| Комплексные обеды |
|
1.
Комплексный обед "Как у бабушки"
 
315
|
|
2.
Комплексный обед "Любимый"
485
|
|
3.
Комплексный обед "Славянский базар"
305
|
|
4.
Лайт-комплекс "Стройность"
280
|
|
5.
Полный комплексный обед "На террасе"
440
|
| Меню для всей семьи |
|
6.
Блинчики с мясом (XL порция) (240г)
255
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым |
|
7.
Блинчики с творогом и изюмом (XL порция) (300г)
130
Состав:
блинчики с творогом и изюмом |
|
8.
Гречка отварная рассыпчатая (XL порция) (300г)
90
Состав:
крупа гречневая, соль |
|
9.
Картофельное пюре (XL порция) (300г)
100
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
10.
Макароны отварные (XL порция) (300г)
80
Состав:
макароны, масло растительное, соль |
|
11.
Рис отварной (XL порция) (300г)
95
Состав:
рис, масло растительное |
| Завтраки |
|
12.
Бутерброд с сыром (30/20г)
40
Состав:
хлеб белый нарезной, сыр |
|
13.
Запеканка творожная с грушей (200/30г)
215
Состав:
необыкновенно нежным вкусом обладает творожная запеканка, сделанная по специальной рецептуре нашего шеф-повара, в состав запеканки входит творог, яйцо, ваниль, сахар, груши |
|
14.
Каша геркулесовая с фруктами (350г)
120
Состав:
геркулес, персики, молоко, масло сливочное |
|
15.
Круассан Цезарь (150г)
255
Состав:
Нежный, хрустящий круассан, с запечённым куриным филе, салатом Айсберг, помидорами и соусом Цезарь. |
|
16.
Масло сливочное порционное (10г)
35
Состав:
масло сливочное с массовой долей жира 82,5% |
|
17.
Мюсли с молоком (100/200г)
145
Состав:
мюсли, молоко |
|
18.
Омлет с зеленью (190г)
145
Состав:
яйцо, молоко, зелень |
|
19.
Сосиски отварные с зелёным горошком (100/50г)
180
Состав:
сосиски и зелёный горошек |
|
20.
Творог со сметаной, мёдом и орехом (130/30г)
180
Состав:
творог подаётся с мёдом, орехом и сметаной |
|
21.
Яйцо отварное (1шт)
40
Состав:
яйцо отварное |
| Хлеб |
|
22.
Ржаные сухарики (70г)
45
Состав:
хлеб украинский, масло растительное, соль |
|
23.
Сухарики пшеничные (50г)
35
Состав:
хлеб пшеничный, специи, масло растительное |
|
24.
Хлеб белый (1шт)
5
Состав:
хлеб белый |
|
25.
Хлеб белый (1 батон) (1шт)
60
Состав:
хлеб белый |
|
26.
Хлеб чёрный (1шт)
6
Состав:
хлеб черный |
|
27.
Хлеб чёрный (1 буханка) (1шт)
76
Состав:
хлеб чёрный |
| Одноразовая посуда |
|
28.
Набор одноразовых столовых приборов с ложкой, вилкой, ножом, салфеткой и зубочисткой (1шт)
20
Состав:
заказывайте, пожалуйста, приборы в соответствии с количеством обедающих сотрудников |
|
29.
Салфетка гигиеническая влажная (1шт)
3
Состав:
Салфетка гигиеническая влажная 1шт. |
|
30.
Стакан одноразовый для горячих напитков (1шт)
7
Состав:
стакан одноразовый |
|
31.
Упаковка салфеток (100шт)
40
Состав:
упаковка салфеток |
| Салаты и закуски |
|
32.
Закуска Зимняя соната (120г)
160
Состав:
шарики из сыра с виноградинкой внутри обсыпаны сверху стружкой из крабового мяса |
|
33.
Салат винегрет овощной (150г)
  69 Ккал
70
Состав:
картофель, свекла, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, масло растительное, зелень |
|
34.
Салат Времена года (120г)
120
Состав:
ветчина, огурцы маринованные, шампиньоны, морковь, майонез, маслины |
|
35.
Салат Екатерина (120г)
125
Состав:
кукуруза и шампиньоны консервированные, огурцы солёные, лук репчатый, перец болгарский, масло растительное, майонез |
|
36.
Салат из капусты квашеной с клюквой (120г)
62 Ккал
70
Состав:
капуста квашеная, лук репчатый, яблоки свежие, клюква, масло растительное |
|
37.
Салат мясной Нежность (120г)
95
Состав:
ветчина, картофель, яйцо, кукуруза, огурец свежий, майонез |
|
38.
Салат Тбилиси (120г)
  212 Ккал
200
Состав:
окорок говяжий, перец болгарский, фасоль консервированная, орех грецкий, лук красный, кинза, чеснок, перец чили, масло растительное, соль |
|
39.
Салат Щётка (120г)
60
Состав:
капуста белокочанная, морковь, огурцы свежие, огурцы маринованные, свекла, зелень,чеснок, салатная заправка |
| Бутерброды |
|
40.
Конвертик с моцареллой и томатами (130г)
200
Состав:
лаваш, сыр моцарелла, свежий томат, майонез, зелень |
|
41.
Пицца с ветчиной, салями и грибами (75г)
145
Состав:
Как и в настоящей итальянской пиццерии, пицца сделана из тонкого дрожжевого теста, покрытого томатным соусом с пряными травами и шикарной начинкой с ветчиной, колбасой салями, ломтиками шампиньонов и щедрым слоем сыра Гауда. |
|
42.
Сэндвич с ветчиной и сыром (130г)
160
Состав:
хлеб тостовый, салат листовой, ветчина с индейкой, сыр, майонез, кетчуп |
|
43.
Хот-дог (200г)
120 Ккал
230
Состав:
булочка для хот-дога, сосиска, огурец маринованный, горчица баварская, майонез, свежий помидор, сыр |
| Первые блюда |
|
44.
Борщ с говядиной и сметаной (325/25/20г)
150
Состав:
говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, уксус столовый, сахарный песок, сметана, зелень |
|
45.
Борщ с говядиной и сметаной (250/15/20г)
100
Состав:
говядина, свекла, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, уксус столовый, сахарный песок, сметана, зелень |
|
46.
Бульон куриный с сухариками (300/25г)
70
Состав:
бульон из курицы, сухарики из пшеничного хлеба |
|
47.
Грибной суп со сливками - французская кухня (350г)
42 Ккал
135
Состав:
грибной суп готовится из свежих грибов, лука репчатого, картофеля, сливок |
|
48.
Солянка сборная мясная со сметаной (350/20г)
180
Состав:
качественное, вкусное и красивое блюдо на мясном бульоне, в состав входят пассерованные овощи, мясные копчёности, свиной окорок, сосиски, огурцы солёные, томатная паста, маслины, лимон, зелень |
|
49.
Солянка сборная мясная со сметаной (250/20г)
135
Состав:
свинина, сосиски, мясные копчёности, лук репчатый, морковь, огурцы солёные, томатная паста, маслины, лимон, сметана, специи |
|
50.
Суп гречневый с овощами (350г)
57 Ккал
70
Состав:
картофель, лук репчатый, морковь, перец болгарский, крупа гречневая |
|
51.
Суп-пюре из цветной капусты (350/15г)
105
Состав:
капуста цветная, морковь, масло растительное, молоко, мука, масло сливочное, сухарики пшеничные |
|
52.
Суп-пюре из цветной капусты (250/10г)
75
Состав:
капуста цветная, морковь, масло растительное, молоко, мука, масло сливочное, сухарики пшеничные |
|
53.
Уха рыбацкая (350г)
155
Состав:
бульон рыбный, филе сайды и горбуши, картофель, морковь, лук репчатый, зелень |
| Вторые блюда |
|
54.
Бефстроганов из говядины (80/70г)
315
Состав:
говядина, сметана, лук репчатый, специи |
|
55.
Котлета Домашняя (125г)
140
Состав:
фарш, приготовленный по-домашнему из мяса свинины и куриного филе, белого хлеба, лука репчатого, сухарей панировочных |
|
56.
Оладьи куриные с сыром (2/50г)
150
Состав:
филе куриное, сыр, масло растительное, специи |
|
57.
Пельмени по-домашнему со сметаной (240/10/30г)
200
Состав:
домашние пельмешки с мясом говядины и свинины, подают со сметаной |
|
58.
Рагу из печени куриной с картофелем и черносливом (200г)
120
Состав:
печень куриная, лук репчатый, картофель, болгарский перец, морковь и чернослив |
|
59.
Свинина отбивная с овощами (135г)
255
Состав:
свинина отбивная, запечённая с луком репчатым, перцем болгарским, сыром, под майонезом |
|
60.
Спагетти Болоньезе- итальянская кухня (150/30/90/15г)
180 Ккал
225
Состав:
спагетти отваривают до состояния аль денте, заправляют ароматным соусом из свежих томатов. чеснока, оливкового масла, пряных трав, обжаренного мясного фарша, готовое блюдо посыпают сыром пармезан |
|
61.
Тори терияки (150/100г)
136 Ккал
235
Состав:
филе куриной грудки, соус терияки, чеснок, имбирь, кунжут, рис пропаренный, масло растительное |
|
62.
Шницель рыбный натуральный (100г)
180
Состав:
филе сайды в льезоне и панировочных сухарях, обжаренное на масле растительном |
| Овощные блюда и гарниры |
|
63.
Гречка рассыпчатая со сливочным маслом (150г)
60
Состав:
гречка, пропаренная со сливочным маслом |
|
64.
Капуста тушёная с грибами (125/25г)
89 Ккал
80
Состав:
капуста белокочанная, шампиньоны свежие, морковь, лук репчатый, томаты, масло растительное |
|
65.
Картофель по-деревенски (150г)
96 Ккал
65
Состав:
картофель нарезают дольками, добавляют специи, масло растительное и запекают |
|
66.
Картофельное пюре (150г)
65
Состав:
картофель, молоко, масло сливочное |
|
67.
Макароны отварные (125г)
40
Состав:
макароны отварные, масло растительное |
|
68.
Макароны, запечённые с сыром (150/25г)
70
Состав:
макароны отварные посыпают тёртым сыром и запекают |
|
69.
Отварная гречка (120г)
118 Ккал
45
Состав:
гречка отварная |
|
70.
Рис отварной со сливочным маслом (150г)
70
Состав:
рис отварной, масло сливочное |
|
71.
Рис по-провански (150г)
149 Ккал
80
Состав:
рис, перец болгарский, помидоры, кабачки, сок томатный, масло растительное, чеснок |
|
72.
Цветная капуста и брокколи, запечённые под сливочным соусом (200г)
180
Состав:
капуста цветная, брокколи, соус сливочный |
| Соусы и приправы |
|
73.
Горчица порционная (50г)
32 Ккал
30
Состав:
горчица столовая |
|
74.
Джем фруктовый (50г)
50
|
|
75.
Кетчуп порционный (50г)
40
Состав:
кетчуп томатный |
|
76.
Майонез (50г)
25
|
|
77.
Масло оливковое (50г)
60
|
|
78.
Мёд порционный (50г)
55
|
|
79.
Медово-горчичный соус-собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, мёд, горчица |
|
80.
Молоко сгущённое (50г)
50
|
|
81.
Сметана (50г)
25
|
|
82.
Соус сырный "Хайнц" (50г)
60
Состав:
соус сырный |
|
83.
Соус "1000 островов" (50г)
50
Состав:
майонез, болгарский перец, лук красный, кетчуп |
|
84.
Соус "Ремолад"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, кетчуп, огурцы маринованные, чеснок |
|
85.
Соус "Сацебели" - собственного приготовления (50г)
16 Ккал
45
Состав:
томатная паста, аджика, специи, чеснок, кинза |
|
86.
Соус "Цезарь"- собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, масло оливковое, лимонный сок, чеснок, соевый соус, горчица баварская |
|
87.
Соус сметанный (50г)
45
Состав:
сметана, кинза, соль, чеснок |
|
88.
Соус" Тар-тар" - собственного приготовления (50г)
45
Состав:
майонез, сметана, огурцы маринованные, чеснок, зелень |
| Правильное питание |
|
89.
Говядина отварная в бульоне (100/100г)
370
Состав:
говядина отваривается, нарезается кубиком, подаётся с бульоном |
|
90.
Котлета из индейки с кабачком и фузилли (100/100г)
280
Состав:
филе грудки индейки, свежий кабачок, лук репчатый, яйцо, мука, масло растительное, макароны отварные |
|
91.
Рагу из овощей (200г)
140
Состав:
картофель, морковь, капуста цветная, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, чеснок, зелень |
|
92.
Салат Свежесть (150г)
84 Ккал
110
Состав:
капуста пекинская, морковь, перец сладкий, кукуруза консервированная, огурцы свежие, соус медово-соевый, зелень |
|
93.
Смузи "Взрыв вкуса" (300мл)
79 Ккал
200
Состав:
малина и клюква свежемороженные, банан, сахарный песок, вода минеральная |
|
94.
Стейк из цветной капусты с куриной грудкой (200г)
108 Ккал
225
Состав:
стейк из свежей цветной капусты с куриной грудкой, свежими помидорами и аппетитной сырной шапочкой |
|
95.
Треска, запечённая с имбирём и цедрой лимона (100г)
254 Ккал
325
Состав:
филе трески, имбирь свежий, цедра лимона, масло оливковое,чеснок, сухари панировочные |
| Блины |
|
96.
Блинчики с грибами и сыром (150г)
140
Состав:
блинчики фаршируются грибами, жареными с луком репчатым и сыром |
|
97.
Блинчики с мясом и сметаной (2/60/30г)
155
Состав:
традиционные русские блинчики с мясным фаршем из говядины и свинины, луком репчатым, сметаной |
|
98.
Блинчики с творогом, изюмом и сметаной (140г)
100
Состав:
блинчики с творогом и изюмом подаются со сметаной |
|
99.
Блинчики с фруктовым джемом (3/40/30г)
100
Состав:
мука, яйцо, молоко, сахар, масло растительное, фруктовый джем |
|
100.
Блинчики со сгущённым молоком (3/40/30г)
100
Состав:
блинчики со сгущённым молоком |
|
101.
Блинчики со сметаной (3/40/30г)
90
Состав:
блинчики со сметаной |
| Десерты, выпечка |
|
102.
Ватрушка с сыром (75г)
45
Состав:
тесто дрожжевое сдобное, масло растительное, яйцо, меланж, сыр |
|
103.
Десерт Тирамису (100г)
335
Состав:
нежный итальянский десерт со вкусом сладкого сливочного крема и горьковатым вкусом крепкого кофе |
|
104.
Малиновая тарталетка (120г)
215
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежей малиной |
|
105.
Пирожок жареный с капустой - постное блюдо (75г)
45
Состав:
постное тесто, капуста и лук репчатый |
|
106.
Пирожок печёный с картофелем и луком (75г)
40
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, отварной картофель и обжаренный лук репчатый |
|
107.
Пирожок печёный с мясом (75г)
70
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, мясной фарш из говядины и свинины, лук репчатый |
|
108.
Пирожок печёный с яблоками (75г)
45
Состав:
сдобное дрожжевое тесто, яблоки |
|
109.
Тарталетка с клубникой (140г)
210 Ккал / 100 г
215
Состав:
тарталетка из песочного теста с ароматной спелой клубникой |
|
110.
Тарталетка со смородиной (120г)
205
Состав:
тарталетка из песочного теста со сливочным кремом и свежими ягодами смородины |
|
111.
Торт Морковный (150г)
260
Состав:
изумительный, вкусный и ароматный морковный торт состоит из сочных пряных коржей и нежного творожного крема |
|
112.
Чизкейк Нью-Йорк (120г)
200
Состав:
классический десерт американской кухни |
|
113.
Чизкейк с брауни и карамелью (150г)
320 Ккал
225
Состав:
еще один чизкейк, очень сладкий с карамелью |
|
114.
Чизкейк Шоколадный (120г)
225
Состав:
классический американский чизкейк, но с изюминкой-шоколадный |
| Буфетная продукция |
|
115.
Активия биойогурт натуральная (150г)
85
Состав:
биойогурт натуральный |
|
116.
Активия биойогурт с фруктовым наполнителем (150г)
85
Состав:
активия творожная с фруктовым наполнителем |
|
117.
Активия питьевая натуральная (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями актирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
118.
Активия питьевая с фруктовым наполнителем (260г)
160
Состав:
активия питьевая с бифидобактериями антирегулярис, с массовой долей жира 2,1% |
|
119.
Апельсин (1шт)
150
Состав:
апельсин свежий |
|
120.
Вафельные конфеты Коровка (250г)
300
Состав:
вафельные конфеты глазированные шоколадной глазурью, вкус шоколад (ОАО"Рот Фронт") |
|
121.
Грильяж в шоколаде (250г)
510
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО"Рот Фронт") |
|
122.
Карамель Барбарис (250г)
205
Состав:
карамель леденцовая Барбарис (ОАО"Рот Фронт") |
|
123.
Карамель Москвичка (250г)
280
Состав:
карамель глазированная шоколадной глазурью с ликёрной начинкой (ОАО"Рот Фронт") |
|
124.
Конфеты Raffaello (150г)
900
Состав:
конфеты с цельным миндальным орехом в кокосовой обсыпке (ЗАО"Ферреро Руссия") |
|
125.
Конфеты Алёнка (250г)
620
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью (ОАО "Красный Октябрь") |
|
126.
Конфеты Золотой Степ (196г)
300
Состав:
конфеты глазированные (АО "Славянка") |
|
127.
Конфеты Красная шапочка (250г)
550
Состав:
конфеты глазированные шоколадной глазурью с начинкой между слоями вафель( ПАО "Красный Октябрь") |
|
128.
Конфеты Мишка косолапый (200г)
500
Состав:
конфеты шоколадные ( ПАО "Красный Октябрь") |
|
129.
Крекер TUK с солью (100г)
155
Состав:
крекер TUK с солью оригинальный (ООО "Мон делис Русь") |
|
130.
Лимон (1шт)
60
Состав:
лимон свежий |
|
131.
Мандарин (1шт)
75
Состав:
мандарин свежий |
|
132.
Печенье Юбилейное в тёмной глазури (130г)
130
Состав:
печенье витаминизированное с глазурью (ООО"Мон дэлис Русь") |
|
133.
Резинка жевательная Орбит (1шт)
75
Состав:
резинка жевательная |
|
134.
Сушки Невские (275г)
150
Состав:
сушки маковые (ЗАО"Фирма Невская сушка") |
|
135.
Тортик вафельный шоколадный Коровка (200г)
380
Состав:
ассорти из 6 вафельных тортиков, глазированных кондитерской глазурью (ОАО"Воронежская кондитерская фабрика") |
|
136.
Шоколад молочный Алёнка (100г)
200
Состав:
шоколад молочный (ПАО "Красный Октябрь") |
|
137.
Шоколадный батончик "Сникерс" (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с жареным арахисом, карамелью и нугой, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
138.
Шоколадный батончик Марс (1шт)
110
Состав:
шоколадный батончик с нугой и карамелью, покрытый молочным шоколадом (ОАО"Марс") |
|
139.
Яблоко свежее (1шт)
65
Состав:
яблоко свежее |
| Напитки |
|
140.
Вода "Нарзан" (500мл)
100
Состав:
вода минеральная газированная природная |
|
141.
Вода "Святой источник" негазированная (500мл)
65
Состав:
вода питьевая негазированная |
|
142.
Квас (500мл)
110
Состав:
квас питьевой газированный |
|
143.
Компот из свежих яблок и груш (300мл)
29 Ккал
90
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
144.
Компот из свежих яблок и груш (1000мл)
29 Ккал
265
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
145.
Компот из свежих яблок и груш (500мл)
29 Ккал
140
Состав:
свежие яблоки и груши, вода питьевая, сахарный песок |
|
146.
Молоко (200мл)
60
Состав:
молоко |
|
147.
Молоко "Домик в деревне" (1л)
240
Состав:
молоко ультрапастеризованное, с массовой долей жира 3,2% |
|
148.
Морс из черной смородины (300мл)
70
Состав:
вода питьевая, смородина, сахарный песок |
|
149.
Напиток "Байкал" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
150.
Напиток "Дюшес" (500мл)
75
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
151.
Напиток "Кола" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ "Черноголовка" |
|
152.
Напиток "Лаймон фреш" (330мл)
100
Состав:
напиток газированный ж/б |
|
153.
Напиток "Тархун" (500мл)
70
Состав:
напиток газированный ТМ"Черноголовка" |
|
154.
Сливки 10% (200мл)
145
Состав:
сливки натуральные 10%, питьевые |
|
155.
Сок апельсиновый (300мл)
95
Состав:
сок апельсиновый ТМ "Добрый" |
|
156.
Сок мультифруктовый (200мл)
55
Состав:
сок мультифруктовый |
|
157.
Сок персиковый (200мл)
55
Состав:
сок персиковый |
|
158.
Сок томатный (300мл)
105
Состав:
сок томатный ТМ "Добрый" |
|
159.
Сок яблочный (200мл)
65
Состав:
сок яблочный |
|
160.
Чай зелёный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай зелёный пакетированный |
|
161.
Чай чёрный пакетированный (1шт)
10
Состав:
чай чёрный пакетированный |
|
162.
Черный чай с лимоном (500мл)
150
Состав:
чёрный чай с лимоном "Lipton" |
| VIP-блюда |
|
163.
Куриная грудка, фаршированная овощами и картофель с розмарином (180/150г)
430
Состав:
филе куриной грудки, картофель беби, масло оливковое, розмарин |
|
164.
Рулетики из индейки, фаршированные шпинатом (гарнир- крокеты картофельные) (150/150/50г)
540
Состав:
филе грудки индейки фаршируется шпинатом и сливочным сыром, запекается, на гарнир крокеты картофельные, свежие овощи |
|
165.
Салат Берлинский (150г)
185
Состав:
грибы свежие, филе куриное, ветчина, огурцы свежие, сыр, зелень, паприка, майонез |
|
166.
Салат Вальдорфский (150г)
190 Ккал / 100 г
210
Состав:
яблоки, сельдерей, салатный микс, орехи грецкие, майонез, горчица, сок лимона |
|
167.
Сырные палочки с клюквенным джемом (135/50г)
425
Состав:
сырные палочки из моцареллы в панировке жарятся во фритюре, подаются с клюквенным джемом |
|
168.
Форель с соусом Тар-Тар (140г)
700
Состав:
форель, соус тар-тар, лимон |