| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Купеческий"
430
|
|
2.
Комплексный обед "Рациональный"
245
|
|
3.
Лайт-комплекс "Пряный аромат"
315
|
|
4.
Полный комплексный обед "Разгуляй"
485
|
| Меню для всей семьи |
|
5.
Блинчики с мясом (XL порция) (240г)
 265
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым |
|
6.
Блинчики с творогом и изюмом (XL порция) (300г)
130
Состав:
блинчики с творогом и изюмом |
|
7.
Гречка отварная рассыпчатая (XL порция) (300г)
90
Состав:
крупа гречневая, соль |
|
8.
Картофельное пюре (XL порция) (300г)
100
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
9.
Котлета Домашняя (XL порция) (250г)
270
Состав:
фарш, приготовленный по-домашнему из мяса свинины и куриного филе, белого хлеба, лука репчатого, сухарей панировочных |
|
10.
Макароны отварные (XL порция) (300г)
80
Состав:
макароны, масло растительное, соль |
|
11.
Рис отварной (XL порция) (300г)
95
Состав:
рис, масло растительное |
|
12.
Салат Крабовый (XL порция) (300г)
240
Состав:
крабовое мясо, яйцо, огурец свежий, кукуруза, лук репчатый, майонез |
|
13.
Салат Шопский (XL порция) (300г)
395
Состав:
свежие помидор, огурчик, перец болгарский, лук красный, брынза болгарская, заправляется растительным маслом и посыпается свежей зеленью |
| Завтраки |
|
14.
Бутерброд с сыром (30/20г)
40
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
15.
Запеканка творожная с сухофруктами и сгущённым молоком (200/30г)
190
Состав:
необыкновенно нежным вкусом обладает творожная запеканка, сделанная по специальной рецептуре нашего шеф-повара, в состав запеканки входит творог, яйцо, ваниль, сахар, сухофрукты тёплых стран |
|
16.
Каша молочная рисовая со сливочным маслом и изюмом (350г)
125
Состав:
крупа рисовая, молоко, масло сливочное, сахар, изюм |
|
17.
Круассан с сёмгой и сыром Филадельфия (140г)
440
Состав:
Изысканное сочетание воздушного, хрустящего слоёного теста и нежного вкуса слабосолёной сёмги, идеально дополняется нежным сыром, тонкими ломтиками свежего огурца и салата Айсберг. |
|
18.
Масло сливочное порционное (10г)
35
Состав:
масло сливочное с массовой долей жира 82,5% |
|
19.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
20.
Творог с клубникой и мёдом (100/30/20г)
235
Состав:
творог, клубника консервированная, мёд |
|
21.
Яичница с беконом (200г)
200
Состав:
яйцо, бекон, масло растительное, соль |
|
22.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
23.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
24.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
25.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
26.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
27.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
28.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
29.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
30.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
3
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
31.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
32.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
33.
Салат Венеция (150г)
145
Состав:
слоёный салат из куриной грудки, обжаренных шампиньонов, чернослива, картофеля, яйца, свежего огурца, сыра и майонеза |
|
34.
Салат Влажский (120г)
90
Состав:
картофель, морковь, огурцы солёные, горошек зелёный, ветчина, яйцо, маслины, майонез, зелень |
|
35.
Салат Гранатовый браслет (150г)
120
Состав:
свекла, яблоко, филе куриное, грецкий орех, гранат, майонез |
|
36.
Салат Грибная поляна (120г)
  113 Ккал
110
Состав:
картофель, грибы маринованные, лук репчатый, зелень, масло растительное |
|
37.
Салат из помидоров с кинзой (100г)
50 Ккал
120
Состав:
помидоры, кинза, чеснок, масло растительное |
|
38.
Салат Коул слоу (120г)
55
Состав:
капуста белокочанная, морковь, сметана, майонез, сахар, горчица |
|
39.
Салат Крабовый (120г)
100
Состав:
крабовое мясо, яйцо, огурец свежий, кукуруза, лук репчатый, майонез |
|
40.
Салат Шопский - болгарская кухня (120г)
 98 Ккал
160
Состав:
свежие помидор, огурчик, перец болгарский, лук красный, брынза болгарская, заправляется растительным маслом и посыпается свежей зеленью |
| Бутерброды |
|
41.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
155
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
42.
Ролл Цезарь (180г)
210
Состав:
тортилья, грудка куриная тандури, помидоры свежие, салат айсберг, соус цезарь |
|
43.
Сэндвич с ветчиной и сыром (130г)
160
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, ветчина с индейкой, сыр, майонез, кетчуп |
|
44.
Хот-дог (200г)
120 Ккал
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
45.
Борщ куриный со сметанкой (250/20г)
70
Состав:
свекла, капуста белокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, филе куриное, уксус столовый, сахарный песок, томатная паста, сметана, зелень |
|
46.
Борщ с курицей и сметаной (350/20г)
110
Состав:
свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, курица, томатная паста. чеснок, зелень, сметана |
|
47.
Гороховый суп (250г)
80
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, горох, зелень, копчёности, специи |
|
48.
Пилешка суп - болгарская кухня (350г)
78 Ккал
105
Состав:
бульон куриный, мясо куриное, лук репчатый, морковь, картофель, вермишель, зелень |
|
49.
Суп гороховый с копчёностями (350г)
115
Состав:
горох, свиные копчёности, картофель, лук репчатый, морковь, приправы |
|
50.
Суп картофельный с мясными фрикадельками (350/35г)
145
Состав:
картофель, морковь, лук репчатый, фарш из говядины и свинины, зелень |
|
51.
Суп пюре грибной (250/10г)
135
Состав:
шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, сливки, сухарики из пшеничного хлеба |
|
52.
Суп рыбный (250г)
150
Состав:
бульон из форели, картофель, лук репчатый, морковь, перец сладкий, специи |
|
53.
Суп-пюре грибной (335/15г)
175
Состав:
шампиньоны свежие, лук репчатый, масло сливочное, сливки, сухарики пшеничные |
| Вторые блюда |
|
54.
Биточек куриный (80г)
110
Состав:
фарш куриный, лук репчатый, молоко, яйцо, хлеб, сухари панировочные, масло растительное |
|
55.
Говядина с картофелем по-домашнему (75/200г)
335
Состав:
говядина, картофель, морковь, лук репчатый, специи |
|
56.
Гуляш из свинины (70/100г)
145
Состав:
свинина, морковь, лук репчатый, томаты, приправы |
|
57.
Корма Карри- индийская кухня (80/50/120г)
121 Ккал
210
Состав:
филе куриное, масло растительное, специи, томатная паста, кефир, картофель запечённый |
|
58.
Котлета Домашняя (125г)
140
Состав:
фарш, приготовленный по-домашнему из мяса свинины и куриного филе, белого хлеба, лука репчатого, сухарей панировочных |
|
59.
Мясо по-строгановски с картофельным пюре (100/150г)
260
Состав:
говядина, лук репчатый, сметана, мука, масло растительное, пюре картофельное |
|
60.
Пельмени жареные (200г)
155
Состав:
Тот, кто хоть раз пробовал жарить пельмени на сковороде, знает, что в результате они получаются золотистыми, хрустящими, а иногда даже более вкусными, чем вареные. Сочетаются с различными соусами. Рекомендуем в нашем разделе "Соусы и приправы" |
|
61.
Поджарка рыбная с луком фри (100/25г)
250
Состав:
филе сайды, лук репчатый, масло растительное, мука, специи |
|
62.
Попкорн Куриный (150г)
260
Состав:
Поп-корн прекрасно подойдет как для сытного перекуса, так и в качестве основного блюда в обед. Он прекрасно сочетается со стручковой фасолью, картофельным пюре, салатом из свежих помидоров и огурцов, макаронами, рисом, гречкой, томатным, различными соусами, острым чили и горчицей. Рекомендуем в нашем разделе "Соусы и приправы" |
| Овощные блюда и гарниры |
|
63.
Булгур со сладким перцем (150г)
120 Ккал
125
Состав:
крупа булгур, свежие томаты, перец болгарский, карри, масло растительное, чеснок, соль |
|
64.
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
60
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
|
65.
Картофель отварной с маринованным огурчиком (150/50г)
83 Ккал
85
Состав:
картофель отварной, масло растительное и маринованный огурчик |
|
66.
Картофельное пюре (150г)
65
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
67.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
68.
Оладьи из брокколи со сметаной (100/25г)
105
Состав:
нежные оладушки готовят из очень полезной брокколи, а для полного усвоения витаминов добавлена сметана |
|
69.
Отварная гречка (120г)
118 Ккал
45
Состав:
гречка отварная |
|
70.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
65
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
|
71.
Рис по-мексикански (200г)
144 Ккал
110
Состав:
рис, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, фасоль консервированная, специи |
|
72.
Тыква, припущенная с яблоками и изюмом (200г)
135
Состав:
тыкву слегка обжаривают, добавляют яблоки и изюм, припускают до готовности |
| Соусы и приправы |
|
73.
Горчица порционная (50г)
 32 Ккал
30
Состав:
горчица столовая |
|
74.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
75.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
76.
Майонез (50г)
25
|
|
77.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
78.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
79.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
80.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
81.
Сметана (50г)
25
|
|
82.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
83.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
84.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
85.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
16 Ккал
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
86.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
87.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
88.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
89.
Боннский суп (300г)
117 Ккал
115
Состав:
капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, перец сладкий, сельдерей, помидоры, масло оливковое, имбирь, зелень |
|
90.
Брюссельская капуста отварная (150г)
101 Ккал
180
Состав:
брюссельская капуста готовится на пару |
|
91.
Картофельная запеканка с курицей и брокколи (200г)
135 Ккал
330
Состав:
филе куриное, картофель, брокколи, сыр моцарелла, сливки, прованские травы |
|
92.
Каша геркулесовая с маком, курагой, кунжутом и мёдом (250г)
224 Ккал
75
Состав:
хлопья овсяные, мак, курага, кунжут, мёд, вода питьевая |
|
93.
Печёная индейка с яблоками (150г)
305
Состав:
филе индейки запекают в фольге с яблоками |
|
94.
Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем (150г)
70
Состав:
овощи смешивают и заправляют растительным маслом |
|
95.
Смузи из тыквы с курагой (300г)
65 Ккал
200
Состав:
тыква, курага, вода минеральная, апельсин, мёд цветочный |
| Блины |
|
96.
Блинчики с мёдом (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики приготовлены по домашней рецептуре, подаются с ароматным мёдом |
|
97.
Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
155
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
|
98.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
100
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
|
99.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
100.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
101.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
102.
Десерт Тирамису (100г)
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
103.
Малиновая тарталетка (120г)
215
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
104.
Пирожное "Шоколадный фондан" (100г)
467 Ккал
270
Состав:
оригинальный французский десерт с тающим шоколадом внутри бисквитного кекса, перед употреблением требуется разогрев в микроволновой печи |
|
105.
Пирожок жареный с повидлом - постное блюдо (75г)
45
Состав:
тесто для постных пирожков, повидло, масло растительное |
|
106.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
107.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
108.
Пирожок с грибами (75г)
50
Состав:
дрожжевое тесто, грибы, обжаренные с луком репчатым |
|
109.
Тарталетка с клубникой (140г)
210 Ккал / 100 г
215
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
110.
Тарталетка со смородиной (120г)
205
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
111.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
112.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
113.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
320 Ккал
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
114.
Чизкейк Шоколадный (120г)
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
115.
Активия биойогурт натуральная (150г)
85
Состав:
биойогурт натуральный |
|
116.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
85
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
117.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
118.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
119.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
120.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
300
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
|
121.
Грильяж в шоколаде (250г)
510
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
|
122.
Карамель Барбарис (250г)
205
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
123.
Карамель Москвичка (250г)
280
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
124.
Конфеты Raffaello (150г)
900
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
|
125.
Конфеты Алёнка (250г)
620
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
|
126.
Конфеты Золотой Степ (196г)
300
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
|
127.
Конфеты Красная шапочка (250г)
550
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
|
128.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
500
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
|
129.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
130.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
131.
Мандарин (1шт)
75
Состав:
мандарин свежий |
|
132.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
133.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
75
Состав:
резинка жевательная |
|
134.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
135.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
380
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
|
136.
Шоколад молочный Алёнка (100г)
200
Состав:
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
|
137.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
138.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
139.
Яблоко свежее (1шт)
65
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
140.
Вода "Нарзан" (500мл)
100
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
141.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
142.
Квас (500мл)
110
Состав:
квас питьевой газированный |
|
143.
Компот яблочно-сливовый (500мл)
120
Состав:
свежие яблоки и сливы, сахарный песок, вода питьевая |
|
144.
Компот яблочно-сливовый (300мл)
80
Состав:
свежие яблоки и сливы, сахарный песок, вода питьевая |
|
145.
Компот яблочно-сливовый (1л)
235
Состав:
свежие яблоки и сливы, сахарный песок, вода питьевая |
|
146.
Молоко (200мл)
60
Состав:
молоко |
|
147.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
240
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
148.
Напиток "Байкал" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
149.
Напиток "Дюшес" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
150.
Напиток "Кола" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
151.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
100
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
152.
Напиток "Тархун" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
153.
Сливки 10% (200мл)
145
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
154.
Сок апельсиновый (300мл)
95
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
|
155.
Сок мультифруктовый (200мл)
55
Состав:
сок мультифруктовый |
|
156.
Сок персиковый (200мл)
55
Состав:
сок персиковый |
|
157.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
158.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
159.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
160.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
161.
Черный чай с лимоном (500мл)
150
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
162.
Котлета Киевская (гарнир - картофельное пюре) (150/150/50г)
410
Состав:
филе куриной грудки, яйцо, панировочные сухари, масло сливочное, приправы, зелень, свежие овощи, пюре картофельное |
|
163.
Рулетики из индейки, фаршированные шпинатом (гарнир- крокеты картофельные) (150/150/50г)
540
Состав:
филе грудки индейки фаршируется шпинатом и сливочным сыром, запекается, на гарнир крокеты картофельные, свежие овощи |
|
164.
Салат Мехико - мексиканская кухня (150г)
138 Ккал / 100 г
215
Состав:
салатный микс, филе куриное, яйцо, перец болгарский, лук красный, сельдерей, масло растительное, сок лимона |
|
165.
Салат Нисуаз - французская кухня (150г)
106 Ккал / 100 г
305
Состав:
перец болгарский, помидоры свежие, лук репчатый, фасоль стручковая, маслины, яйцо, тунец, соус на основе масла оливкового с добавлением лимона и чесночка |
|
166.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
|
167.
Форель с соусом Тар-Тар (140г)
700
Состав:
форель, соус тар-тар, лимон |