Найти блюдо в нашем меню
Комплексные обеды |
1.
Комплексный обед "После дождичка в четверг"
270
|
2.
Комплексный обед "Солнечный берег"
385
|
3.
Лайт-комплекс "Караван-сарай"
385
|
4.
Полный комплексный обед "Слобода"
445
|
Завтраки |
5.
Запеканка творожная с сухофруктами и сгущённым молоком (200/30г)
Состав:
необыкновенно нежным вкусом обладает творожная запеканка, сделанная по специальной рецептуре нашего шеф-повара, в состав запеканки входит творог, яйцо, ваниль, сахар, сухофрукты тёплых стран |
6.
Каша манная со сливочным маслом (350г)
Состав:
крупа манная, молоко, сливочное масло, сахар |
7.
Мюсли с молоком (100/200г)
Состав:
мюсли, молоко |
8.
Омлет со шпинатом (200г)
Состав:
яйцо, молоко, шпинат |
9.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
10.
Творог с клубникой и мёдом (100/30/20г)
Состав:
творог, клубника консервированная, мёд |
11.
Яичница с беконом (200г)
Состав:
яйцо, бекон, масло растительное, соль |
Хлеб |
12.
Булочка Обеденная (50г)
Состав:
дрожжевое тесто готовят из пшеничной муки, для повышения полезных качеств добавлены семечки тыквы, отсутствуют усилители и улучшители вкуса |
13.
Ржаные сухарики (70г)
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
14.
Сухарики пшеничные (50г)
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
15.
Хлеб белый (1шт)
Состав:
хлеб белый |
16.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
Состав:
хлеб белый |
17.
Хлеб чёрный (1шт)
Состав:
хлеб черный |
18.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
Состав:
хлеб чёрный |
Одноразовая посуда |
19.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
20.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
21.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
Состав:
стакан одноразовый |
22.
Упаковка салфеток (100шт)
Состав:
упаковка салфеток |
Салаты и закуски |
23.
Винегрет (100г)
Состав:
свекла, картофель, морковь, горошек зелёный, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное |
24.
Салат винегрет овощной (150г)
Состав:
картофель, свекла, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное, зелень |
25.
Салат Времена года (120г)
Состав:
ветчина, огурцы маринованные, шампиньоны, морковь, майонез, маслины |
26.
Салат из огурца и мяты (120г)
Состав:
огурец свежий, перец болгарский, оливки, мята, масло оливковое |
27.
Салат из свежей капусты с зеленью и свежим огурчиком (120г)
Состав:
капуста белокочанная, огурец свежий, зелень, заправлен растительным маслом |
28.
Салат овощной (120г)
Состав:
свежие помидоры, огурцы, зелень, масло растительное |
29.
Салат Сельдь под шубой (150г)
Состав:
классический русский салат из сельди и варёных овощей под майонезом |
30.
Салат Столичный (120г)
Состав:
курица, картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук репчатый |
31.
Яйцо, фаршированное паштетом из печени (75г)
Состав:
яйцо фаршируют нежным фаршем из куриной печени с добавлением сливочного масла |
Бутерброды |
32.
Багет с индейкой (280г)
Состав:
багет пшеничный, филе индейки запечённое, сыр, томаты, огурцы маринованные, майонез, кетчуп, горчица |
33.
Бургер с треской (180г)
Состав:
булочки для бургеров, помидоры свежие, горчица столовая, огурцы маринованные, филе трески жареное |
34.
Ролл Овощной (180г)
Состав:
тортилья, свежие огурцы, помидоры, перец сладкий, салат айсберг, хумус |
35.
Сэндвич с ветчиной и сыром (130г)
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, ветчина с индейкой, сыр, майонез, кетчуп |
36.
Сэндвич с курицей (130г)
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, грудка куриная копчёная, огурчик маринованный, майонез, кетчуп |
Первые блюда |
37.
Боб -Чорба - болгарская кухня (350г)
Состав:
фасоль белая, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сельдерей, томатная паста, чеснок, мята перечная, зелень |
38.
Рассольник по-ленинградски (250/20г)
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, перловая крупа, огурцы солёные, масло растительное, филе куриное, зелень, сметана |
39.
Суп-пюре со шпинатом и ржаными гренками (350/15г)
Состав:
картофель, лук репчатый, шпинат, сливки, масло растительное, хлеб ржаной |
40.
Уха рыбацкая (350/50г)
Состав:
бульон рыбный, филе сайды и горбуши, картофель, морковь, лук репчатый, зелень |
Вторые блюда |
41.
Гуляш из говядины с гречкой отварной (70/100/120г)
Состав:
говядина, морковь, лук репчатый, томатная паста, гречка отварная |
42.
Каварма - болгарская кухня (160г)
Состав:
куриное филе, лук репчатый, перец болгарский томятся в собственном соку, затем заправляются томатной пастой, зеленью и тимьяном |
43.
Люля кебаб из индейки (140/10г)
Состав:
филе грудки индейки, лук красный маринованный |
44.
Медово-лимонные куриные крылья (150г)
Состав:
крылышки куриные, чеснок, мед, лимон, специи |
45.
Поджарка рыбная с луком фри (100/25г)
Состав:
филе сайды, лук репчатый, масло растительное, мука, специи |
46.
Рыбная котлета с рисом отварным (100/150г)
Состав:
филе минтая, яйцо, лук репчатый, специи, сухари панировочные, гарнир - рис отварной со сливочным маслом |
47.
Спагетти с морепродуктами (252г)
Состав:
спагетти, филе трески, креветки, кальмары, помидоры, томаты в собственном соку, чеснок, перец чили стручковый, базилик, масло оливковое, специи |
48.
Стейк из свиной шейки с яблоками и сыром (150г)
Состав:
шейка свиная, яйцо, сыр, приправы, яблоки, масло сливочное |
49.
Чашушули по-грузински (100/150г)
Состав:
говядина, лук репчатый, помидоры свежие, кинза, масло растительное, соль, томатная паста, аджика, чеснок, специи |
50.
Шницель натуральный куриный (125г)
Состав:
филе куриное панируют в льезоне и сухарях, обжаривают на масле растительном |
Овощные блюда и гарниры |
51.
Булгур со сладким перцем (150г)
Состав:
крупа булгур, свежие томаты, перец болгарский, карри, масло растительное, чеснок, соль |
52.
Гречка рассыпчатая (150г)
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
53.
Капуста тушёная (150г)
Состав:
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста |
54.
Картофель по-деревенски (150г)
Состав:
картофель нарезают дольками, добавляют специи, масло растительное и запекают |
55.
Каша гречневая с жареными грибами и луком (150/50г)
Состав:
крупа гречневая, грибы, обжаренные с луком репчатым на масле растительном |
56.
Макароны отварные (125г)
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
57.
Отварная гречка (120г)
Состав:
гречка отварная |
58.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
59.
Тыква, припущенная с яблоками и изюмом (200г)
Состав:
тыкву слегка обжаривают, добавляют яблоки и изюм, припускают до готовности |
Соусы и приправы |
60.
Горчица порционная (25г)
Состав:
горчица столовая |
61.
Джем фруктовый (25г)
|
62.
Кетчуп порционный (25г)
Состав:
кетчуп томатный |
63.
Майонез (50г)
|
64.
Масло оливковое (40г)
|
65.
Мёд порционный (25г)
|
66.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (25г)
Состав:
майонез, мёд, горчица |
67.
Молоко сгущённое (25г)
|
68.
Сметана (50г)
|
69.
Соус сырный "Хайнц" (25г)
Состав:
соус сырный |
70.
Соус "1000 островов" (25г)
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
71.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
72.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (25г)
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
73.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
74.
Соус сметанный (25г)
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
75.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (25г)
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
Правильное питание |
76.
Сет "Сырник Ваниль" (200г)
Состав:
мини сырники из творога, виноград, питьевой йогурт с фруктами |
77.
Брюссельская капуста отварная (150г)
Состав:
брюссельская капуста готовится на пару |
78.
Говядина отварная и чечевица с овощами (200г)
Состав:
говядина, лук репчатый, морковь, помидоры свежие, перец болгарский, кукуруза консервированная, чечевица, масло оливковое, зелень, специи |
79.
Горбуша, запечённая под шпинатным соусом (165г)
Состав:
филе горбуши, сливки, шпинат, лук репчатый, чеснок, лимон, масло растительное, специи, зелень |
80.
Каша рисовая с яблоками и ванилью (250г)
Состав:
рис, яблоки свежие, ванилин, сахарный песок, вода питьевая |
81.
Куриное филе отварное в бульоне (90/260г)
Состав:
филе куриной грудки, бульон куриный, специи |
82.
Малиново-банановый смузи (300г)
Состав:
малина, банан, йогурт натуральный, молоко, хлопья овсяные, сахарный песок, ванилин |
83.
Салат из фасоли с сыром Фета (150г)
Состав:
микс из салатных листьев, фасоль белая, сыр фета, лук красный, масло оливковое, лимон, специи, зелень |
84.
Сет "Грин Омлет" (233г)
Состав:
омлет с зелёным луком, томаты черри, сыр Чеддер |
85.
Сет "Паста Шпинат" (250г)
Состав:
макароны из твёрдых сортов пшеницы, масло оливковое, соус со шпинатом |
86.
Сет "Пирожки Треска" (100г)
Состав:
мини пирожки из дрожжевого теста с треской |
87.
Сет "Селеда" (200г)
Состав:
картофель беби, сельдь слабосолёная, яйцо куриное отварное, огурцы свежие, лук зелёный, укроп |
88.
Сет "Тефтели Треска" (200г)
Состав:
мини тефтели из трески, фасоль стручковая, кус-кус |
89.
Сет "Фитнесс" (200г)
Состав:
грудка куриная тандури, яйцо перепелинное, тыква бланшированная, перец сладкий |
90.
Сет "Фиш Гриль" (220г)
Состав:
филе скумбрии, брокколи, картофель беби, томаты черри, лимон |
91.
Сет "Хумус с морковью" (100/100г)
Состав:
хумус, морковь свежая |
92.
Суп из тыквы с имбирем (350г)
Состав:
тыква, стебель сельдерея, имбирь, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, семечки тыквенные |
Блины |
93.
Блинчики с икрой лососевой (170г)
Состав:
блинчики фаршируют икрой лососевой, яйцом и маслом сливочным |
94.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
95.
Блинчики с мясом и сметаной (2/75/30г)
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
96.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
97.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
98.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
Десерты, выпечка |
99.
Греческие круассаны с брынзой (70г)
Состав:
тесто слоёное, брынза, шпинат, масло растительное, яйцо |
100.
Десерт Тирамису (100г)
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
101.
Малиновая тарталетка (120г)
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
102.
Оладьи с яблоками и изюмом (150/30г)
Состав:
в дрожжевое тесто (с добавлением куриного яйца) добавляют изюм и нарезанные кубиком яблоки, формуют оладушки, обжаривают, подают с джемом |
103.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
104.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
105.
Пирожок печёный с мясом (75г)
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
106.
Пирожок печёный с рисом и яйцом (75г)
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной рис с яйцом |
107.
Сосиска в тесте (120г)
Состав:
сосиска, тесто дрожжевое, меланж |
108.
Торт Морковный (150г)
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
109.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
Состав:
классический десерт американской кухни |
110.
Чизкейк Шоколадный (120г)
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
Буфетная продукция |
111.
Активия биойогурт натуральная (150г)
Состав:
биойогурт натуральный |
112.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
113.
Активия питьевая натуральная (260г)
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
114.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
115.
Апельсин (1шт)
Состав:
апельсин свежий |
116.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
117.
Грильяж в шоколаде (250г)
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
118.
Карамель Барбарис (250г)
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
119.
Карамель Москвичка (250г)
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
120.
Конфеты Raffaello (150г)
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
121.
Конфеты Алёнка (250г)
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
122.
Конфеты Золотой Степ (196г)
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
123.
Конфеты Красная шапочка (250г)
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
124.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
125.
Крекер TUK с солью (100г)
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
126.
Лимон (1шт)
Состав:
лимон свежий |
127.
Мандарин (1шт)
Состав:
мандарин свежий |
128.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
129.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
Состав:
резинка жевательная |
130.
Сушки Невские (275г)
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
131.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
132.
Шоколад молочный Алёнка (100г)
Состав:
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
133.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
134.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
135.
Яблоко свежее (1шт)
Состав:
яблоко свежее |
Напитки |
136.
Вода "Нарзан" (500мл)
Состав:
вода минеральная газированная природная |
137.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
Состав:
вода питьевая негазированная |
138.
Вода лечебная "Донат" (500мл)
Состав:
лечебная минеральная вода из Словении с уникальным содержанием магния, который способствует очищению и восстановлению нашего организма, используется при сахарном диабете, заболеваниях желудочно-кишечного тракта |
139.
Квас (500мл)
Состав:
квас питьевой газированный |
140.
Молоко (200мл)
Состав:
молоко |
141.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
142.
Морс из клюквы (300мл)
Состав:
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
143.
Морс из клюквы (500мл)
Состав:
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
144.
Морс из клюквы (1000мл)
Состав:
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
145.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
Состав:
напиток газированный ж/б |
146.
Напиток из шиповника (500мл)
Состав:
шиповник - это природный поливитаминный комплекс, включающий в себя витамин С или аскорбиновую кислоту, помогающую бороться с различными инфекциями, регулирующую обменные процессы в организме, витамины Е, РР, А, В2 - необходимых для поддержания нашего зрения, также содержит дубильные вещества |
147.
Сливки 10% (200мл)
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
148.
Сок мультифруктовый (200мл)
Состав:
сок мультифруктовый |
149.
Сок персиковый (200мл)
Состав:
сок персиковый |
150.
Сок яблочный (200мл)
Состав:
сок яблочный |
151.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
Состав:
чай зелёный пакетированный |
152.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
Состав:
чай чёрный пакетированный |
153.
Черный чай с лимоном (500мл)
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
VIP-блюда |
154.
Индейка Капрезе с овощами гриль (150/150г)
Состав:
нежное и сочное филе индейки фаршируется сыром моцарелла, свежими томатами и зеленью, подаётся с запечёнными овощами |
155.
Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
Состав:
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное |
156.
Морской окунь в томатном соусе с розмарином и овощами вок (100/50/150г)
Состав:
филе морского окуня, томаты в собственном соку, вино белое сухое, оливки, розмарин, цукини, баклажаны, перец сладкий, морковь, масло оливковое, кунжут, соевый соус |
157.
Птица по-столичному (гарнир- картофель фри) (150/100/50г)
Состав:
филе цыплёнка, хлеб пшеничный, яйцо, масло растительное, картофель жареный во фритюре, свежие овощи, зелень |
158.
Салат Английский (150г)
Состав:
филе куриной грудки обжаренное, салат руккола, сыр пармезан, томаты черри, сухарики пшеничные, орешки кедровые, масляная заправка |
159.
Салат Вальдорфский (150г)
Состав:
яблоки, сельдерей, салатный микс, орехи грецкие, майонез, горчица, сок лимона |
160.
Салат с тунцом и нутом (150/25г)
Состав:
салат айсберг, перец болгарский, нут, томаты черри, тунец консервированный, масло оливковое, лимон, соль, мёд |
161.
Стейк из говядины с помидорами (170г)
Состав:
говядина, масло растительное, помидоры черри, специи |
162.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
163.
Яйцо по-шотландски с картофельным пюре (150/150/50г)
Состав:
котлета из говядины фаршируется целым яйцом, подаётся с картофельным пюре и свежими овощами |
Архив |
164.
"Кока-кола" ж/б (330мл)
Состав:
кока-кола ж/б |
165.
Газ/напиток "Кока-кола" (500мл)
Состав:
газ/напиток кока-кола |
166.
Газ/напиток "Спрайт" (500мл)
Состав:
газ/напиток спрайт |
167.
Газ/напиток "Фанта" (500мл)
Состав:
газ/напиток фанта |
168.
Зелёный чай с фруктами "FUZETEA" (500мл)
Состав:
зелёный чай с лимоном "Fuzetea" |
169.
Зефирчики в шоколаде ШАРМЭЛЬ (120г)
Состав:
зефирчики в шоколаде классические (ОАО"Ударница") |
170.
Тарталетка Лимонная с меренгой (110г)
Состав:
лёгкий воздушный десерт с кисло-сладким цитрусовым вкусом |
171.
Хлебцы ржаные (100г)
Состав:
хлебцы ржаные |