ku-mir.ru - Теперь у вас есть КУМИР! (KUMIR)
тел.: (495) 775 46 46, (917) 502 87 53
Комплексные обеды
1 Комплексный обед " От Шефа"
  • Шампиньоны маринованные (100г)
    Домашние грибочки маринованные в пряном рассоле.
  • Суп пюре грибной (250/10г)
    шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, сливки, сухарики из пшеничного хлеба
  • Котлета по-киевски с зелёным горошком (125/25г)
    филе куриное, масло сливочное, сухари панировочные, меланж, горошек консервированный
  • Картофель отварной со сливочным маслом (150г)
    картофель отварной, масло сливочное, зелень
495.00 
2 Комплексный обед "Бон аппетит"
  • Яйцо под майонезом (1шт)
    яйцо, майонез
  • Гороховый суп (250г)
    картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи
  • Орли (свинина в кляре) (100г)
    карбонат свиной, мука, яйцо, специи, масло растительное
  • Картофель по-деревенски (150г)
    картофель нарезают дольками, добавляют специи, масло растительное и запекают
335.00 
3 Комплексный обед "Столица"
  • Салат Столичный (120г)
    курица, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук репчатый
  • Московский борщ (250/20г)
    свекла, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, свинина, томатная паста, масло растительное, сахарный песок, уксус, зелень, сметана
  • Сосиски отварные с картофельм пюре (130/150г)
    сосиски отварные, пюре картофельное
  • Морс из клюквы (300мл)
    вода питьевая, клюква, сахарный песок
425.00 
4 Лайт-комплекс "Окно в Париж"
  • Салат Париж (150г)
    ананас, куриное филе, грибы, майонез, сыр
  • Гратен с курицей (200г)
    гратен готовится из куриного филе, картофеля, сыра, сливок и чеснока
380.00 
5 Полный комплексный обед "У матросов нет вопросов"
  • Салат На траве дрова (120г)
    яйцо, ветчина из индейки, горошек зелёный, огурцы маринованные, зелень, майонез, гренки ржаные
  • Ленивые щи (350г)
    капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, картофель, шампиньоны, зелень
  • Макароны по-флотски (250г)
    макароны, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, масло растительное
  • Пирожок печёный с печенью и картофелем (75г)
    сдобное дрожжевое тесто, печень куриная, лук репчатый, картофель
425.00 
Завтраки
6 Бутерброд с сыром (30/20г)
хлеб белый нарезной, сыр
40.00 
7 Каша манная со сливочным маслом (350г)
крупа манная, молоко, сливочное масло, сахар
120.00 
8 Каша рисовая на молоке (300г)
рис, молоко, масло сливочное, сахарный песок
85.00 
9 Круассан с соусом Песто и Моцареллой (160г)
Утончённое сочетание итальянских вкусов и французской выпечки. Слоёный круассан дополняется салатом руккола, помидорами, сыром Моцарелла, соусом песто и кремом Бальзамик.
445.00 
10 Круассан Цезарь (150г)
Нежный, хрустящий круассан, с запечённым куриным филе, салатом Айсберг, помидорами и соусом Цезарь.
225.00 
11 Мюсли с молоком (100/200г)
мюсли, молоко
145.00 
12 Овсянка с яблоками (220г)
хлопья овсяные, яблоко, изюм, молоко, масло сливочное, корица, мускатный орех, сахарный песок
130.00 
13 Омлет с сосисками (200г)
яйцо, молоко, сосиски, зелень
200.00 
14 Суфле творожное с клубникой (150г)
свежий творог, яйцо, крупа манная, клубника, сахарный песок
140.00 
15 Сырники по-киевски со сметаной (2/75/30г)
из творожной массы разделывают кружочки, фаршируют их изюмом с джемом, панируют в сухарях и обжаривают, подают со сметаной
120.00 
16 Творог с малиной и сметаной (180г)
нежный натуральный творог 5% жирности, сметана, сахарный песок, ягоды малины свежемороженой
200.00 
17 Яичница с помидором и кинзой (180г)
яичница из двух яиц, свежих помидоров, чеснока и ароматной кинзы
165.00 
18 Яйцо отварное (1шт)
яйцо отварное
40.00 
Хлеб
19 Ржаные сухарики (70г)
хлеб украинский, масло растительное, соль
35.00 
20 Сухарики пшеничные (50г)
хлеб пшеничный, специи, масло растительное
30.00 
21 Хлеб белый (1шт)
хлеб белый
4.00 
22 Хлеб белый (1 батон) (1шт)
хлеб белый
50.00 
23 Хлеб чёрный (1шт)
хлеб черный
5.00 
24 Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
хлеб чёрный
70.00 
Одноразовая посуда
25 Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников
15.00 
26 Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
Салфетка гигиеническая влажная 1шт.
3.00 
27 Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
стакан одноразовый
5.00 
28 Упаковка салфеток (100шт)
упаковка салфеток
40.00 
Салаты и закуски
29 Рулетики с сыром фета и сёмгой слабосолёной (120г)
блинчик, сыр фета, сливки, сёмга слабосолёная
230.00 
30 Салат Витаминный (120г)
капуста белокочанная, морковь, финики, зелень, масло растительное, сахар, уксус столовый
65.00 
31 Салат из огурцов со сметаной (120г)
огурцы свежие, лук зелёный и сметана
75.00 
32 Салат Калейдоскоп - китайская кухня (120г)
яркий, сочный букет из овощей, заправленный кунжутным маслом, острым перцем, зелёным луком
120.00 
33 Салат Париж (150г)
ананас, куриное филе, грибы, майонез, сыр
180.00 
34 Салат Столичный (120г)
курица, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук репчатый
90.00 
35 Сельдь по-норвежски (100г)
сельдь маринованная, салат китайский, помидоры, огурцы свежие, редис, лук порей, сок лимона, масло оливковое
140.00 
36 Томаты с соусом Наршараб (120г)
свежие томаты, лук красный, масло оливковое, соус Наршараб, кинза
120.00 
37 Шампиньоны маринованные (100г)
Домашние грибочки маринованные в пряном рассоле.
155.00 
38 Яйцо под майонезом (1шт)
яйцо, майонез
55.00 
Бутерброды
39 Бургер с куриной грудкой (190г)
булочки для бургеров, лист салата, помидоры, огурцы свежие, лук красный, соус, куриная грудка жареная
170.00 
40 Конвертик с моцареллой и томатами (130г)
лаваш, сыр моцарелла, свежий томат, майонез, зелень
180.00 
41 Ролл с говядиной по-мексикански (180г)
тортилья, сыр плавленный, фарш из говядиныс луком репчатым, авокадо, перец сладкий, лук зелёный, кукуруза консервированная, перец чили, сок лимона
260.00 
42 Сэндвич с сёмгой слабосолёной (115г)
хлеб тостовый, салат листовой, сёмга слабосолёная, горчица баварская
280.00 
43 Хот-дог (200г)
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр
150.00 
Первые блюда
44 Бульон мясной с сухариками (300/25г)
бульон из мяса говядины, запечённые лук репчатый и морковь для аромата, специи, сухарики из пшеничного хлеба
80.00 
45 Гороховый суп (250г)
картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи
80.00 
46 Московский борщ (250/20г)
свекла, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, свинина, томатная паста, масло растительное, сахарный песок, уксус, зелень, сметана
75.00 
47 Окрошка на квасе с колбасой и сметаной (180/500/20г)
окрошку готовят на основе кваса с колбасой варёной, картофелем, яйцом, свежим огурцом, редисом, зелёным луком, укропом, подают со сметаной
200.00 
48 Окрошка на кефире с колбасой (180/500г)
окрошку готовят на основе кефира с колбасой варёной, картофелем, яйцом, свежим огурцом, редисом, луком зелёным, укропом
230.00 
49 Суп гороховый с копчёностями (350г)
горох, свиные копчёности, картофель, лук репчатый, морковь, приправы
110.00 
50 Суп-лапша куриная (350г)
лапша, бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, зелень
115.00 
51 Уха Норвежская (350/25/25г)
готовят уху из семги и креветок, в бульон добавляют рис
155.00 
52 Шурпа с говядиной (350г)
говядина, перец болгарский, морковь, картофель, нут, лук репчатый, зелень, специи
190.00 
53 Шурпа с говядиной (250г)
говядина, перец болгарский, морковь, картофель, нут, лук репчатый, зелень, специи
145.00 
Вторые блюда
54 Кабачки, фаршированные куриным фаршем (180г)
кабачки, куриный фарш, грибы, лук репчатый, морковь, сливки, сыр
180.00 
55 Котлета Полтавская (100г)
фарш из говядины с добавлением свиного шпика, чеснока, который придаёт котлетам пикантный вкус и аромат
205.00 
56 Макароны по-флотски (250г)
макароны, фарш из говядины и свинины, лук репчатый, масло растительное
230.00 
57 Мясо по-строгановски с картофельным пюре (100/150г)
говядина, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, пюре картофельное
245.00 
58 Орли (свинина в кляре) (100г)
карбонат свиной, мука, яйцо, специи, масло растительное
160.00 
59 Печень, запечённая в сливочном соусе с грибами (150г)
печень говяжья, грибы свежие, лук репчатый, мука, сметана, сливки
180.00 
60 Плов с курицей (75/275г)
филе бедра куриное, рис пропаренный, нут, лук репчатый, морковь, чеснок. зира, барбарис, масло растительное
190.00 
61 Помидоры, фаршированные мясом (150г)
помидоры, фарш из говядины и свинины, рис, лук репчатый, яйцо, сыр
240.00 
62 Филе судака с томатом и сыром (150г)
филе судака, морковь, лук репчатый, томат, сыр, майонез
435.00 
63 Чашушули по-грузински (100/150г)
говядина, лук репчатый, помидоры свежие, кинза, масло растительное, соль, томатная паста, аджика, чеснок, специи
455.00 
Овощные блюда и гарниры
64 Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
гречка, пропаренная со сливочным маслом
50.00 
65 Запеканка с цветной капустой и брокколи "Осень" (180г)
брокколи, цветная капуста, шпинат, кефир
150.00 
66 Икра из баклажанов с овощами (150г)
баклажаны, морковь, лук репчатый, зелень, томатная паста, масло растительное
115.00 
67 Кабачки по-гречески (200г)
кабачки, помидоры, щавель, перец болгарский, масло растительное
150.00 
68 Картофельное пюре (150г)
картофель, молоко, масло сливочное
60.00 
69 Макароны отварные (125г)
макароны отварные, масло растительное
35.00 
70 Перлотто овощное (150г)
крупа перловая подаётся с кабачками, морковью, перцем болгарским и зеленью
60.00 
71 Рис по-провански (150г)
рис, перец болгарский, помидоры, кабачки, сок томатный, масло растительное, чеснок
80.00 
72 Спагетти отварные с соусом (170г)
спагетти, томаты кубиками, томатная паста, сыр пармезан, чеснок, масло растительное, специи
105.00 
73 Фаршированные шампиньоны (110г)
шампиньоны фаршируются сыром фета, маслинами и зеленью, запекаются
185.00 
Соусы и приправы
74 Горчица порционная (50г)
горчица столовая
30.00 
75 Джем фруктовый (50г)
50.00 
76 Кетчуп порционный (50г)
кетчуп томатный
40.00 
77 Майонез (50г)
25.00 
78 Масло оливковое (50г)
60.00 
79 Мёд порционный (50г)
55.00 
80 Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
майонез, мёд, горчица
45.00 
81 Молоко сгущённое (50г)
50.00 
82 Сметана (50г)
25.00 
83 Соус сырный "Хайнц" (50г)
соус сырный
60.00 
84 Соус "1000 островов" (50г)
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп
50.00 
85 Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок
45.00 
86 Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза
45.00 
87 Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская
45.00 
88 Соус сметанный (50г)
сметана, кинза, соль, чеснок
45.00 
89 Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень
45.00 
Правильное питание
90 Ассорти овощное паровое (200г)
ассорти состоит из капусты брюссельской и цветной, моркови, фасоли стручковой, лука-порея, масла оливкового, овощи готовят на пару
185.00 
91 Каша геркулесовая с бананом, изюмом и корицей (250г)
хлопья овсяные, бананы, изюм, сахарный песок, корица, вода питьевая
80.00 
92 Кнели из трески и рис дикий с золотистым (200г)
филе трески, хлеб, молоко, меланж, масло оливковое, рис дикий с золотистым
260.00 
93 Куриное филе отварное в бульоне (90/260г)
филе куриной грудки, бульон куриный, специи
160.00 
94 Кус-кус с овощами (150г)
кус-кус, морковь, лук репчатый, соевый соус, масло растительное, специи
85.00 
95 Салат овощной с авокадо (150г)
авокадо, помидоры черри, перец сладкий, масло оливковое, сок лимона, горчица дижонская, зелень
220.00 
96 Смузи клубнично-банановый (300г)
бананы, молоко, йогурт натуральный, клубника свежемороженная, сахарный песок
160.00 
97 Спагетти с соусом из рукколы и орехов кешью (250г)
вкусный соус из рукколы с орехами кешью и оливковым маслом гармонично раскрывается в спагетти
245.00 
98 Суп-пюре с треской и цукини (250г)
филе трески, картофель, морковь, лук репчатый, цукини, сливки, зелень
105.00 
Блины
99 Блинчики с ветчиной и сыром (2/75г)
блинчики фаршируются ветчиной с сыром
140.00 
100 Блинчики с мёдом (3/40/30г)
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом
100.00 
101 Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной
150.00 
102 Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной
100.00 
103 Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем
100.00 
104 Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
блинчики со сгущённым молоком
100.00 
105 Блинчики со сметаной (3/40/30г)
блинчики со сметаной
90.00 
Десерты, выпечка
106 Десерт Тирамису (100г)
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе
300.00 
107 Малиновая тарталетка (120г)
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной
200.00 
108 Пирог с лососем ишпинатом (150г)
тесто слоёное бездрожжевое, филе лосося. шпинат, сыр сливочный
265.00 
109 Пирожок жареный с картофелем и луком - постное блюдо (75г)
тесто постное, картофель, лук репчатый
45.00 
110 Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом
40.00 
111 Пирожок печёный с мясом (75г)
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый
70.00 
112 Пирожок печёный с печенью и картофелем (75г)
сдобное дрожжевое тесто, печень куриная, лук репчатый, картофель
40.00 
113 Тарталетка со смородиной (120г)
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины
200.00 
114 Торт Морковный (150г)
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема
230.00 
115 Чизкейк Нью-Йорк (120г)
классический десерт американской кухни
190.00 
116 Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью
210.00 
117 Чизкейк Шоколадный (120г)
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный
210.00 
118 Штрудель яблочный с сахарной пудрой (150г)
тонкое пресное тесто, яблоки свежие, корица, ванилин, сахар
155.00 
Буфетная продукция
119 Активия биойогурт натуральная (150г)
биойогурт натуральный
80.00 
120 Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
активия творожная с фруктовым наполнителем
80.00 
121 Активия питьевая натуральная (260г)
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1%
160.00 
122 Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1%
160.00 
123 Апельсин (1шт)
апельсин свежий
90.00 
124 Вафельные конфеты Коровка (250г)
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт")
300.00 
125 Грильяж в шоколаде (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт")
450.00 
126 Карамель Барбарис (250г)
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт")
180.00 
127 Карамель Москвичка (250г)
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт")
280.00 
128 Конфеты Raffaello (150г)
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия")
700.00 
129 Конфеты Алёнка (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь")
500.00 
130 Конфеты Золотой Степ (196г)
конфеты глазированные (АО "Славянка")
300.00 
131 Конфеты Красная шапочка (250г)
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь")
500.00 
132 Конфеты Мишка косолапый (200г)
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь")
500.00 
133 Крекер TUK с солью (100г)
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь")
140.00 
134 Лимон (1шт)
лимон свежий
60.00 
135 Мандарин (1шт)
мандарин свежий
60.00 
136 Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь")
130.00 
137 Резинка жевательная Орбит (1шт)
резинка жевательная
65.00 
138 Сушки Невские (275г)
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка")
150.00 
139 Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика")
380.00 
140 Шоколад молочный Алёнка (100г)
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь")
200.00 
141 Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс")
90.00 
142 Шоколадный батончик Марс (1шт)
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс")
90.00 
143 Яблоко свежее (1шт)
яблоко свежее
60.00 
Напитки
144 Вода "Нарзан" (500мл)
вода минеральная газированная природная
95.00 
145 Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
вода питьевая негазированная
50.00 
146 Квас (500мл)
квас питьевой газированный
80.00 
147 Молоко (200мл)
молоко
50.00 
148 Молоко "Домик в деревне" ()
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2%
200.00 
149 Морс из черной смородины (300мл)
вода питьевая, смородина, сахарный песок
65.00 
150 Напиток "Байкал" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка"
60.00 
151 Напиток "Дюшес" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка"
60.00 
152 Напиток "Кола" (500мл)
напиток газированный ТМ "Черноголовка"
60.00 
153 Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
напиток газированный ж/б
85.00 
154 Напиток "Мохито" (300мл)
вода питьевая, мята, лайм, сахарный песок
80.00 
155 Напиток "Тархун" (500мл)
напиток газированный ТМ"Черноголовка"
60.00 
156 Напиток клубнично- малиновый (собственного изготовления) (500мл)
домашний, ягодный, полезный напиток из клубники и малины поднимет настроение
160.00 
157 Напиток клубнично-малиновый (300мл)
домашний, ягодный, полезный напиток из клубники и малины поднимет настроение
100.00 
158 Сливки 10% (200мл)
сливки натуральные 10%, питьевые
120.00 
159 Сок апельсиновый (300мл)
сок апельсиновый ТМ "Добрый"
95.00 
160 Сок мультифруктовый (200мл)
сок мультифруктовый
50.00 
161 Сок персиковый (200мл)
сок персиковый
50.00 
162 Сок томатный (300мл)
сок томатный ТМ "Добрый"
90.00 
163 Сок яблочный (200мл)
сок яблочный
50.00 
164 Чай зелёный пакетированный (1шт)
чай зелёный пакетированный
10.00 
165 Чай чёрный пакетированный (1шт)
чай чёрный пакетированный
10.00 
166 Черный чай с лимоном (500мл)
чёрный чай с лимоном "Lipton"
150.00 
VIP-блюда
167 Индейка Капрезе с овощами гриль (150/150г)
нежное и сочное филе индейки фаршируется сыром моцарелла, свежими томатами и зеленью, подаётся с запечёнными овощами
495.00 
168 Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное
410.00 
169 Салат Прага (150г)
грудка куриная копчёная, сыр, лук зелёный, салат айсберг, заправляется натуральным йогуртом с маринованным перцем
215.00 
170 Салат с рукколой, маслинами и тунцом (120г)
салат руккола, тунец консервированный, помидоры черри, маслины, яйцо куриное, масло оливковое, сок лимона
350.00 
171 Стейк из говядины с помидорами (170г)
говядина, масло растительное, помидоры черри, специи
455.00 
172 Стейк из форели (100г)
рыбу нарезают порционным куском, сбрызгивают лимонным соком, посыпают специями и обжаривают с обеих сторон
600.00 
173 Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом
425.00 
174 Яйцо по-шотландски с картофельным пюре (150/150/50г)
котлета из говядины фаршируется целым яйцом, подаётся с картофельным пюре и свежими овощами
490.00 
ku-mir.ru - Теперь у вас есть КУМИР! (KUMIR)
тел.: 8(495)-775-46-46, (917)-502-87-53