| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Сибирский тракт"
315
|
|
2.
Лайт-комплекс "Демократичный"
275
|
|
3.
Полный комплексный обед "Викинги"
410
|
| Завтраки |
|
4.
Бутерброд с колбасой (50г)
45
Состав:
хлеб белый нарезной, колбаса полукопченая |
|
5.
Бутерброд с сёмгой (50г)
 12.7/4.4/29.1 БЖУ
207 Ккал / 100 г
175
Состав:
хлеб белый нарезной, сёмга слабосоленая |
|
6.
Бутерброд с сыром (30/20г)
45
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
7.
Запеканка творожная Зебра со сгущённым молоком (200/30г)
185
Состав:
запеканку готовят из творожной массы с добавлением какао порошка, для аромата кладут ванилин |
|
8.
Каша рисовая на молоке (350г)
105
Состав:
крупа рисовая, молоко, масло сливочное, сахар |
|
9.
Круассан Цезарь (150г)
255
Состав:
Нежный, хрустящий круассан, с запечённым куриным филе, салатом Айсберг, помидорами и соусом Цезарь. |
|
10.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
11.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
180
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
|
12.
Творог с персиками и сметаной (100/30/20г)
200
Состав:
творог, персики консервированные, сметана |
|
13.
Яичница с сосиской (200г)
200
Состав:
яйцо, сосиски, масло растительное |
|
14.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
15.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
16.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
17.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
18.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
19.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
20.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
21.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
22.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
4
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
23.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
24.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
25.
Морковь с чесночком и майонезом (100г)
55
Состав:
морковь, чеснок, майонез |
|
26.
Рулетики ветчинные с сыром (2/50г)
145
Состав:
ветчина с индейкой, сыр, зелень, чеснок |
|
27.
Салат "Птичье гнездо" (150г)
11/23.6/10.2 БЖУ
298 Ккал / 100 г
155
Состав:
сочная куриная грудка, морковь, лук и яйцо, заправленная майонезом и украшенные хрустящим картофельным паем и перепелиным яйцом |
|
28.
Салат винегрет овощной (150г)
  2/3/8 БЖУ
69 Ккал / 100 г
75
Состав:
картофель, свекла, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное, зелень |
|
29.
Салат Влажский (120г)
90
Состав:
картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный, ветчина, яйцо, маслины, майонез, зелень |
|
30.
Салат с брынзой и перепелиным яйцом (120г)
7.5/14.3/4.7 БЖУ
177 Ккал
170
Состав:
яйцо, айсберг, помидоры черри, сыр брынза и гренки, приправленные соусом |
|
31.
Салат Сельдь под шубой (150г)
95
Состав:
классический русский салат из сельди и варёных овощей под майонезом |
|
32.
Салат Софи Лорен (120г)
100
Состав:
сельдерей, морковь свежая, яблоки, сок лимона, сироп медовый |
| Бутерброды |
|
33.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
180
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
34.
Ролл с говядиной по-мексикански (180г)
  8/15/22 БЖУ
325 Ккал / 100 г
300
Состав:
тортилья, сыр плавленный, фарш из говядиныс луком репчатым, авокадо, перец сладкий, лук зелёный, кукуруза консервированная, перец чили, сок лимона |
|
35.
Рулетик из лаваша с сыром и зеленью (100г)
11.4/24.6/36.1 БЖУ
411 Ккал / 100 г
150
Состав:
рулетики из тонкого лаваша с начинкой из свежей зелени, сливочного сыра, чеснока и майонеза |
|
36.
Хот-дог (200г)
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
37.
Борщ Сибирский с курицей и сметаной (250/20г)
85
Состав:
дополнительный вкус классическому борщу придает фасоль |
|
38.
Гороховый суп (250г)
85
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи |
|
39.
Суп гороховый с копчёностями (350г)
120
Состав:
горох, свиные копчёности, картофель, лук репчатый, морковь, приправы |
|
40.
Суп куриный с вермишелью (250г)
65
Состав:
филе куриное, вермишель, лук репчатый, морковь, зелень, масло растительное |
|
41.
Шурпа с говядиной (350г)
3.6/3.1/5.4 БЖУ
74 Ккал / 100 г
220
Состав:
говядина, перец болгарский, морковь, картофель, нут, лук репчатый, зелень, специи |
|
42.
Шурпа с говядиной (250г)
3.6/3/5.4 БЖУ
74 Ккал / 100 г
165
Состав:
говядина, перец болгарский, морковь, картофель, нут, лук репчатый, зелень, специи |
| Вторые блюда |
|
43.
Капуста тушёная с сосисками (100/150г)
185
Состав:
капуста, лук репчатый, морковь, томатная паста, сосиски |
|
44.
Лагман - узбекская кухня (350г)
5.7/3.6/10.3 БЖУ
101 Ккал / 100 г
315
Состав:
блюдо приготовлено из говядины, картофеля, лапши лагманной, моркови, перца болгарского, лука и томатной пасты |
|
45.
Мясо по-французски (150г)
15.5/36.7/4.6 БЖУ
560 Ккал / 100 г
290
Состав:
шейка свиная, лук репчатый, картофель, сыр, майонез |
|
46.
Печень по-строгановски (150г)
155
Состав:
печень говяжья, морковь, сливки, мука, молоко, лук репчатый |
|
47.
Птица тушёная в соусе с овощами (70/210г)
185
Состав:
филе куриное, картофель, морковь, лук репчатый, горошек зелёный, томатная паста, специи |
|
48.
Фрикадельки по-шведски (150г)
16.9/20.1/1.7 БЖУ
342 Ккал / 100 г
220
Состав:
свинина, лук репчатый, яйцо, сливки, зелень |
| Овощные блюда и гарниры |
|
49.
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
60
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
|
50.
Картофель отварной со сливочным маслом (150г)
85
Состав:
картофель отварной, масло сливочное, зелень |
|
51.
Картофель фри с кетчупом (150/50г)
220
Состав:
картофель жарится во фритюре, подается с кетчупом |
|
52.
Картофельное пюре (150г)
70
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
53.
Каша пшённая с маринадом (350г)
4.1/3.8/23.9 БЖУ
154 Ккал / 100 г
70
Состав:
кашу пшённую готовят на воде, при подаче поливают овощным маринадом из моркови и лука репчатого |
|
54.
Кукуруза гриль (220г)
160
Состав:
кукуруза, обжаренная на гриле |
|
55.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
56.
Отварная гречка (120г)
5/1.3/21.1 БЖУ
127 Ккал / 100 г
45
Состав:
гречка отварная |
|
57.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
75
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
|
58.
Рис по-мексикански (200г)
3.3/4.8/25.5 БЖУ
174 Ккал / 100 г
110
Состав:
рис, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, фасоль консервированная, специи |
|
59.
Тушёные овощи с нутом (150г)
10.2/8.3/33.3 БЖУ
255 Ккал / 100 г
125
Состав:
нут, морковь, лук репчатый, фасоль стручковая, сельдерей, томаты в собственном соку, вино сухое белое, чеснок, специи |
| Соусы и приправы |
|
60.
Горчица порционная (50г)
8/7.4/8 БЖУ
131 Ккал / 100 г
30
Состав:
горчица столовая |
|
61.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
62.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
63.
Майонез (50г)
25
|
|
64.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
65.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
66.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
67.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
68.
Сметана (50г)
25
|
|
69.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
70.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
71.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
72.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
1.5/0.3/10.6 БЖУ
51 Ккал / 100 г
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
73.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
74.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
75.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
76.
Биточки мясные паровые и булгур с перцем (200г)
345
Состав:
говядина, перец болгарский, помидоры свежие, молоко, масло оливковое, специи |
|
77.
Говядина отварная в бульоне (100/100г)
380
Состав:
говядина отваривается, нарезается кубиком, подаётся с бульоном |
|
78.
Каша геркулесовая с бананом, изюмом и корицей (250г)
1.8/0.8/14.4 БЖУ
78 Ккал / 100 г
80
Состав:
хлопья овсяные, бананы, изюм, сахарный песок, корица, вода питьевая |
|
79.
Малиново-банановый смузи (300г)
200
Состав:
малина, банан, йогурт натуральный, молоко, хлопья овсяные, сахарный песок, ванилин |
|
80.
Салат с морковью, сухофруктами и кунжутом (140г)
75
Состав:
морковь, лимон, яблоки, семена кунжута, чернослив, изюм |
| Блины |
|
81.
Блинчики с грибами и сыром (150г)
140
Состав:
блинчики фаршируются грибами, жареными с луком репчатым и сыром |
|
82.
Блинчики с мясом (XL порция) (240г)
265
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым |
|
83.
Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
160
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
|
84.
Блинчики с творогом и изюмом (XL порция) (240г)
130
Состав:
блинчики с творогом и изюмом |
|
85.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
100
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
|
86.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
87.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
88.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
89.
Баница с брынзой - болгарская кухня (100г)
13.6/27.7/34.8 БЖУ
498 Ккал / 100 г
145
Состав:
на середину слоёного теста кладём фарш из болгарской брынзы с яйцом, заворачиваем в виде конвертика и запекаем |
|
90.
Ватрушка с джемом (75г)
35
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, джем фруктовый |
|
91.
Десерт Тирамису (100г)
3.2/20.5/21.8 БЖУ
289 Ккал
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
92.
Донат ванильный (65г)
90
Состав:
с ванильно-сливочным вкусом |
|
93.
Донат карамельный (65г)
90
Состав:
донат с карамельным кремом |
|
94.
Донат шоколадный (65г)
90
Состав:
донат с шоколадным кремом |
|
95.
Круассан с джемом (2шт)
150
Состав:
тесто слоёное дрожжевое, джем фруктовый |
|
96.
Круассан с шоколадом (80г)
120
Состав:
хрустящий, слоёный круассан с шоколадной начинкой |
|
97.
Малиновый круассан (80г)
120
Состав:
хрустящий, розовый круассан с нежнейшей малиновой начинкой |
|
98.
Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
270
Состав:
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи |
|
99.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
40
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
|
100.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
101.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
102.
Самса с говядиной (120г)
150
Состав:
слоёное тесто, приготовленное по домашнему рецепту, говядина, лук репчатый, кунжут |
|
103.
Смесь фруктово-ореховая (50г)
155
Состав:
ассорти из грецкого ореха, миндаля, кешью и цукатов
|
|
104.
Тарталетка Малиновая (120г)
265
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
105.
Тарталетка с клубникой (140г)
240
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
106.
Тарталетка со смородиной (120г)
220
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
107.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
108.
Турновер с курицей (1шт)
180
Состав:
слоёное тесто с нежной начинкой из курицы и сыра |
|
109.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
5/23/27 БЖУ
330 Ккал / 100 г
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
110.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
111.
Чизкейк Шоколадный (120г)
4/27/33 БЖУ
390 Ккал / 100 г
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
112.
Активия биойогурт натуральная (130г)
90
Состав:
биойогурт натуральный |
|
113.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (130г)
90
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
114.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
115.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
116.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
117.
Батончик "Киндер Буэно" (1шт)
190
Состав:
хрустящая вафля, покрытая молочным шоколадом с нежной молочно-ореховой начинкой |
|
118.
Батончик шоколадный "Баунти" (55г)
125
Состав:
батончик Bounty с мякотью кокоса, покрытый нежным молочным шоколадом |
|
119.
Батончик шоколадный "Натс" (50г)
125
Состав:
шоколадный батончик Nuts с цельным фундуком, карамелью и нежной нугой, покрытый молочным шоколадом |
|
120.
Карамель Барбарис (250г)
240
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
121.
Карамель Москвичка (250г)
295
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
122.
Конфеты "Батончики" РОТ ФРОНТ (250г)
490
Состав:
нежные конфеты с арахисовым вкусом |
|
123.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
124.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
125.
Мармелад "Фрутелла" (70г)
170
Состав:
сочные жевательные конфеты и мармелад разных цветов и вкусов: от апельсина и яблока до черной смородины и клубники |
|
126.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
127.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
80
Состав:
резинка жевательная |
|
128.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
129.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
125
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
130.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
120
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
131.
Яблоко свежее (1шт)
80
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
132.
Вода "Нарзан" (450мл)
115
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
133.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
134.
Квас (500мл)
115
Состав:
квас питьевой газированный |
|
135.
Молоко (200мл)
65
Состав:
молоко |
|
136.
Молоко "Домик в деревне" (925мл)
255
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
137.
Морс из клюквы (300мл)
90
Состав:
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
|
138.
Морс из клюквы (500мл)
135
Состав:
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
|
139.
Морс из клюквы (1000мл)
260
Состав:
вода питьевая, клюква, сахарный песок |
|
140.
Морс имбирно-лимонный (300мл)
120
Состав:
вода питьевая, имбирь, лимон, мёд, сахарный песок |
|
141.
Напиток "Байкал" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
142.
Напиток "Дюшес" (500мл)
80
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
143.
Напиток "Кола" (500мл)
80
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
144.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
110
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
145.
Напиток "Тархун" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
146.
Сливки 10% (200мл)
180
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
147.
Сок мультифруктовый (200мл)
65
Состав:
сок мультифруктовый |
|
148.
Сок персиковый (200мл)
60
Состав:
сок персиковый |
|
149.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
150.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
151.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
152.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
153.
Черный чай с лимоном (500мл)
160
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
154.
Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
440
Состав:
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное |
|
155.
Морской окунь в томатном соусе с розмарином и овощами вок (100/50/150г)
470
Состав:
филе морского окуня, томаты в собственном соку, вино белое сухое, оливки, розмарин, цукини, баклажаны, перец сладкий, морковь, масло оливковое, кунжут, соевый соус |
|
156.
Салат "Микс" с орехами и горчичной заправкой (150г)
2.6/10.1/3.9 БЖУ
118 Ккал / 100 г
390
Состав:
салатный микс, помидоры черри, арахис, миндаль, масло оливковое, лимон, горчица, специи |
|
157.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |