| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед " Mamma mia!
 
445
|
|
2.
Комплексный обед "Русские мотивы"
420
|
|
3.
Лайт-комплекс "Сердцеедка"
325
|
|
4.
Полный комплексный обед "На террасе"
445
|
| Завтраки |
|
5.
Бутерброд с колбасой (50г)
11/18.2/29.5 БЖУ
327 Ккал / 100 г
45
Состав:
Хлеб белый нарезной, колбаса полукопченая |
|
6.
Бутерброд с сыром (30/20г)
45
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
7.
Запеканка творожная с сухофруктами и сгущённым молоком (200/30г)
190
Состав:
необыкновенно нежным вкусом обладает творожная запеканка, сделанная по специальной рецептуре нашего шеф-повара, в состав запеканки входит творог, яйцо, ваниль, сахар, сухофрукты тёплых стран |
|
8.
Каша геркулесовая (300г)
80
Состав:
хлопья овсяные, молоко, масло сливочное, сахарный песок |
|
9.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
10.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
150
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
|
11.
Творог с малиной и сметаной (180г)
15.7/3.5/8.1 БЖУ
128 Ккал / 100 г
230
Состав:
нежный натуральный творог 5% жирности, сметана, сахарный песок, ягоды малины свежемороженой |
|
12.
Яичница с беконом (200г)
200
Состав:
яйцо, бекон, масло растительное, соль |
|
13.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
14.
Булочка Баварская (30г)
10.3/6.6/47.1 БЖУ
289 Ккал / 100 г
30
Состав:
мука пшеничная, мука ржаная, тмин, кориандр |
|
15.
Булочка Зерновая (30г)
10.3/6.6/47.1 БЖУ
289 Ккал / 100 г
30
Состав:
мука пшеничная, гречневая мука, рисовая мука, овсяные и ржаные хлопья, семена подсолнечника, пшеничные отруби, кукуруза |
|
16.
Булочка Французская (30г)
10.3/6.6/47.1 БЖУ
289 Ккал / 100 г
30
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное |
|
17.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
18.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
19.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
20.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
21.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
22.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
23.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
24.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
4
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
25.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
26.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
27.
Закуска из кабачков со сметаной (100/20г)
130
Состав:
кабачки, чеснок, мука, масло растительное, сметана, зелень |
|
28.
Капуста квашеная (100г)
  1.6/10/2.9 БЖУ
109 Ккал / 100 г
55
Состав:
капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное |
|
29.
Мясное ассорти (100г)
16/13/1 БЖУ
197 Ккал / 100 г
210
Состав:
Прекрасная закуска для любителей мяса. Свинина копчёная, куриная грудка копчёная, ветчина из индейки |
|
30.
Нарезка из огурцов (80г)
1/0/2 БЖУ
11 Ккал / 100 г
75
Состав:
огурцы свежие |
|
31.
Овощная нарезка (150г)
1/0/3 БЖУ
16 Ккал / 100 г
150
Состав:
Сочные дольки помидоров и огурцов с петрушкой будет прекрасным, здоровым дополнением к вашему обеду |
|
32.
Салат из свежей капусты с морковью (120г)
2/4/5 БЖУ
64 Ккал / 100 г
60
Состав:
капуста белокочанная, морковь, зелень, масло растительное |
|
33.
Салат Мясной (120г)
120
Состав:
говядина,, картофель, морковь, яйцо, огурцы маринованные, лук репчатый, зелень, майонез |
|
34.
Салат Сельдь под шубой (150г)
90
Состав:
классический русский салат из сельди и варёных овощей под майонезом |
|
35.
Салат Сельдь под шубой (XL порция) (300г)
4/15/7 БЖУ
179 Ккал / 100 г
180
Состав:
классический русский салат из сельди и варёных овощей под майонезом |
|
36.
Яйцо под майонезом (1шт)
55
Состав:
яйцо, майонез |
| Бутерброды |
|
37.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
170
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
38.
Сэндвич с ветчиной и сыром (130г)
180
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, ветчина с индейкой, сыр, майонез, кетчуп |
|
39.
Хот-дог (200г)
120 Ккал
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
40.
Борщ с говядиной и сметаной (325/25/20г)
155
Состав:
говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, уксус столовый, сахарный песок, сметана, зелень |
|
41.
Борщ с говядиной и сметаной (250/15/20г)
110
Состав:
говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, уксус столовый, сахарный песок, сметана, зелень |
|
42.
Грибной суп со сливками - французская кухня (350г)
 42 Ккал
140
Состав:
грибной суп готовится из свежих грибов, лука репчатого, картофеля, сливок |
|
43.
Латышский холодный суп - латышская кухня (350г)
52 Ккал
155
Состав:
невероятно нежный суп на основе кефира со свежими огурцом и редисом, отварными яйцом и свеклой, ароматными чесноком, зелёным луком и укропом |
|
44.
Пилешка суп - болгарская кухня (350г)
78 Ккал
110
Состав:
бульон куриный, мясо куриное, лук репчатый, морковь, картофель, вермишель, зелень |
|
45.
Суп Средиземноморский (350г)
41 Ккал
160
Состав:
филе трески, морской коктейль, картофель. морковь, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, зелень |
|
46.
Суп Средиземноморский (250г)
40 Ккал
125
Состав:
филе трески, морской коктейль, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, зелень |
|
47.
Суп-пюре из кабачков (350/15г)
175
Состав:
кабачки, картофель, морковь, молоко, сухарики пшеничные |
| Вторые блюда |
|
48.
Кебаб с луком маринованным и соусом "Сацебели" (80/30//25г)
191 Ккал
295
Состав:
рубленая говядина, лук репчатый, приправы, уксус, перец, кориандр |
|
49.
Кебаб с луком маринованным и соусом (XL порция) (270г)
575
Состав:
рубленая говядина, лук репчатый, приправы, уксус, перец, кориандр |
|
50.
Куриные сердечки с макаронами (200/150г)
285
Состав:
сердце куриное, лук репчатый, морковь, масло растительное, томаты в собственном соку, макароны отварные |
|
51.
Мясо по-строгановски с картофельным пюре (100/150г)
280
Состав:
говядина, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, пюре картофельное |
|
52.
Пельмени по-домашнему со сметаной (240/10/30г)
215
Состав:
домашние пельмешки с мясом говядины и свинины, подают со сметаной |
|
53.
Польпетты в сырно-грибном соусе с рисом (80/75/150г)
330
Состав:
фарш говяжий, свежие шампиньоны, сливочный соус, рис пропаренный |
|
54.
Спагетти Болоньезе (XL порция) (570г)
420
Состав:
спагетти отваривают до состояния аль денте, заправляют ароматным соусом из свежих томатов. чеснока, оливкового масла, пряных трав, обжаренного мясного фарша, готовое блюдо посыпают сыром пармезан |
|
55.
Спагетти Болоньезе- итальянская кухня (150/30/90/15г)
180 Ккал
225
Состав:
спагетти отваривают до состояния аль денте, заправляют ароматным соусом из свежих томатов. чеснока, оливкового масла, пряных трав, обжаренного мясного фарша, готовое блюдо посыпают сыром пармезан |
|
56.
Шницель натуральный куриный (125г)
170
Состав:
филе куриное панируют в льезоне и сухарях, обжаривают на масле растительном |
| Овощные блюда и гарниры |
|
57.
Картофель жареный с грибами и луком по-деревенски (170г)
165 Ккал
105
Состав:
картофель, грибы, лук репчатый, масло растительное |
|
58.
Картофель отварной с подсолнечным маслом (150г)
136 Ккал
65
Состав:
картофель отварной с подсолнечным маслом |
|
59.
Картофельное пюре (150г)
70
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
60.
Картофельное пюре (XL порция) (300г)
135
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
61.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
62.
Макароны отварные (XL порция) (300г)
80
Состав:
макароны, масло растительное, соль |
|
63.
Отварная гречка (120г)
118 Ккал
45
Состав:
гречка отварная |
|
64.
Рататуй (200г)
106 Ккал
240
Состав:
классический рататуй готовится из баклажанов, перца болгарского, кабачков, лука репчатого, чеснока, томатов и масла растительного |
|
65.
Рис отварной (XL порция) (300г)
95
Состав:
рис, масло растительное |
|
66.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
70
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
| Соусы и приправы |
|
67.
Горчица порционная (50г)
 32 Ккал
30
Состав:
горчица столовая |
|
68.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
69.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
70.
Майонез (50г)
25
|
|
71.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
72.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
73.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
74.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
75.
Сметана (50г)
25
|
|
76.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
77.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
78.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
79.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
16 Ккал
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
80.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
81.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
82.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
83.
Говядина отварная в бульоне (100/100г)
370
Состав:
говядина отваривается, нарезается кубиком, подаётся с бульоном |
|
84.
Каша пшённая с тыквой и мёдом (250г)
196 Ккал
65
Состав:
пшено, тыква, мёд, вода питьевая |
|
85.
Малиново-банановый смузи (300г)
200
Состав:
малина, банан, йогурт натуральный, молоко, хлопья овсяные, сахарный песок, ванилин |
|
86.
Салат овощной с кукурузой (150г)
115
Состав:
помидоры, перец сладкий, морковь, лук репчатый, кукуруза консервированная, лук зелёный, чеснок, сахарный песок, лимон |
|
87.
Цветная капуста отварная с маслом растительным (120г)
133 Ккал
90
Состав:
цветная капуста, масло растительное |
| Блины |
|
88.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
|
89.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
90.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
91.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
92.
Ватрушка с сыром (75г)
45
Состав:
тесто дрожжевое сдобное, масло растительное, яйцо, меланж, сыр |
|
93.
Десерт Тирамису (100г)
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
94.
Круассан с джемом (2шт)
150
Состав:
тесто слоёное дрожжевое, джем фруктовый |
|
95.
Малиновая тарталетка (120г)
265
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
96.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
40
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
|
97.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
98.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
99.
Самса с говядиной (120г)
150
Состав:
слоёное тесто, приготовленное по домашнему рецепту, говядина, лук репчатый, кунжут |
|
100.
Тарталетка с клубникой (140г)
210 Ккал / 100 г
240
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
101.
Тарталетка со смородиной (120г)
220
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
102.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
103.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
104.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
320 Ккал
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
105.
Чизкейк Шоколадный (120г)
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
106.
Активия биойогурт натуральная (150г)
85
Состав:
биойогурт натуральный |
|
107.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
85
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
108.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
109.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
110.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
111.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
300
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
|
112.
Грильяж в шоколаде (250г)
550
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
|
113.
Карамель Барбарис (250г)
240
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
114.
Карамель Москвичка (250г)
290
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
115.
Конфеты Raffaello (150г)
900
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
|
116.
Конфеты Алёнка (250г)
800
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
|
117.
Конфеты Золотой Степ (196г)
300
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
|
118.
Конфеты Красная шапочка (250г)
650
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
|
119.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
550
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
|
120.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
121.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
122.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
123.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
80
Состав:
резинка жевательная |
|
124.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
125.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
400
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
|
126.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
127.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
128.
Яблоко свежее (1шт)
70
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
129.
Вода "Нарзан" (500мл)
100
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
130.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
131.
Квас (500мл)
110
Состав:
квас питьевой газированный |
|
132.
Компот из свежих яблок и груш (300мл)
29 Ккал
90
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
133.
Компот из свежих яблок и груш (1000мл)
29 Ккал
265
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
134.
Компот из свежих яблок и груш (500мл)
29 Ккал
140
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
135.
Молоко (200мл)
65
Состав:
молоко |
|
136.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
255
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
137.
Напиток "Байкал" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
138.
Напиток "Дюшес" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
139.
Напиток "Кола" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
140.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
100
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
141.
Напиток "Тархун" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
142.
Сливки 10% (200мл)
170
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
143.
Сок апельсиновый (300мл)
95
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
|
144.
Сок мультифруктовый (200мл)
65
Состав:
сок мультифруктовый |
|
145.
Сок персиковый (200мл)
55
Состав:
сок персиковый |
|
146.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
147.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
148.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
149.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
150.
Черный чай с лимоном (500мл)
150
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
151.
Морской окунь в томатном соусе с розмарином и овощами вок (100/50/150г)
470
Состав:
филе морского окуня, томаты в собственном соку, вино белое сухое, оливки, розмарин, цукини, баклажаны, перец сладкий, морковь, масло оливковое, кунжут, соевый соус |
|
152.
Салат Английский (150г)
176 Ккал / 100 г
350
Состав:
филе куриной грудки обжаренное, салат руккола, сыр пармезан, томаты черри, сухарики пшеничные, орешки кедровые, масляная заправка |
|
153.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |