины, творог, чернослив, орехи, сметана
140.00 
99 Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем
100.00 
100 Блинчики с яблоком, курагой с вареньем (150г)
традиционные русские блинчики с начинкой из кураги и яблока, подаются с вареньем
130.00 
101 Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
блинчики со сгущённым молоком
100.00 
102 Блинчики со сметаной (3/40/30г)
блинчики со сметаной
90.00 
Десерты, выпечка
103 Ватрушка с творогом (75г)
нежный протёртый творог, дрожжевое тесто, ароматный ванилин
45.00 
104 Десерт Тирамису (100г)
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе
335.00 
105 Малиновая тарталетка (120г)
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной
215.00 
106 Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи
270.00 
107 Пирожок жареный с картофелем и луком - постное блюдо (75г)
тесто постное, картофель, лук репчатый
45.00 
108 Пирожок печёный с вишней (75г)
сдобное тесто, начинка из вишни с сахаром
60.00 
109 Пирожок печёный с печенью и картофелем (75г)
сдобное дрожжевое тесто, печень куриная, лук репчатый, картофель
40.00 
110 Пирожок печёный с рисом и яйцом (75г)
сдобное дрожжевое тесто, отварной рис с яйцом
40.00 
111 Тарталетка с клубникой (140г)
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой
215.00 
112 Тарталетка со смородиной (120г)
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины
205.00 
113 Торт Морковный (150г)
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема
260.00 
114 Чебурек с говядиной (75г)
тесто слоёное, приготовленное по домашнему рецепту, фарш из говядины с луком репчатым
130.00 
115 Чизкейк Нью-Йорк (120г)
классический десерт американской кухни
200.00 
116 Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью
225.00 
117 Чизкейк Шоколадный (120г)
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный
225.00 
Буфетная продукция
118 Активия биойогурт натуральная (150г)
биойогурт натуральный
85.00 
119 Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
активия творожная с фруктовым наполнителем
85.00 
120 Активия питьевая натуральная (260г)
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1%
160.00 
121 Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1%
160.00 
122 Апельсин (1шт)
апельсин свежий
150.00 
123 Вафельные конфеты Коровка (250г)
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт")
300.00 
124 Грильяж в шоколаде (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт")
510.00 
125 Карамель Барбарис (250г)
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт")
205.00 
126 Карамель Москвичка (250г)
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт")
280.00 
127 Конфеты Raffaello (150г)
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия")
900.00 
128 Конфеты Алёнка (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь")
620.00 
129 Конфеты Золотой Степ (196г)
конфеты глазированные (АО "Славянка")
300.00 
130 Конфеты Красная шапочка (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь")
550.00 
131 Конфеты Мишка косолапый (200г)
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь")
500.00 
132 Крекер TUK с солью (100г)
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь")
155.00 
133 Лимон (1шт)
лимон свежий
60.00 
134 Мандарин (1шт)
мандарин свежий
75.00 
135 Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь")
130.00 
136 Резинка жевательная Орбит (1шт)
резинка жевательная
75.00 
137 Сушки Невские (275г)
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка")
150.00 
138 Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика")
380.00 
139 Шоколад молочный Алёнка (100г)
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь")
200.00 
140 Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс")
110.00 
141 Шоколадный батончик Марс (1шт)
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс")
110.00 
142 Яблоко свежее (1шт)
яблоко свежее
65.00 
Напитки
143 Вода "Нарзан" (500мл)
вода минеральная газированная природная
100.00 
144 Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
вода питьевая негазированная
65.00 
145 Квас (500мл)
квас питьевой газированный
110.00 
146 Молоко (200мл)
молоко
60.00 
147 Молоко "Домик в деревне" ()
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2%
240.00 
148 Напиток "Байкал" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка"
70.00 
149 Напиток "Дюшес" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка"
75.00 
150 Напиток "Кола" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка"
70.00 
151 Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
напиток газированный ж/б
100.00 
152 Напиток "Тархун" (500мл)
напиток газированный ТМ"Черноголовка"
70.00 
153 Напиток из шиповника (500мл)
шиповник - это природный поливитаминный комплекс, включающий в себя витамин С или аскорбиновую кислоту, помогающую бороться с различными инфекциями, регулирующую обменные процессы в организме, витамины Е, РР, А, В2 - необходимых для поддержания нашего зрения, также содержит дубильные вещества
150.00 
154 Напиток клубнично- малиновый (собственного изготовления) (500мл)
домашний, ягодный, полезный напиток из клубники и малины поднимет настроение
160.00 
155 Напиток клубнично-малиновый (300мл)
домашний, ягодный, полезный напиток из клубники и малины поднимет настроение
100.00 
156 Сливки 10% (200мл)
сливки натуральные 10%, питьевые
145.00 
157 Сок апельсиновый (300мл)
сок апельсиновый ТМ "Добрый"
95.00 
158 Сок мультифруктовый (200мл)
сок мультифруктовый
55.00 
159 Сок персиковый (200мл)
сок персиковый
55.00 
160 Сок томатный (300мл)
сок томатный ТМ "Добрый"
105.00 
161 Сок яблочный (200мл)
сок яблочный
65.00 
162 Чай зелёный пакетированный (1шт)
чай зелёный пакетированный
10.00 
163 Чай чёрный пакетированный (1шт)
чай чёрный пакетированный
10.00 
164 Черный чай с лимоном (500мл)
чёрный чай с лимоном "Lipton"
150.00 
VIP-блюда
165 Индейка Прованс (гарнир - груши и яблоки обжаренные) (150/150/50г)
филе индейки фаршируют нежным сыром и черносливом, обжаривают. На гарнир подаются - обжаренные на сливочном масле груши и яблоки
660.00 
166 Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное
410.00 
167 Салат с индейкой (150г)
яркий салат с нежным вкусом филе индейки и запечённых овощей с грибами, это блюдо можно использовать как в холодном, так и в тёплом виде
290.00 
168 Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом
425.00 
169 Форель в сливочном соусе с жасминовым рисом и овощами (90/90/150г)
стейк из форели, сливочный соус, рис жасминовый, фасоль стручковая, горошек садовый, перец сладкий
850.00 
170 Цезарь с креветками (140/50г)
салат айсберг, креветки королевские с хвостиком, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус
450.00 
ku-mir.ru - Теперь у вас есть КУМИР! (KUMIR)
тел.: 8(495)-775-46-46, (917)-502-87-53