Комплексные обеды
|
1 |
Комплексный обед " От Шефа"
- Шампиньоны маринованные (100г)
Домашние грибочки маринованные в пряном рассоле. - Суп пюре грибной (250/10г)
шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, сливки, сухарики из пшеничного хлеба - Котлета по-киевски с зелёным горошком (125/25г)
филе куриное, масло сливочное, сухари панировочные, меланж, горошек консервированный - Картофель отварной со сливочным маслом (150г)
картофель отварной, масло сливочное, зелень |
495.00 |
2 |
Комплексный обед "Бон аппетит"
- Яйцо под майонезом (1шт)
яйцо, майонез - Гороховый суп (250г)
картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи - Орли (свинина в кляре) (100г)
карбонат свиной, мука, яйцо, специи, масло растительное - Картофель по-деревенски (150г)
картофель нарезают дольками, добавляют специи, масло растительное и запекают |
335.00 |
3 |
Комплексный обед "Столица"
- Салат Столичный (120г)
курица, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук репчатый - Московский борщ (250/20г)
свекла, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, свинина, томатная паста, масло растительное, сахарный песок, уксус, зелень, сметана - Сосиски отварные с картофельм пюре (130/150г)
сосиски отварные, пюре картофельное - Морс из клюквы (300мл)
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
425.00 |
4 |
Лайт-комплекс "Окно в Париж"
- Салат Париж (150г)
ананас, куриное филе, грибы, майонез, сыр - Гратен с курицей (200г)
гратен готовится из куриного филе, картофеля, сыра, сливок и чеснока |
380.00 |
5 |
Полный комплексный обед "У матросов нет вопросов"
- Салат На траве дрова (120г)
яйцо, ветчина из индейки, горошек зелёный, огурцы маринованные, зелень, майонез, гренки ржаные - Ленивые щи (350г)
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, картофель, шампиньоны, зелень - Макароны по-флотски (250г)
макароны, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, масло растительное - Пирожок печёный с печенью и картофелем (75г)
сдобное дрожжевое тесто, печень куриная, лук репчатый, картофель |
425.00 |
Завтраки
|
6 |
Бутерброд с сыром (30/20г)
хлеб белый нарезной, сыр |
40.00 |
7 |
Каша манная со сливочным маслом (350г)
крупа манная, молоко, сливочное масло, сахар |
120.00 |
8 |
Каша рисовая на молоке (300г)
рис, молоко, масло сливочное, сахарный песок |
85.00 |
9 |
Круассан с соусом Песто и Моцареллой (160г)
Утончённое сочетание итальянских вкусов и французской выпечки. Слоёный круассан дополняется салатом руккола, помидорами, сыром Моцарелла, соусом песто и кремом Бальзамик. |
445.00 |
10 |
Круассан Цезарь (150г)
Нежный, хрустящий круассан, с запечённым куриным филе, салатом Айсберг, помидорами и соусом Цезарь. |
225.00 |
11 |
Мюсли с молоком (100/200г)
мюсли, молоко |
145.00 |
12 |
Овсянка с яблоками (220г)
хлопья овсяные, яблоко, изюм, молоко, масло сливочное, корица, мускатный орех, сахарный песок |
130.00 |
13 |
Омлет с сосисками (200г)
яйцо, молоко, сосиски, зелень |
200.00 |
14 |
Суфле творожное с клубникой (150г)
свежий творог, яйцо, крупа манная, клубника, сахарный песок |
140.00 |
15 |
Сырники по-киевски со сметаной (2/75/30г)
из творожной массы разделывают кружочки, фаршируют их изюмом с джемом, панируют в сухарях и обжаривают, подают со сметаной |
120.00 |
16 |
Творог с малиной и сметаной (180г)
нежный натуральный творог 5% жирности, сметана, сахарный песок, ягоды малины свежемороженой |
200.00 |
17 |
Яичница с помидором и кинзой (180г)
яичница из двух яиц, свежих помидоров, чеснока и ароматной кинзы |
165.00 |
18 |
Яйцо отварное (1шт)
яйцо отварное |
40.00 |
Салаты и закуски
|
29 |
Рулетики с сыром фета и сёмгой слабосолёной (120г)
блинчик, сыр фета, сливки, сёмга слабосолёная |
230.00 |
30 |
Салат Витаминный (120г)
капуста белокочанная, морковь, финики, зелень, масло растительное, сахар, уксус столовый |
65.00 |
31 |
Салат из огурцов со сметаной (120г)
огурцы свежие, лук зелёный и сметана |
75.00 |
32 |
Салат Калейдоскоп - китайская кухня (120г)
яркий, сочный букет из овощей, заправленный кунжутным маслом, острым перцем, зелёным луком |
120.00 |
33 |
Салат Париж (150г)
ананас, куриное филе, грибы, майонез, сыр |
180.00 |
34 |
Салат Столичный (120г)
курица, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук репчатый |
90.00 |
35 |
Сельдь по-норвежски (100г)
сельдь маринованная, салат китайский, помидоры, огурцы свежие, редис, лук порей, сок лимона, масло оливковое |
140.00 |
36 |
Томаты с соусом Наршараб (120г)
свежие томаты, лук красный, масло оливковое, соус Наршараб, кинза |
120.00 |
37 |
Шампиньоны маринованные (100г)
Домашние грибочки маринованные в пряном рассоле. |
155.00 |
38 |
Яйцо под майонезом (1шт)
яйцо, майонез |
55.00 |
Бутерброды
|
39 |
Бургер с куриной грудкой (190г)
булочки для бургеров, лист салата, помидоры, огурцы свежие, лук красный, соус, куриная грудка жареная |
170.00 |
40 |
Конвертик с моцареллой и томатами (130г)
лаваш, сыр моцарелла, свежий томат, майонез, зелень |
180.00 |
41 |
Ролл с говядиной по-мексикански (180г)
тортилья, сыр плавленный, фарш из говядиныс луком репчатым, авокадо, перец сладкий, лук зелёный, кукуруза консервированная, перец чили, сок лимона |
260.00 |
42 |
Сэндвич с сёмгой слабосолёной (115г)
хлеб тостовый, салат листовой, сёмга слабосолёная, горчица баварская |
280.00 |
43 |
Хот-дог (200г)
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
150.00 |
Первые блюда
|
44 |
Бульон мясной с сухариками (300/25г)
бульон из мяса говядины, запечённые лук репчатый и морковь для аромата, специи, сухарики из пшеничного хлеба |
80.00 |
45 |
Гороховый суп (250г)
картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи |
80.00 |
46 |
Московский борщ (250/20г)
свекла, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, свинина, томатная паста, масло растительное, сахарный песок, уксус, зелень, сметана |
75.00 |
47 |
Окрошка на квасе с колбасой и сметаной (180/500/20г)
окрошку готовят на основе кваса с колбасой варёной, картофелем, яйцом, свежим огурцом, редисом, зелёным луком, укропом, подают со сметаной |
200.00 |
48 |
Окрошка на кефире с колбасой (180/500г)
окрошку готовят на основе кефира с колбасой варёной, картофелем, яйцом, свежим огурцом, редисом, луком зелёным, укропом |
230.00 |
49 |
Суп гороховый с копчёностями (350г)
горох, свиные копчёности, картофель, лук репчатый, морковь, приправы |
110.00 |
50 |
Суп-лапша куриная (350г)
лапша, бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, зелень |
115.00 |
51 |
Уха Норвежская (350/25/25г)
готовят уху из семги и креветок, в бульон добавляют рис |
155.00 |
52 |
Шурпа с говядиной (350г)
говядина, перец болгарский, морковь, картофель, нут, лук репчатый, зелень, специи |
190.00 |
53 |
Шурпа с говядиной (250г)
говядина, перец болгарский, морковь, картофель, нут, лук репчатый, зелень, специи |
145.00 |
Вторые блюда
|
54 |
Кабачки, фаршированные куриным фаршем (180г)
кабачки, куриный фарш, грибы, лук репчатый, морковь, сливки, сыр |
180.00 |
55 |
Котлета Полтавская (100г)
фарш из говядины с добавлением свиного шпика, чеснока, который придаёт котлетам пикантный вкус и аромат |
205.00 |
56 |
Макароны по-флотски (250г)
макароны, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, масло растительное |
230.00 |
57 |
Мясо по-строгановски с картофельным пюре (100/150г)
говядина, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, пюре картофельное |
245.00 |
58 |
Орли (свинина в кляре) (100г)
карбонат свиной, мука, яйцо, специи, масло растительное |
160.00 |
59 |
Печень, запечённая в сливочном соусе с грибами (150г)
печень говяжья, грибы свежие, лук репчатый, мука, сметана, сливки |
180.00 |
60 |
Плов с курицей (75/275г)
филе бедра куриное, рис пропаренный, нут, лук репчатый, морковь, чеснок. зира, барбарис, масло растительное |
190.00 |
61 |
Помидоры, фаршированные мясом (150г)
помидоры, фарш из говядины и свинины, рис, лук репчатый, яйцо, сыр |
240.00 |
62 |
Филе судака с томатом и сыром (150г)
филе судака, морковь, лук репчатый, томат, сыр, майонез |
435.00 |
63 |
Чашушули по-грузински (100/150г)
говядина, лук репчатый, помидоры свежие, кинза, масло растительное, соль, томатная паста, аджика, чеснок, специи |
455.00 |
Овощные блюда и гарниры
|
64 |
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
50.00 |
65 |
Запеканка с цветной капустой и брокколи "Осень" (180г)
брокколи, цветная капуста, шпинат, кефир |
150.00 |
66 |
Икра из баклажанов с овощами (150г)
баклажаны, морковь, лук репчатый, зелень, томатная паста, масло растительное |
115.00 |
67 |
Кабачки по-гречески (200г)
кабачки, помидоры, щавель, перец болгарский, масло растительное |
150.00 |
68 |
Картофельное пюре (150г)
картофель, молоко, масло сливочное |
60.00 |
69 |
Макароны отварные (125г)
макароны отварные, масло растительное |
35.00 |
70 |
Перлотто овощное (150г)
крупа перловая подаётся с кабачками, морковью, перцем болгарским и зеленью |
60.00 |
71 |
Рис по-провански (150г)
рис, перец болгарский, помидоры, кабачки, сок томатный, масло растительное, чеснок |
80.00 |
72 |
Спагетти отварные с соусом (170г)
спагетти, томаты кубиками, томатная паста, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, специи |
105.00 |
73 |
Фаршированные шампиньоны (110г)
шампиньоны фаршируются сыром фета, маслинами и зеленью, запекаются |
185.00 |
Соусы и приправы
|
74 |
Горчица порционная (50г)
горчица столовая |
30.00 |
75 |
Джем фруктовый (50г)
|
50.00 |
76 |
Кетчуп порционный (50г)
кетчуп томатный |
40.00 |
77 |
Майонез (50г)
|
25.00 |
78 |
Масло оливковое (50г)
|
60.00 |
79 |
Мёд порционный (50г)
|
55.00 |
80 |
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
майонез, мёд, горчица |
45.00 |
81 |
Молоко сгущённое (50г)
|
50.00 |
82 |
Сметана (50г)
|
25.00 |
83 |
Соус сырный "Хайнц" (50г)
соус сырный |
60.00 |
84 |
Соус "1000 островов" (50г)
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
50.00 |
85 |
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
45.00 |
86 |
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
45.00 |
87 |
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
45.00 |
88 |
Соус сметанный (50г)
сметана, кинза, соль, чеснок |
45.00 |
89 |
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
45.00 |
Правильное питание
|
90 |
Ассорти овощное паровое (200г)
ассорти состоит из капусты брюссельской и цветной, моркови, фасоли стручковой, лука-порея, масла оливкового, овощи готовят на пару |
185.00 |
91 |
Каша геркулесовая с бананом, изюмом и корицей (250г)
хлопья овсяные, бананы, изюм, сахарный песок, корица, вода питьевая |
80.00 |
92 |
Кнели из трески и рис дикий с золотистым (200г)
филе трески, хлеб, молоко, меланж, масло оливковое, рис дикий с золотистым |
260.00 |
93 |
Куриное филе отварное в бульоне (90/260г)
филе куриной грудки, бульон куриный, специи |
160.00 |
94 |
Кус-кус с овощами (150г)
кус-кус, морковь, лук репчатый, соевый соус, масло растительное, специи |
85.00 |
95 |
Салат овощной с авокадо (150г)
авокадо, помидоры черри, перец сладкий, масло оливковое, сок лимона, горчица дижонская, зелень |
220.00 |
96 |
Смузи клубнично-банановый (300г)
бананы, молоко, йогурт натуральный, клубника свежемороженная, сахарный песок |
160.00 |
97 |
Спагетти с соусом из рукколы и орехов кешью (250г)
вкусный соус из рукколы с орехами кешью и оливковым маслом гармонично раскрывается в спагетти |
245.00 |
98 |
Суп-пюре с треской и цукини (250г)
филе трески, картофель, морковь, лук репчатый, цукини, сливки, зелень |
105.00 |
Блины
|
99 |
Блинчики с ветчиной и сыром (2/75г)
блинчики фаршируются ветчиной с сыром |
140.00 |
100 |
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
100.00 |
101 |
Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
150.00 |
102 |
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
100.00 |
103 |
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
100.00 |
104 |
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
блинчики со сгущённым молоком |
100.00 |
105 |
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
блинчики со сметаной |
90.00 |
Десерты, выпечка
|
106 |
Десерт Тирамису (100г)
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
300.00 |
107 |
Малиновая тарталетка (120г)
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
200.00 |
108 |
Пирог с лососем ишпинатом (150г)
тесто слоёное бездрожжевое, филе лосося. шпинат, сыр сливочный |
265.00 |
109 |
Пирожок жареный с картофелем и луком - постное блюдо (75г)
тесто постное, картофель, лук репчатый |
45.00 |
110 |
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
40.00 |
111 |
Пирожок печёный с мясом (75г)
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
70.00 |
112 |
Пирожок печёный с печенью и картофелем (75г)
сдобное дрожжевое тесто, печень куриная, лук репчатый, картофель |
40.00 |
113 |
Тарталетка со смородиной (120г)
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
200.00 |
114 |
Торт Морковный (150г)
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
230.00 |
115 |
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
классический десерт американской кухни |
190.00 |
116 |
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
210.00 |
117 |
Чизкейк Шоколадный (120г)
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
210.00 |
118 |
Штрудель яблочный с сахарной пудрой (150г)
тонкое пресное тесто, яблоки свежие, корица, ванилин, сахар |
155.00 |
Буфетная продукция
|
119 |
Активия биойогурт натуральная (150г)
биойогурт натуральный |
80.00 |
120 |
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
активия творожная с фруктовым наполнителем |
80.00 |
121 |
Активия питьевая натуральная (260г)
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
160.00 |
122 |
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
160.00 |
123 |
Апельсин (1шт)
апельсин свежий |
90.00 |
124 |
Вафельные конфеты Коровка (250г)
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
300.00 |
125 |
Грильяж в шоколаде (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
450.00 |
126 |
Карамель Барбарис (250г)
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
180.00 |
127 |
Карамель Москвичка (250г)
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
280.00 |
128 |
Конфеты Raffaello (150г)
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
700.00 |
129 |
Конфеты Алёнка (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
500.00 |
130 |
Конфеты Золотой Степ (196г)
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
300.00 |
131 |
Конфеты Красная шапочка (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
500.00 |
132 |
Конфеты Мишка косолапый (200г)
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
500.00 |
133 |
Крекер TUK с солью (100г)
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
140.00 |
134 |
Лимон (1шт)
лимон свежий |
60.00 |
135 |
Мандарин (1шт)
мандарин свежий |
60.00 |
136 |
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
130.00 |
137 |
Резинка жевательная Орбит (1шт)
резинка жевательная |
65.00 |
138 |
Сушки Невские (275г)
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
150.00 |
139 |
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
380.00 |
140 |
Шоколад молочный Алёнка (100г)
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
200.00 |
141 |
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
90.00 |
142 |
Шоколадный батончик Марс (1шт)
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
90.00 |
143 |
Яблоко свежее (1шт)
яблоко свежее |
60.00 |
Напитки
|
144 |
Вода "Нарзан" (500мл)
вода минеральная газированная природная |
95.00 |
145 |
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
вода питьевая негазированная |
50.00 |
146 |
Квас (500мл)
квас питьевой газированный |
80.00 |
147 |
Молоко (200мл)
молоко |
50.00 |
148 |
Молоко "Домик в деревне" (1л)
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
200.00 |
149 |
Морс из черной смородины (300мл)
вода питьевая, смородина, сахарный песок |
65.00 |
150 |
Напиток "Байкал" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
60.00 |
151 |
Напиток "Дюшес" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
60.00 |
152 |
Напиток "Кола" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
60.00 |
153 |
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
напиток газированный ж/б |
85.00 |
154 |
Напиток "Мохито" (300мл)
вода питьевая, мята, лайм, сахарный песок |
80.00 |
155 |
Напиток "Тархун" (500мл)
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
60.00 |
156 |
Напиток клубнично- малиновый (собственного изготовления) (500мл)
домашний, ягодный, полезный напиток из клубники и малины поднимет настроение |
160.00 |
157 |
Напиток клубнично-малиновый (300мл)
домашний, ягодный, полезный напиток из клубники и малины поднимет настроение |
100.00 |
158 |
Сливки 10% (200мл)
сливки натуральные 10%, питьевые |
120.00 |
159 |
Сок апельсиновый (300мл)
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
95.00 |
160 |
Сок мультифруктовый (200мл)
сок мультифруктовый |
50.00 |
161 |
Сок персиковый (200мл)
сок персиковый |
50.00 |
162 |
Сок томатный (300мл)
сок томатный ТМ "Добрый" |
90.00 |
163 |
Сок яблочный (200мл)
сок яблочный |
50.00 |
164 |
Чай зелёный пакетированный (1шт)
чай зелёный пакетированный |
10.00 |
165 |
Чай чёрный пакетированный (1шт)
чай чёрный пакетированный |
10.00 |
166 |
Черный чай с лимоном (500мл)
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
150.00 |
VIP-блюда
|
167 |
Индейка Капрезе с овощами гриль (150/150г)
нежное и сочное филе индейки фаршируется сыром моцарелла, свежими томатами и зеленью, подаётся с запечёнными овощами |
495.00 |
168 |
Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное |
410.00 |
169 |
Салат Прага (150г)
грудка куриная копчёная, сыр, лук зелёный, салат айсберг, заправляется натуральным йогуртом с маринованным перцем |
215.00 |
170 |
Салат с рукколой, маслинами и тунцом (120г)
салат руккола, тунец консервированный, помидоры черри, маслины, яйцо куриное, масло оливковое, сок лимона |
350.00 |
171 |
Стейк из говядины с помидорами (170г)
говядина, масло растительное, помидоры черри, специи |
455.00 |
172 |
Стейк из форели (100г)
рыбу нарезают порционным куском, сбрызгивают лимонным соком, посыпают специями и обжаривают с обеих сторон |
600.00 |
173 |
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
425.00 |
174 |
Яйцо по-шотландски с картофельным пюре (150/150/50г)
котлета из говядины фаршируется целым яйцом, подаётся с картофельным пюре и свежими овощами |
490.00 |