| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Аппетитный"
300
|
|
2.
Лайт-комплекс "Свиное корейство"
310
|
|
3.
Полный комплексный обед "Хуторянка"
370
|
| Завтраки |
|
4.
Бутерброд с колбасой (50г)
55
Состав:
хлеб белый нарезной, колбаса полукопченая |
|
5.
Бутерброд с сёмгой (50г)
 12.7/4.4/29.1 БЖУ
207 Ккал / 100 г
175
Состав:
хлеб белый нарезной, сёмга слабосоленая |
|
6.
Бутерброд с сыром (30/20г)
60
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
7.
Запеканка творожная с изюмом и сметаной (200/30г)
170
Состав:
сочетание творога с изюмом, сахаром, ванилью, придаёт запеканке утончённый нежный вкус и ванильный аромат |
|
8.
Каша манная со сливочным маслом (350г)
160
Состав:
крупа манная, молоко, сливочное масло, сахар |
|
9.
Круассан с копчёным окороком и маринованным огурчиком (135г)
255
Состав:
Хрустящий, слоёный круассан с окороком, маринованным огурчиком, салатом Айсберг и фирменным соусом из Дижонской горчицы. |
|
10.
Мюсли с молоком (100/200г)
165
Состав:
мюсли, молоко |
|
11.
Омлет с помидорами и перцем болгарским (200г)
135
Состав:
омлет готовится с добавлением свежих томатов, перца болгарского и зелени |
|
12.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
230
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
|
13.
Творог с голубикой и сметаной (180г)
230
Состав:
нежный натуральный творог 5% жирности, сметана, сахарный песок, ягоды голубики свежемороженой |
|
14.
Яичница с сосиской (200г)
200
Состав:
яйцо, сосиски, масло растительное |
|
15.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
16.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
17.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
18.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
19.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
20.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
21.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
22.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
23.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
4
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
24.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
25.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
26.
Винегрет с квашеной капустой (120г)
  1.6/4.3/8 БЖУ
78 Ккал / 100 г
75
Состав:
свекла, морковь, картофель, лук репчатый, квашеная капуста, масло растительное, зелёный горошек, огурцы маринованные |
|
27.
Морковь с чесночком и майонезом (100г)
55
Состав:
морковь, чеснок, майонез |
|
28.
Огурчик маринованный (50г)
1/0/1 БЖУ
8 Ккал / 100 г
60
Состав:
огурчик маринованный |
|
29.
Салат Здоровье (120г)
100
Состав:
апельсин, сельдерей, сметана |
|
30.
Салат Зимний (120г)
80
Состав:
картофель, морковь, горошек зелёный, огурец маринованный, яйцо, майонез, лук зелёный |
|
31.
Салат Крабовый (120г)
100
Состав:
крабовое мясо, яйцо, огурец свежий, кукуруза, лук репчатый, майонез |
|
32.
Салат Пражский (120г)
 6/17/4 БЖУ
198 Ккал / 100 г
105
Состав:
огурец маринованный, кукуруза, лук репчатый, яйцо, ветчина, майонез |
|
33.
Салат Праздничный (120г)
175
Состав:
говядина варёная, картофель, свежий огурец, ароматный болгарский перец, майонез |
|
34.
Салат слоеный с курицей и шампиньонами (150г)
6.3/17.4/5.4 БЖУ
203 Ккал / 100 г
120
Состав:
картофель, филе куриное запеченное, огурцы маринованные, шампиньоны обжаренные с луком, сыр, яйцо варенное, майонез |
| Бутерброды |
|
35.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
180
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
36.
Ролл Цезарь (180г)
210
Состав:
тортилья, грудка куриная тандури, помидоры свежие, салат айсберг, соус цезарь |
|
37.
Тост сэндвич Клаб (180г)
205
Состав:
ветчина из индейки, колбаса п/к, салат "Айсберг", огурцы свежие, хлеб тостовый, майонез, горчица |
|
38.
Хот-дог (200г)
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
39.
Борщ Украинский с пампушками под чесночным соусом (325/25/20/50г)
150
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свинина, томатная паста, чеснок, пампушки, зелень, сметана |
|
40.
Борщ Украинский с пампушками под чесночным соусом (250/20/25г)
110
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, свинина, томатная паста, чеснок, пампушки, зелень, сметана |
|
41.
Рассольник по-ленинградски (250/20г)
105
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, перловая крупа, огурцы солёные, масло растительное, филе куриное, зелень, сметана |
|
42.
Рассольник со сметаной и курицей (325/25/20г)
150
Состав:
огурцы солёные, картофель, лук репчатый, морковь, куриное филе, перловая крупа, томатная паста, зелень, сметана |
|
43.
Суп-пюре из тыквы (350/15г)
140
Состав:
суп готовят из тыквы с добавлением молока, масла растительного и сухариков из белого хлеба |
|
44.
Уха рыбацкая (350г)
195
Состав:
бульон рыбный, филе сайды и горбуши, картофель, морковь, лук репчатый, зелень |
| Вторые блюда |
|
45.
Голень, запечённая с овощами (250г)
200
Состав:
голень куриная запекается с морковью, луком репчатым и майонезом |
|
46.
Домашний голубец с соусом (150/50г)
200
Состав:
капуста белокочанная, говядина, свинина, лук репчатый, яйцо, рис, томатная паста, масло растительное, зелень |
|
47.
Жаркое из свинины с грибами по-крестьянски (75/200г)
215
Состав:
картофель и свинина нарезаны кубиками, обжарены с луком репчатым, грибами и зеленью |
|
48.
Карбонат свиной запечённый (125г)
220
Состав:
карбонат свиной, специи |
|
49.
Пельмени по-домашнему со сметаной (240/10/30г)
240
Состав:
домашние пельмешки с мясом говядины и свинины, подают со сметаной |
|
50.
Подливка мясная с макаронами (55/65/80г)
125
Состав:
макароны, окорок свиной, лук репчатый, подливка |
| Овощные блюда и гарниры |
|
51.
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
60
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
|
52.
Капуста тушёная с грибами (125/25г)
2.5/5.7/6.1 БЖУ
92 Ккал / 100 г
100
Состав:
капуста белокочанная, шампиньоны свежие, морковь, лук репчатый, томаты, масло растительное |
|
53.
Картофель отварной с маринованным огурчиком (150/50г)
1.6/2.7/12.9 БЖУ
84 Ккал / 100 г
105
Состав:
картофель отварной, масло растительное и маринованный огурчик |
|
54.
Картофельное пюре (150г)
70
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
55.
Кукуруза гриль (220г)
230
Состав:
кукуруза, обжаренная на гриле |
|
56.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
57.
Макароны, запечённые с сыром (150/25г)
115
Состав:
макароны отварные посыпают тёртым сыром и запекают |
|
58.
Отварная гречка (120г)
5/1.3/21.1 БЖУ
127 Ккал / 100 г
45
Состав:
гречка отварная |
|
59.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
75
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
|
60.
Смесь золотистого и дикого риса (150г)
2.9/3.4/26.9 БЖУ
159 Ккал / 100 г
100
Состав:
смесь золотого и дикого риса, масло растительное |
| Соусы и приправы |
|
61.
Горчица порционная (50г)
 8/7.4/8 БЖУ
131 Ккал / 100 г
30
Состав:
горчица столовая |
|
62.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
63.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
64.
Майонез (50г)
25
|
|
65.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
66.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
67.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
68.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
69.
Сметана (50г)
25
|
|
70.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
71.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
72.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
73.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
1.5/0.3/10.6 БЖУ
51 Ккал / 100 г
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
74.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
75.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
76.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
77.
Биточки паровые (2/50г)
300
Состав:
говядина, молоко, хлеб пшеничный, лук репчатый |
|
78.
Каша рисовая с яблоками и ванилью (250г)
0.1/0.1/11.2 БЖУ
51 Ккал / 100 г
80
Состав:
рис, яблоки свежие, ванилин, сахарный песок, вода питьевая |
|
79.
Куриное филе отварное в бульоне (90/260г)
185
Состав:
филе куриной грудки, бульон куриный, специи |
|
80.
Салат из свежих овощей "Ассорти" (150г)
0.9/6.7/2.7 БЖУ
76 Ккал / 100 г
190
Состав:
огурцы свежие, перец сладкий, редис, помидоры черри, капуста китайская, масло растительное |
|
81.
Смузи клубнично-банановый (300г)
185
Состав:
бананы, молоко, йогурт натуральный, клубника свежемороженная, сахарный песок |
|
82.
Чечевица с овощами (200г)
115
Состав:
чечевица, помидоры свежие, перец болгарский, кукуруза консервированная, масло оливковое |
| Блины |
|
83.
Блинчики с ветчиной и сыром (2/75г)
140
Состав:
блинчики фаршируются ветчиной с сыром |
|
84.
Блинчики с ветчиной и сыром (XL порция) (300г)
255
Состав:
блинчики, фаршированные сыром и ветчиной |
|
85.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
|
86.
Блинчики с творогом и изюмом (XL порция) (240г)
130
Состав:
блинчики с творогом и изюмом |
|
87.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
100
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
|
88.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
89.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
90.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
91.
Десерт Тирамису (100г)
3.2/20.5/21.8 БЖУ
289 Ккал
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
92.
Донат ванильный (65г)
90
Состав:
с ванильно-сливочным вкусом |
|
93.
Донат карамельный (65г)
90
Состав:
донат с карамельным кремом |
|
94.
Донат шоколадный (65г)
90
Состав:
донат с шоколадным кремом |
|
95.
Круассан с джемом (2шт)
150
Состав:
тесто слоёное дрожжевое, джем фруктовый |
|
96.
Круассан с шоколадом (80г)
120
Состав:
хрустящий, слоёный круассан с шоколадной начинкой |
|
97.
Малиновый круассан (80г)
120
Состав:
хрустящий, розовый круассан с нежнейшей малиновой начинкой |
|
98.
Оладьи с яблоками и изюмом (150/30г)
120
Состав:
в дрожжевое тесто (с добавлением куриного яйца) добавляют изюм и нарезанные кубиком яблоки, формуют оладушки, обжаривают, подают с джемом |
|
99.
Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
270
Состав:
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи |
|
100.
Пирожок печёный с капустой и яйцом (75г)
40
Состав:
дрожжевое сдобное тесто, фарш из капусты с луком репчатым и яйцом |
|
101.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
102.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
103.
Пирожок печёный с яблоками (75г)
45
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, яблоки |
|
104.
Самса с говядиной (120г)
150
Состав:
слоёное тесто, приготовленное по домашнему рецепту, говядина, лук репчатый, кунжут |
|
105.
Смесь фруктово-ореховая (50г)
155
Состав:
ассорти из грецкого ореха, миндаля, кешью и цукатов
|
|
106.
Тарталетка Малиновая (120г)
265
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
107.
Тарталетка с клубникой (140г)
240
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
108.
Тарталетка со смородиной (120г)
220
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
109.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
110.
Турновер с курицей (1шт)
180
Состав:
слоёное тесто с нежной начинкой из курицы и сыра |
|
111.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
5/23/27 БЖУ
330 Ккал / 100 г
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
112.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
113.
Чизкейк Шоколадный (120г)
4/27/33 БЖУ
390 Ккал / 100 г
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
114.
Активия биойогурт натуральная (130г)
90
Состав:
биойогурт натуральный |
|
115.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (130г)
90
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
116.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
117.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
118.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
119.
Батончик "Киндер Буэно" (1шт)
190
Состав:
хрустящая вафля, покрытая молочным шоколадом с нежной молочно-ореховой начинкой |
|
120.
Батончик шоколадный "Баунти" (55г)
125
Состав:
батончик Bounty с мякотью кокоса, покрытый нежным молочным шоколадом |
|
121.
Батончик шоколадный "Натс" (50г)
125
Состав:
шоколадный батончик Nuts с цельным фундуком, карамелью и нежной нугой, покрытый молочным шоколадом |
|
122.
Карамель Барбарис (250г)
240
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
123.
Карамель Москвичка (250г)
295
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
124.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
125.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
126.
Мармелад "Фрутелла" (70г)
170
Состав:
сочные жевательные конфеты и мармелад разных цветов и вкусов: от апельсина и яблока до черной смородины и клубники |
|
127.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
128.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
80
Состав:
резинка жевательная |
|
129.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
130.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
125
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
131.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
120
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
132.
Яблоко свежее (1шт)
80
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
133.
Вода "Нарзан" (450мл)
115
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
134.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
135.
Квас (500мл)
115
Состав:
квас питьевой газированный |
|
136.
Компот из свежих яблок и груш (300мл)
90
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
137.
Компот из свежих яблок и груш (1000мл)
265
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
138.
Компот из свежих яблок и груш (500мл)
140
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
139.
Молоко (200мл)
65
Состав:
молоко |
|
140.
Молоко "Домик в деревне" (925мл)
255
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
141.
Напиток "Байкал" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
142.
Напиток "Дюшес" (500мл)
80
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
143.
Напиток "Кола" (500мл)
80
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
144.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
110
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
145.
Напиток "Тархун" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
146.
Напиток из шиповника (500мл)
150
Состав:
шиповник - это природный поливитаминный комплекс, включающий в себя витамин С или аскорбиновую кислоту, помогающую бороться с различными инфекциями, регулирующую обменные процессы в организме, витамины Е, РР, А, В2 - необходимых для поддержания нашего зрения, также содержит дубильные вещества |
|
147.
Сливки 10% (200мл)
180
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
148.
Сок мультифруктовый (200мл)
65
Состав:
сок мультифруктовый |
|
149.
Сок персиковый (200мл)
60
Состав:
сок персиковый |
|
150.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
151.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
152.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
153.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
154.
Черный чай с лимоном (500мл)
160
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
155.
Салат Мехико - мексиканская кухня (150г)
8.6/10.3/2.4 БЖУ
138 Ккал / 100 г
215
Состав:
салатный микс, филе куриное, яйцо, перец болгарский, лук красный, сельдерей, масло растительное, сок лимона |
|
156.
Свинина, запечённая с грибами и сыром (гарнир - рис с цветным перцем) (180/150/50г)
540
Состав:
запечённая отбивная из свиной шейки, в составе блюда - грибы, лук репчатый, сыр, майонез; гарнир - отварной рис с цветным перцем, свежие овощи |
|
157.
Форель в сливочном соусе с жасминовым рисом и овощами (90/90/150г)
950
Состав:
стейк из форели, сливочный соус, рис жасминовый, фасоль стручковая, горошек садовый, перец сладкий |
|
158.
Цезарь с креветками (140/50г)
500
Состав:
салат айсберг, креветки королевские с хвостиком, сыр пармезан, помидоры черри, гренки, соус |