| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Вечера на хуторе"
390
|
|
2.
Комплексный обед "Городской"
265
|
|
3.
Комплексный обед "Деревенский"
375
|
|
4.
Лайт-комплекс "Окно в Париж"
410
|
|
5.
Полный комплексный обед "Джем"
415
|
| Меню для всей семьи |
|
6.
Блинчики с ветчиной и сыром (XL порция) (300г)
 240
Состав:
блинчики, фаршированные сыром и ветчиной |
|
7.
Блинчики с творогом и изюмом (XL порция) (300г)
130
Состав:
блинчики с творогом и изюмом |
|
8.
Гречка отварная рассыпчатая (XL порция) (300г)
90
Состав:
крупа гречневая, соль |
|
9.
Капуста тушеная (XL порция) (300г)
100
Состав:
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста |
|
10.
Картофельное пюре (XL порция) (300г)
100
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
11.
Макароны отварные (XL порция) (300г)
80
Состав:
макароны, масло растительное, соль |
|
12.
Рис отварной (XL порция) (300г)
95
Состав:
рис, масло растительное |
| Завтраки |
|
13.
Бутерброд с сыром (30/20г)
40
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
14.
Запеканка творожная Зебра со сгущённым молоком (200/30г)
185
Состав:
запеканку готовят из творожной массы с добавлением какао порошка, для аромата кладут ванилин |
|
15.
Каша гречневая на молоке (350г)
110
Состав:
крупа гречневая, молоко, масло сливочное, сахар |
|
16.
Круассан с сёмгой и сыром Филадельфия (140г)
440
Состав:
Изысканное сочетание воздушного, хрустящего слоёного теста и нежного вкуса слабосолёной сёмги, идеально дополняется нежным сыром, тонкими ломтиками свежего огурца и салата Айсберг. |
|
17.
Масло сливочное порционное (10г)
35
Состав:
масло сливочное с массовой долей жира 82,5% |
|
18.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
19.
Омлет по-французски (200г)
175
Состав:
яйцо, молоко, лук-порей |
|
20.
Паштет печёночный (100г)
256 Ккал
140
Состав:
печень говяжья, лук репчатый, морковь, яйцо, масло растительное, масло сливочное, специи |
|
21.
Творог с клубникой и мёдом (100/30/20г)
235
Состав:
творог, клубника консервированная, мёд |
|
22.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
23.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
24.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
25.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
26.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
27.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
28.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
29.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
30.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
3
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
31.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
32.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
33.
Винегрет с сельдью (120г)
90
Состав:
картофель, свекла, морковь, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, филе сельди |
|
34.
Салат Гранатовый браслет (150г)
120
Состав:
свекла, яблоко, филе куриное, грецкий орех, гранат, майонез |
|
35.
Салат из свежей капусты с морковью (120г)
  64 Ккал
60
Состав:
капуста белокочанная, морковь, зелень, масло растительное |
|
36.
Салат из языка, перца и кукурузы (100г)
195
Состав:
язык говяжий, перец болгарский, яйцо, картофель отварной, огурцы свежие, кукуруза консервированная, майонез |
|
37.
Салат Оливье (120г)
80
Состав:
картофель, морковь, яйцо, огурцы маринованные, зелёный горошек, майонез, колбаса варёная, лук репчатый, зелень |
|
38.
Салат Париж (150г)
200
Состав:
ананас, куриное филе, грибы, майонез, сыр |
|
39.
Салат Шопский - болгарская кухня (120г)
 98 Ккал
160
Состав:
свежие помидор, огурчик, перец болгарский, лук красный, брынза болгарская, заправляется растительным маслом и посыпается свежей зеленью |
|
40.
Салат-коктейль "Восторг" (120г)
125
Состав:
филе куриное, огурцы свежие, чернослив, яйцо, орех грецкий, майонез, сметана |
| Бутерброды |
|
41.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
145
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
42.
Ролл Цезарь (180г)
210
Состав:
тортилья, грудка куриная тандури, помидоры свежие, салат айсберг, соус цезарь |
|
43.
Сэндвич с сёмгой слабосолёной (115г)
320
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, сёмга слабосолёная, горчица баварская |
|
44.
Хот-дог (200г)
120 Ккал
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
45.
Борщ Украинский с пампушками под чесночным соусом (325/25/20/50г)
130
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свинина, томатная паста, чеснок, пампушки, зелень, сметана |
|
46.
Борщ Украинский с пампушками под чесночным соусом (250/20/25г)
100
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свинина, томатная паста, чеснок, пампушки, зелень, сметана |
|
47.
Бульон куриный с пельменями (280/80г)
120
Состав:
куриный бульон и вкусные домашние пельмени |
|
48.
Ленивые щи (350г)
17 Ккал
85
Состав:
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, картофель, шампиньоны, зелень |
|
49.
Мексиканский куриный суп (350г)
 49 Ккал
175
Состав:
томаты резаные, филе куриное, лук репчатый, кукуруза, тыква, перец болгарский, перец чили стручковый, масло растительное, кумин, кинза |
|
50.
Суп картофельный с мясными фрикадельками (350/35г)
145
Состав:
картофель, морковь, лук репчатый, фарш из говядины и свинины, зелень |
|
51.
Суп с фрикадельками (250г)
105
Состав:
фарш из говядины и свинины, бульон овощной, яйцо, морковь, картофель, лук репчатый, масло растительное, зелень |
|
52.
Суп Средиземноморский (350г)
41 Ккал
140
Состав:
филе трески, морской коктейль, картофель. морковь, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, зелень |
|
53.
Суп Средиземноморский (250г)
40 Ккал
115
Состав:
филе трески, морской коктейль, картофель, морковь, лук репчатый, помидоры свежие, масло растительное, зелень |
|
54.
Суп сырный с беконом и гренками (250/10г)
120
Состав:
картофель, морковь, лук репчатый, бекон, зелень, сыр плавленный, гренки, зелень |
| Вторые блюда |
|
55.
Говядина с картофелем по-домашнему (75/200г)
335
Состав:
говядина, картофель, морковь, лук репчатый, специи |
|
56.
Гратен с курицей (200г)
230
Состав:
гратен готовится из куриного филе, картофеля, сыра, сливок и чеснока |
|
57.
Запеканка рыбная (270г)
275 Ккал
260
Состав:
картофель отварной, филе сайды, лук порей |
|
58.
Котлета рубленая по-министерски (100г)
155
Состав:
филе куриное, лук репчатый, яйцо, масло растительное, хлеб |
|
59.
Куриная печень по-милански (200г)
179 Ккал
225
Состав:
печень куриная запекается с помидорами, луком репчатым, чесноком, сыром |
|
60.
Отбивная из индейки с картофельным пюре (100/150г)
145 Ккал
295
Состав:
нежная отбивная из филе индейки в панировочных сухарях с картофельным пюре |
|
61.
Пельмени жареные (200г)
155
Состав:
Тот, кто хоть раз пробовал жарить пельмени на сковороде, знает, что в результате они получаются золотистыми, хрустящими, а иногда даже более вкусными, чем вареные. Сочетаются с различными соусами. Рекомендуем в нашем разделе "Соусы и приправы" |
|
62.
Подливка мясная с макаронами (55/65/80г)
115
Состав:
макароны, окорок свиной, лук репчатый, подливка |
|
63.
Свинина тушёная с овощами (80/150г)
255
Состав:
свинина, лук репчатый, морковь, приправы, картофель, баклажаны, зелень |
| Овощные блюда и гарниры |
|
64.
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
60
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
|
65.
Капуста брюссельская в сливочном соусе (200г)
185
Состав:
брюссельская капуста обжаривается на растительном масле, сверху готовое блюдо поливается сливочным соусом |
|
66.
Капуста тушёная (150г)
103 Ккал
60
Состав:
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста |
|
67.
Картофель по-деревенски (150г)
96 Ккал
65
Состав:
картофель нарезают дольками, добавляют специи, масло растительное и запекают |
|
68.
Картофельное пюре (150г)
65
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
69.
Каша гречневая с овощами (150/50г)
129 Ккал
60
Состав:
перец сладкий, морковь, лук репчатый пассеруют на растительном масле, соединяют с кашей гречневой |
|
70.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
71.
Отварная гречка (120г)
118 Ккал
45
Состав:
гречка отварная |
|
72.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
70
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
|
73.
Свекольные котлеты (160г)
70
Состав:
свекла, крупа манная, сухари панировочные, масло растительное, сметана |
| Соусы и приправы |
|
74.
Горчица порционная (50г)
32 Ккал
30
Состав:
горчица столовая |
|
75.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
76.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
77.
Майонез (50г)
25
|
|
78.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
79.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
80.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
81.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
82.
Сметана (50г)
25
|
|
83.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
84.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
85.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
86.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
16 Ккал
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
87.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
88.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
89.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
90.
Ассорти овощное паровое (200г)
175
Состав:
ассорти состоит из капусты брюссельской и цветной, моркови, фасоли стручковой, лука-порея, масла оливкового, овощи готовят на пару |
|
91.
Диетический винегрет (150г)
143 Ккал
95
Состав:
свекла, морковь, фасоль консервированная, огурцы маринованные, горошек зелёный, лук репчатый, масло оливковое, зелень |
|
92.
Куриная грудка в карамельном соусе (150г)
320
Состав:
грудка куриная, мёд натуральный, соевый соус, масло сливочное, чеснок, семена подсолнуха |
|
93.
Куриная котлета с сыром на пару и каша гречневая (200г)
160
Состав:
филе куриное, лук репчатый, морковь, сыр, крупа гречневая, масло оливковое, специи |
|
94.
Рагу из говядины с нутом -испанская кухня (250г)
477 Ккал
470
Состав:
говядина, нут, перец сладкий, лук репчатый, салат руккола, томатная паста, масло растительное, специи |
|
95.
Смузи клубнично-банановый (300г)
175
Состав:
бананы, молоко, йогурт натуральный, клубника свежемороженная, сахарный песок |
|
96.
Филе горбуши, запечённое в фольге (100г)
300
Состав:
филе горбуши, специи |
| Блины |
|
97.
Блинчики с ветчиной и сыром (2/75г)
140
Состав:
блинчики фаршируются ветчиной с сыром |
|
98.
Блинчики с икрой лососевой (170г)
335
Состав:
блинчики фаршируют икрой лососевой, яйцом и маслом сливочным |
|
99.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
|
100.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
100
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
|
101.
Блинчики с яблоком, курагой с вареньем (150г)
130
Состав:
традиционные русские блинчики с начинкой из кураги и яблока, подаются с вареньем |
|
102.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
103.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
104.
Ватрушка с джемом (75г)
35
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, джем фруктовый |
|
105.
Десерт Тирамису (100г)
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
106.
Киш лорен с курицей и шпинатом (90г)
203 Ккал
150
Состав:
тарталетка, филе куриное, шпинат, сыр рикотта, сливки, яичный белок, зелень |
|
107.
Малиновая тарталетка (120г)
215
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
108.
Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
467 Ккал
270
Состав:
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи |
|
109.
Пирожок жареный с повидлом - постное блюдо (75г)
45
Состав:
тесто для постных пирожков, повидло, масло растительное |
|
110.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
40
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
|
111.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
112.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
113.
Тарталетка с клубникой (140г)
210 Ккал / 100 г
215
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
114.
Тарталетка со смородиной (120г)
205
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
115.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
116.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
117.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
320 Ккал
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
118.
Чизкейк Шоколадный (120г)
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
119.
Активия биойогурт натуральная (150г)
85
Состав:
биойогурт натуральный |
|
120.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
85
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
121.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
122.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
123.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
124.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
300
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
|
125.
Грильяж в шоколаде (250г)
510
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
|
126.
Карамель Барбарис (250г)
205
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
127.
Карамель Москвичка (250г)
280
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
128.
Конфеты Raffaello (150г)
900
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
|
129.
Конфеты Алёнка (250г)
620
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
|
130.
Конфеты Золотой Степ (196г)
300
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
|
131.
Конфеты Красная шапочка (250г)
550
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
|
132.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
500
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
|
133.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
134.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
135.
Мандарин (1шт)
75
Состав:
мандарин свежий |
|
136.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
137.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
75
Состав:
резинка жевательная |
|
138.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
139.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
380
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
|
140.
Шоколад молочный Алёнка (100г)
200
Состав:
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
|
141.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
142.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
143.
Яблоко свежее (1шт)
65
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
144.
Вода "Нарзан" (500мл)
100
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
145.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
146.
Квас (500мл)
110
Состав:
квас питьевой газированный |
|
147.
Компот яблочно-сливовый (500мл)
120
Состав:
свежие яблоки и сливы, сахарный песок, вода питьевая |
|
148.
Компот яблочно-сливовый (300мл)
80
Состав:
свежие яблоки и сливы, сахарный песок, вода питьевая |
|
149.
Компот яблочно-сливовый (1л)
235
Состав:
свежие яблоки и сливы, сахарный песок, вода питьевая |
|
150.
Молоко (200мл)
60
Состав:
молоко |
|
151.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
240
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
152.
Морс из облепихи (300мл)
70
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
|
153.
Морс из облепихи (500мл)
100
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
|
154.
Морс из облепихи (1000мл)
185
Состав:
вода питьевая, облепиха, сахарный песок |
|
155.
Напиток "Байкал" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
156.
Напиток "Дюшес" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
157.
Напиток "Кола" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
158.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
100
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
159.
Напиток "Тархун" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
160.
Сливки 10% (200мл)
145
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
161.
Сок апельсиновый (300мл)
95
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
|
162.
Сок мультифруктовый (200мл)
55
Состав:
сок мультифруктовый |
|
163.
Сок персиковый (200мл)
55
Состав:
сок персиковый |
|
164.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
165.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
166.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
167.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
168.
Черный чай с лимоном (500мл)
150
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
169.
Мясо по-французски (гарнир - капуста брокколли) (180/150/50г)
560
Состав:
шейка свиная запекается с грибами, сыром, луком репчатым, майонезом, на гарнир - капуста брокколи, свежие овощи, зелень |
|
170.
Паста с форелью и овощами (220г)
570
Состав:
пасту отваривают, добавляют предварительно обжаренную форель, томаты и перец болгарский, посыпают зеленью и пармезаном |
|
171.
Салат Английский (150г)
176 Ккал / 100 г
350
Состав:
филе куриной грудки обжаренное, салат руккола, сыр пармезан, томаты черри, сухарики пшеничные, орешки кедровые, масляная заправка |
|
172.
Салат Нисуаз - французская кухня (150г)
106 Ккал / 100 г
305
Состав:
перец болгарский, помидоры свежие, лук репчатый, фасоль стручковая, маслины, яйцо, тунец, соус на основе масла оливкового с добавлением лимона и чесночка |
|
173.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
|
174.
Язык отварной с соусом из хрена (100г)
550
Состав:
язык говяжий отваривают, нарезают ломтиками, подают с хреном столовым |