| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Замоскворецкий"
395
|
|
2.
Комплексный обед "Рыбный день"
400
|
|
3.
Лайт-комплекс "Караван-сарай"
470
|
|
4.
Полный комплексный обед "Маэстро"
435
|
| Завтраки |
|
5.
Бутерброд с колбасой (50г)
11/18.2/29.5 БЖУ
327 Ккал / 100 г
45
Состав:
Хлеб белый нарезной, колбаса полукопченая |
|
6.
Бутерброд с сыром (30/20г)
45
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
7.
Каша манная со сливочным маслом (350г)
120
Состав:
крупа манная, молоко, сливочное масло, сахар |
|
8.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
9.
Омлет с ветчиной и сыром (200г)
180
Состав:
яйцо куриное, молоко, ветчина, сыр, зелень, соль |
|
10.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
150
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
|
11.
Сырники со сгущённым молоком (3/50/30г)
130
Состав:
творог, яйцо, крупа манная, ваниль, сахар, сгущённое молоко |
|
12.
Творог с голубикой и сметаной (180г)
15.7/3.5/8.1 БЖУ
127 Ккал / 100 г
230
Состав:
нежный натуральный творог 5% жирности, сметана, сахарный песок, ягоды голубики свежемороженой |
|
13.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
14.
Булочка Баварская (30г)
10.3/6.6/47.1 БЖУ
289 Ккал / 100 г
30
Состав:
мука пшеничная, мука ржаная, тмин, кориандр |
|
15.
Булочка Зерновая (30г)
10.3/6.6/47.1 БЖУ
289 Ккал / 100 г
30
Состав:
мука пшеничная, гречневая мука, рисовая мука, овсяные и ржаные хлопья, семена подсолнечника, пшеничные отруби, кукуруза |
|
16.
Булочка Французская (30г)
10.3/6.6/47.1 БЖУ
289 Ккал / 100 г
30
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная, вода питьевая, соль, масло подсолнечное |
|
17.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
18.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
19.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
20.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
21.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
22.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
23.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
24.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
4
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
25.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
26.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
27.
Винегрет с сельдью (120г)
95
Состав:
картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, филе сельди |
|
28.
Мясное ассорти (100г)
16/13/1 БЖУ
197 Ккал / 100 г
210
Состав:
Прекрасная закуска для любителей мяса. Свинина копчёная, куриная грудка копчёная, ветчина из индейки |
|
29.
Нарезка из огурцов (80г)
  1/0/2 БЖУ
11 Ккал / 100 г
75
Состав:
огурцы свежие |
|
30.
Овощи «Крудите» (100/50г)
10/1/4 БЖУ
63 Ккал / 100 г
125
Состав:
Свежие, сырые овощи, нарезанные брусочками. Морковь свежая, огурцы, сельдерей, перец болгарский, подаются со сметанным соусом. Простота, свежесть и полезность главная фишка данной закуски |
|
31.
Салат Влажский (120г)
90
Состав:
картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный, ветчина, яйцо, маслины, майонез, зелень |
|
32.
Салат из летних овощей с грецким орехом (120г)
2/3/3 БЖУ
44 Ккал
135
Состав:
свежие огурцы, помидоры, лук красный, орех грецкий, уксус яблочный, кинза, чеснок |
|
33.
Салат из огурца и мяты (120г)
4/0/2 БЖУ
29 Ккал / 100 г
125
Состав:
огурец свежий, перец болгарский, оливки, мята, масло оливковое |
|
34.
Салат Крабовый (120г)
100
Состав:
крабовое мясо, яйцо, огурец свежий, кукуруза, лук репчатый, майонез |
|
35.
Салат овощной (120г)
1/3/3 БЖУ
46 Ккал / 100 г
130
Состав:
свежие помидоры, огурцы, зелень, масло растительное |
|
36.
Салат Русский барин (150г)
 7/17/4 БЖУ
191 Ккал / 100 г
145
Состав:
печень куриная, картофель, грибы, морковь, огурцы солёные, яйцо перепелиное, зелень, майонез, лук репчатый |
| Бутерброды |
|
37.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
170
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
38.
Сэндвич с колбасой полукопчёной (130г)
195
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, колбаса полукопчёная, огурец маринованный, сыр, майонез, кетчуп |
|
39.
Хот-дог (200г)
120 Ккал
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
40.
Борщ куриный со сметанкой (250/20г)
75
Состав:
свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, филе куриное, уксус столовый, сахарный песок, томатная паста, сметана, зелень |
|
41.
Борщ с курицей и сметаной (350/20г)
120
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, курица, томатная паста. чеснок, зелень, сметана |
|
42.
Гороховый суп (250г)
85
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи |
|
43.
Домашние щи (250/20г)
90
Состав:
капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, зелень, томатная паста, филе куриное, перец болгарский, масло растительное, сметана |
|
44.
Солянка сборная мясная со сметаной (350/20г)
180
Состав:
качественное, вкусное и красивое блюдо на мясном бульоне, в состав входят пассерованные овощи, мясные копчёности, свиной окорок, сосиски, огурцы солёные, томатная паста, маслины, лимон, зелень |
|
45.
Солянка сборная мясная со сметаной (250/20г)
135
Состав:
свинина, сосиски, мясные копчёности, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, томатная паста, маслины, лимон, сметана, специи |
|
46.
Суп гороховый с копчёностями (350г)
115
Состав:
горох, свиные копчёности, картофель, лук репчатый, морковь, приправы |
|
47.
Суп рыбный (250г)
150
Состав:
бульон из форели, картофель, лук репчатый, морковь, перец сладкий, специи |
|
48.
Суп-лапша куриная (350г)
120
Состав:
лапша, бульон куриный, картофель, морковь, лук репчатый, зелень |
| Вторые блюда |
|
49.
Азу по-татарски (100/175г)
186 Ккал
460
Состав:
говядина, лук репчатый, морковь, огурец консервированный, картофель, томатная паста, чеснок |
|
50.
Зраза куриная с грибами (125г)
145
Состав:
фарш куриный, яйцо, молоко, грибы, лук репчатый, специи |
|
51.
Котлета рыбная в кисло-сладком соусе (100/100г)
115
Состав:
филе минтая, морковь, лук репчатый, яйцо, томатная паста. масло растительное |
|
52.
Люля кебаб из индейки (140/10г)
245
Состав:
филе грудки индейки, лук красный маринованный |
|
53.
Мясо по-строгановски с картофельным пюре (100/150г)
280
Состав:
говядина, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, пюре картофельное |
|
54.
Наггетсы куриные (200г)
357 Ккал
190
Состав:
филе куриное, меланж, сухари панировочные, масло растительное, соль. Еще вкуснее с соусом на ваш вкус! Рекомендуем в нашем разделе "Соусы и приправы" |
|
55.
Плов с говядиной - узбекская кухня (350г)
180 Ккал
325
Состав:
говядина, рис пропаренный нут, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, барбарис, масло растительное |
|
56.
Поджарка из свинины (100/35г)
185
Состав:
свинина, лук репчатый, томатная паста, специи |
|
57.
Рагу с курицей, овощами и сметаной (250г)
130 Ккал
320
Состав:
филе куриное, кабачок, морковь, перец сладкий. помидоры, сметана, масло оливковое, зелень, прованские травы |
| Овощные блюда и гарниры |
|
58.
Баклажаны по-корейски (150г)
190
Состав:
баклажаны, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень |
|
59.
Картофель отварной со сливочным маслом (150г)
80
Состав:
картофель отварной, масло сливочное, зелень |
|
60.
Картофельное пюре (150г)
70
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
61.
Картофельное пюре (XL порция) (300г)
135
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
62.
Кукуруза гриль (220г)
160
Состав:
кукуруза, обжаренная на гриле |
|
63.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
64.
Макароны отварные (XL порция) (300г)
80
Состав:
макароны, масло растительное, соль |
|
65.
Отварная гречка (120г)
118 Ккал
45
Состав:
гречка отварная |
|
66.
Рис отварной (XL порция) (300г)
95
Состав:
рис, масло растительное |
|
67.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
70
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
| Соусы и приправы |
|
68.
Горчица порционная (50г)
 32 Ккал
30
Состав:
горчица столовая |
|
69.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
70.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
71.
Майонез (50г)
25
|
|
72.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
73.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
74.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
75.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
76.
Сметана (50г)
25
|
|
77.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
78.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
79.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
80.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
16 Ккал
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
81.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
82.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
83.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
84.
Ассорти овощное паровое (200г)
180
Состав:
ассорти состоит из капусты брюссельской и цветной, моркови, фасоли стручковой, лука-порея, масла оливкового, овощи готовят на пару |
|
85.
Каша геркулесовая с бананом, изюмом и корицей (250г)
208 Ккал
80
Состав:
хлопья овсяные, бананы, изюм, сахарный песок, корица, вода питьевая |
|
86.
Салат из свежих овощей с оливками (150г)
88 Ккал
245
Состав:
помидоры свежие, перец болгарский, салат листовой, зелень, лимон, лук красный, масло оливковое, горчица, специи, оливки |
|
87.
Смузи "Взрыв вкуса" (300мл)
79 Ккал
200
Состав:
малина и клюква свежемороженные, банан, сахарный песок, вода минеральная |
|
88.
Форель на гриле и кус-кус с овощами (80/100г)
167 Ккал
610
Состав:
форель, сок лимона, масло оливковое, кус-кус, лук репчатый, перец сладкий, чеснок |
| Блины |
|
89.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
|
90.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
91.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
92.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
93.
Десерт Тирамису (100г)
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
94.
Круассан с джемом (2шт)
150
Состав:
тесто слоёное дрожжевое, джем фруктовый |
|
95.
Малиновая тарталетка (120г)
265
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
96.
Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
467 Ккал
270
Состав:
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи |
|
97.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
40
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
|
98.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
99.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
100.
Пирожок печёный с яблоками (75г)
45
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, яблоки |
|
101.
Самса с говядиной (120г)
150
Состав:
слоёное тесто, приготовленное по домашнему рецепту, говядина, лук репчатый, кунжут |
|
102.
Тарталетка с клубникой (140г)
210 Ккал / 100 г
240
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
103.
Тарталетка со смородиной (120г)
220
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
104.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
105.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
106.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
320 Ккал
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
107.
Чизкейк Шоколадный (120г)
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
108.
Активия биойогурт натуральная (150г)
85
Состав:
биойогурт натуральный |
|
109.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
85
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
110.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
111.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
112.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
113.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
300
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
|
114.
Грильяж в шоколаде (250г)
550
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
|
115.
Карамель Барбарис (250г)
240
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
116.
Карамель Москвичка (250г)
290
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
117.
Конфеты Raffaello (150г)
900
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
|
118.
Конфеты Алёнка (250г)
800
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
|
119.
Конфеты Золотой Степ (196г)
300
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
|
120.
Конфеты Красная шапочка (250г)
650
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
|
121.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
550
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
|
122.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
123.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
124.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
125.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
80
Состав:
резинка жевательная |
|
126.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
127.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
400
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
|
128.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
129.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
130.
Яблоко свежее (1шт)
70
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
131.
Вода "Нарзан" (500мл)
100
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
132.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
133.
Квас (500мл)
110
Состав:
квас питьевой газированный |
|
134.
Молоко (200мл)
65
Состав:
молоко |
|
135.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
255
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
136.
Морс из черной смородины (300мл)
75
Состав:
вода питьевая, смородина, сахарный песок |
|
137.
Напиток "Байкал" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
138.
Напиток "Дюшес" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
139.
Напиток "Кола" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
140.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
100
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
141.
Напиток "Тархун" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
142.
Сливки 10% (200мл)
170
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
143.
Сок апельсиновый (300мл)
95
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
|
144.
Сок мультифруктовый (200мл)
65
Состав:
сок мультифруктовый |
|
145.
Сок персиковый (200мл)
55
Состав:
сок персиковый |
|
146.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
147.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
148.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
149.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
150.
Черный чай с лимоном (500мл)
150
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
151.
Индейка Прованс (гарнир - груши и яблоки обжаренные) (150/150/50г)
700
Состав:
филе индейки фаршируют нежным сыром и черносливом, обжаривают. На гарнир подаются - обжаренные на сливочном масле груши и яблоки |
|
152.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
|
153.
Цезарь с креветками (140/50г)
450
Состав:
салат айсберг, креветки королевские с хвостиком, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус |